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Abenteuer Leben - Montag: Größte Märkte der Welt: Fleischmarkt in South Bronx
Der Hunts Point Cooperative Market ist der größte Fleischmarkt der Welt. In der berühmt-berüchtigten South Bronx wurde der Markt 1972 gebaut. Die sechs Hauptgebäude des Marktes erstrecken sich über eine Fläche von 38.000 Quadratmetern und bieten 70.000 Quadratmeter Kühlfläche. Hier sind 2400 Mitarbeiter beschäftigt. Bei einem der größten Fleischproduzenten schaut Johannes Zenglein hinter die Kulissen und hilft beim Transport, Zuschnitt und Auslieferung mit. Dabei geht unser Reporter der Frage nach, wie die Fleischhändler es schaffen, die gesamte Metropolregion NY mit über 22 Millionen Menschen, mit Fleisch von höchster Qualität zu versorgen. Selbst die besten Steakhäuser der Welt sind in Hunts Point Kunden. Wo kommt das Fleisch her? Wie wird es behandelt? Wo gibt es die weltbesten Steaks?
Bron: Kabel Eins
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Abenteuer Leben - Donnerstag: Geniale Knabberkram-rezepte Zum Nachkochen!
Weingummi-Cheesecake, Chicken Nuggets mit Thai-Curry Popcorn, oder doch Erdnussflips-Hackbällchen? Spitzenkoch Kevin von Holt testet diese und mehr Rezept-Ideen rund um Kna ...
30-06-2022
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Abenteuer Leben - Mittwoch: Die Top Asia-gerichte Der Profis
Die asiatische Küche ist nicht nur extrem beliebt sondern auch sehr vielseitig. Auf welche Gerichte setzen da die Profis? 5 Köche haben ihre Lieblings-Asia Gerichte vo ...
29-06-2022
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Abenteuer Leben - Dienstag: Puerto Ricos Bananen-obsession
In Puerto Rico wird praktisch alles mit Bananen gekocht. Ohne die Bananenfrucht geht in der Insel gar nichts, aber wie ist es dazu überhaupt gekommen? Abenteuer Leben Repor ...
28-06-2022
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Abenteuer Leben - Montag: Billige Handy-reparatur-sets Im Test
Jeder kennt das Problem: Einmal fällt das Handy aus den Händen und schon ist das Display hin - und eine Reparatur nicht gerade billig. Abenteuer Leben hat sich Handy-R ...
27-06-2022
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Abenteuer Leben - Sonntag: Die Unermüdlichen Schatzsucher
Die beiden unermüdlichen Sucher Carsten Konze und Markus Brüche sind wieder unterwegs. Sie wollen eine einmalige Chance nutzen und auf dem Grund eines abgelassenen See ...
26-06-2022
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Abenteuer Leben - Freitag: Albanien - Der Neue Star Am Mittelmeer
Albanien taucht aktuell immer wieder als neuer Urlaubs-Geheimtipp am Mittelmeer auf. Abenteuer Leben ist auf die Balkanhalbinsel gereist und hat den Urlabscheck gemacht. Und: Pa ...
17-06-2022
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Abenteuer Leben - Mittwoch: So Schmecken Die Döner Der Zukunft
Döner mit Trüffel, oder Krabben? Eine Berliner Dönerbude bietet "Next-Level Döner" an, mit regionalen Produkten, ausgefallenen Zutaten und einem stattlichen ...
15-06-2022
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Abenteuer Leben - Dienstag: Deutsche Küche In Argentinien
90 Prozent der argentinischen Einwohner haben europäische Wurzeln - darunter gibt es viele Deutsche. Demzufolge braucht man auch nicht lange nach deutschen Gastronomen zu s ...
14-06-2022
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Abenteuer Leben - Montag: Auf Schicht Beim Flughafen-zoll
Mangos aus Indien, oder zu viele Zigaretten aus der Dominikanischen Republik - oft gibt es beim Zoll nach dem sorglosen Urlaub böse Überraschungen, die man gar nicht h ...
13-06-2022
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Abenteuer Leben - Sonntag: Die Koch-geheimnisse Kretas!
Moussaka, Grillteller und Ouzo - die griechische Küche kann mehr als das! Koch Jonas will die echte griechische Küche entdecken und reist nach Kreta. Vor Ort will er v ...
12-06-2022
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Abenteuer Leben - Die Trucker-wochen Bei "abenteuer Leben"
"Trucker Babe" Sabrina gehört zu Deutschlands heißesten Truckerinnen. Diesmal zeigt sie uns ihre ganz private Seite. Und die besteht auch aus PS, PS und PS. Sabrina i ...
26-01-2020
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Abenteuer Leben - Donnerstag: Tipps Und Tricks Für Mehr Geschmack In Asien-gerichten
Profiköchin Lilly Schumann verrät, wie man 3 Asien-Gerichte mit jeweils einem einzigen Trick veredeln kann. Außerdem zeigt Dirk Hoffmann, wie man auch mit kleine ...
18-02-2021
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Abenteuer Leben - Montag: Backen In Geil - Die Moderne Backstube
Heute entführt uns Bäckermeister Axel in seine Backstube und präsentiert moderne Backkunst. Außerdem zeigen wir, wie sie die Weihnachtsgeschenke dieses Jahr ...
14-12-2020
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Abenteuer Leben - Das Perfekte Festessen - Frag Den Henze
Die Wohnung ist festlich geschmückt, der Geruch von Weihnachten liegt in der Luft. Die Festtage und vor allem die zahlreichen Gäste sind vor der Tür. Nicht selten ...
12-12-2019
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Abenteuer Leben - Donnerstag: Die Jugend Kocht Und Dem Achim Grauts
Chefkoch Achim Müller macht ja so einiges mit. Auch wenn die Aufgaben für ihn ein Leichtes sind, tun sich die Jugendlichen doch oft recht schwer, seine Gerichte zu koc ...
18-06-2020
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Abenteuer Leben - Sonntag: Das Beliebteste Fast Food Der Welt: Der Burger
Heute im Mittelpunkt: der Burger. Wir stellen ihn ins Rampenlicht und werfen einen Blick auf kreative Zubereitungsarten, den teuersten Burger der Welt und die obligatorische Pom ...
02-08-2020
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Abenteuer Leben - Sonntag: Welches Gadget Schlägt Den Winter?
Heute im Test: Gadgets, die uns durch den kalten Winter helfen sollen. Doch welches Gadget schlägt dem Winter wirklich ein Schnippchen? Außerdem begleiten wir die Tra ...
29-11-2020
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Abenteuer Leben - Donnerstag: Achim On Tour - Deutsches Essen In Namibia
Wo gibt?s das beste Schnitzel der Welt? In Namibia! Und das beste Eisbein? In Namibia! Und die beste Schwarzwälder Kirschtorte? Auch in Namibia. Das behaupten zumindest die ...
09-08-2018
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Abenteuer Leben - Donnerstag: Spanferkel Von Den Philippinen - Das Beste Der Welt?
Während wir auf den Philippinen die Zubereitung des traditionellen Grillschweins unter die Lupe nehmen, präsentiert Chefkoch Christian Henze kreativ leckere Grillgeric ...
23-07-2020
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Abenteuer Leben - Jknk: Kartoffelpuffer Mit Rahmspinat Und Pochiertem Ei
Kann die Jugend Kartoffelpuffer mir Rahmspinat und pochiertem Ei kochen? Unsere Kandidaten geben alles und Chefkoch Achim Müller zeigt, wie es richtig geht! Und: Wurst welt ...
26-09-2019
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