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5744 luca berlin



Lucas Menü: Vorspeise: Focaccia alla Mamma Angelika: Tomaten mit Rosmarin und...

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Maika

Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Maika

Maika Menü:\nVorspeise: Panna cotta von grünem und weißem Spargel mit gebratenen Garnelen\nHauptspeise: Rosa gegarter Kalbstafelspitz (sous vide) auf Bärla ...

25-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 2 \/ Marianne

Gruppe Karlsruhe: Tag 2 \/ Marianne

Marianne Menü:\nVorspeise: \

24-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 1 \/ Mirco

Gruppe Karlsruhe: Tag 1 \/ Mirco

Mirco Menü:\nVorspeise: \

23-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe \

Gruppe \

Detlef Menü: \nVorspeise: Salade Landaise: Entenstopfleber, Entenklein (Entenmagen), Walnussvinaigrette\nHauptspeise: Sanglier au cèpes: Dreierlei vom Wildschwein (W ...

20-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe: \

Gruppe: \

Rémy Menü:\nVorspeise: Duo de Verrines de la Mer (Lachstatar mit Avocado, Garnelen und Jakobsmuscheln auf Schalotten-Konfitüre)\nHauptspeise: Lammhaxe mit Kr&au ...

19-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe \

Gruppe \

Jutta Menü: \nVorspeise: Blumenkohlmousseline mit Garnelen und gratiniertem Gemüse sowie Meeresfrüchten Hauptspeise: Gebratene Entenbrust mit Polenta und Brokkoli ...

18-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe \

Gruppe \

Pascaline Menü:\nVorspeise: Roulés de choux au poulet (Kohl-Hühnerbrust Roulade)\nHauptspeise: Tresse d'omble et truite (Saibling- und Forellenzopf mit Mor ...

17-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe \

Gruppe \

Hélène Menü:\nVorsepeise: Soufflé au Comté: Käsesoufflé mit Trüffeln\nHauptspeise: Filet Mignon en crôute aux morilles (S ...

16-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Oldenburg: Tag 5 \/ Thomas

Gruppe Oldenburg: Tag 5 \/ Thomas

Thomas Menü:\nVorspeise: Portugiesische Tapas: \

13-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Oldenburg: Tag 4 \/ Sabrina

Gruppe Oldenburg: Tag 4 \/ Sabrina

Sabrina Menü:\nVorspeise: Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomatencarpaccio mit Rosencurryschaum und Spinatsalat\nHauptspeise: Kalbsfilet mit Bärchlauchkruste auf Spargel- ...

12-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 5 \/ Volker

Gruppe Augsburg: Tag 5 \/ Volker

Volkers Menü:\n\nVorspeise: Gefüllte Wiesenchampignons mit Wingertsalat und Birnendressing\nHauptspeise: Lamm-Ossobuco mit Rotwein-Balsamico-Schalotten und selbstgemac ...

02-03-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi-spezial: Tag 5 \/ Helmut

Wer Ist Der Profi-spezial: Tag 5 \/ Helmut

Helmuts Menü:\n\nVorspeise: Niederbayerisches Räucherforellen-Espuma auf Pumpernickeltaler, in Gin gebeizter Thunfisch, gesmokter Donau-Zander auf dem Zedernholz und P ...

09-03-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sylt: Tag 4 \/ Torsten

Gruppe Sylt: Tag 4 \/ Torsten

Torstens Menü;\nVorspeise: Feldsalat mit Barbarie-Entenbrust und\tHimbeerdressing und Kräutercroutons\nHauptspeise: Roastbeef vom Galloway mit einer Steinpilz-Soß ...

06-04-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Stuttgart: Tag 1 \/ Muriel

Gruppe Stuttgart: Tag 1 \/ Muriel

Muriels Menü:\n\nVorspeise: Pflücksalat mit Ziegenkäse-Tartelettes und Feige\nHauptspeise: Bœuf bourguignon mit nudeliger Beilage (Spätzle)\nNachspeise ...

26-03-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bonn: Tag 5 \/ Esposchmai \

Gruppe Bonn: Tag 5 \/ Esposchmai \

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23-03-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Kitzbühel: Tag 3 \/ Marlis

Gruppe Kitzbühel: Tag 3 \/ Marlis

Marlis Menü:\n\nVorspeise: Geräucherte Entenbrust mit Sellerie und Apfel\nHauptspeise: Beiried Sous Vide gegart mit Rotebeete und Mais\nNachspeise: Esmeraldas Ecuador- ...

14-02-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Neuss Tag 3 Jan

Gruppe Neuss Tag 3 Jan

Jan Sokolowsky, 21 Jahre, Zivildienstleistender. Seine Hauptspeise: Straußensteak mit Knoblauchbutter, dazu Rucolasalat mit Parmesan

02-11-2010

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi-spezial: Tag 4 \/ Holger-thorsten

Wer Ist Der Profi-spezial: Tag 4 \/ Holger-thorsten

Holger-Thorstens Menü:\r\n\r\nVorspeise: Nussiger Steckerlfisch auf Weißkohlbett mit Rotebeete Dip \r\nHauptspeise:\

08-03-2018

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Heidelberg: Tag 5 \/ Fatih

Gruppe Heidelberg: Tag 5 \/ Fatih

Fatihs Menü:\n\nVorspeise: Maronencrèmesuppe mit schwarzem Trüffel\nHauptspeise: Dry aged Beef Filet Steak, Black Beer BBQ Sauce, Violetta-Stampf, Octopus Cevic ...

16-03-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sylt: Tag 2 \/ Lisa-verena

Gruppe Sylt: Tag 2 \/ Lisa-verena

Lisa-Verenas Menü:\nVorspeise: Sashimi-Variation (Lachs- und roter Thunfisch, japanisches Ei-Omelette und vegetarische Maki-Röllchen) mit selbstgemachter Misosuppe\nHa ...

04-04-2018

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