Sendung Verpasst

Einmachen und einlegen



Schon die Großmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gemüse und Früchte wurden auf diese Weise für den langen Winter konserviert. Auch Jamie Oliver hat nach einer reichen Gemüseernte alle Hände voll zu tun, um die Ernte aus seinem Garten in Essex für eine Lagerung einzukochen beziehungsweise einzulegen. Als Erstes bereitet er eingelegte Auberginen vor, die er mit Oregano und Knoblauch einlegt.

Bron: RTL

Letzten sendungen von Jamie At Home

Jamie At Home

Jamie At Home - Spargel

Spargel

Der Spargel gilt als eine der edelsten Gemüsesorten. In Jamies Garten in Essex hat gerade die Spargelzeit begonnen: In dieser Folge beschäftigt sich der Meisterkoch mi ...

10-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Lamm

Lamm

Winterzeit ist Braten- und Fleischzeit. Heute dreht sich bei Jamie alles um Lammgerichte. Jamie bezieht das Lamm direkt vom Erzeuger. Als erstes bereitet er ein fantastisches \" ...

07-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Eier

Eier

In Jamies Garten tummeln sich einige freilaufende Hühner, deshalb dreht sich in dieser Folge alles um Eier. Jamie erklärt, was man bei der Hühneraufzucht beachten ...

06-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Porree

Porree

Es ist Winter. Jamie erntet, was noch übrig ist im Garten - und das ist bei den kalten Temperaturen natürlich nicht viel. Doch etwas Porree findet er eigentlich immer. ...

05-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Pilze

Pilze

Heute geht Jamie jede Menge Pilze sammeln. Genaue Kenntnisse über die verschieden Sorten und deren Merkmale sind extrem wichtig, denn oft unterscheiden sich giftige von Spe ...

29-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Pizza

Pizza

Die Pizza ist eine der beliebtesten italienischen Speisen weltweit. Auch in Deutschland sind die Pizzerien seit den 50ern nicht mehr wegzudenken. In dieser Folge streift Jamie d ...

27-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Bohnen

Bohnen

Die in Europa beliebten Stangenbohnen stammen ursprünglich aus den Anden Südamerikas. Die Urform wird dort heute noch angebaut. Die Vorläufer der heutigen Sorten ...

23-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Grillen

Grillen

Jamie zeigt, wie die verschiedenen Grills funktionieren und probiert erstmals seinen beim Antiquitätenhändler erworbenen mechanischen Fleischspieß aus. Zuerst le ...

19-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Erdbeeren

Erdbeeren

Die Erdbeere gilt als Königin der Beeren. Auch in Jamies Garten in Essex gedeihen die schmackhaften und aromatischen Fitmacher vortrefflich und heute stehen geniale Erdbee ...

16-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffeln sind das Lieblingsgemüse der Deutschen und auch Jamie hat eine Schwäche für diese nahrhafte Gartenfrucht. Die in manchen Regionen Deutschlands und &Oum ...

13-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Am meisten angesehen sendungen von Jamie At Home

Jamie At Home

Jamie At Home - Pizza

Pizza

Die Pizza ist eine der beliebtesten italienischen Speisen weltweit. Auch in Deutschland sind die Pizzerien seit den 50ern nicht mehr wegzudenken. In dieser Folge streift Jamie d ...

27-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffeln sind das Lieblingsgemüse der Deutschen und auch Jamie hat eine Schwäche für diese nahrhafte Gartenfrucht. Die in manchen Regionen Deutschlands und &Oum ...

13-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Lamm

Lamm

Winterzeit ist Braten- und Fleischzeit. Heute dreht sich bei Jamie alles um Lammgerichte. Jamie bezieht das Lamm direkt vom Erzeuger. Als erstes bereitet er ein fantastisches \" ...

07-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Eier

Eier

In Jamies Garten tummeln sich einige freilaufende Hühner, deshalb dreht sich in dieser Folge alles um Eier. Jamie erklärt, was man bei der Hühneraufzucht beachten ...

06-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Spargel

Spargel

Der Spargel gilt als eine der edelsten Gemüsesorten. In Jamies Garten in Essex hat gerade die Spargelzeit begonnen: In dieser Folge beschäftigt sich der Meisterkoch mi ...

10-12-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Sommersalat

Sommersalat

In den warmen Monaten geht der Trend immer mehr hin zu leichten Speisen wie Sommersalaten. In seinem Kräutergarten sammelt Jamie die frischen Zutaten für seine fantast ...

01-01-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Bohnen

Bohnen

Die in Europa beliebten Stangenbohnen stammen ursprünglich aus den Anden Südamerikas. Die Urform wird dort heute noch angebaut. Die Vorläufer der heutigen Sorten ...

23-11-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Wildgerichte

Wildgerichte

Sowohl Kaninchen wie auch Hasen schmecken vorzüglich, wenn man weiß, wie man sie zubereiten muss. Jamie geht mit seinem Freund Geoffrey auf Kaninchen bzw. Hasenjagd, ...

14-10-2020

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Sommerkohlgemüse

Sommerkohlgemüse

Kohlgemüse gehört zu den Klassikern der guten Küche. Starkoch Jamie Oliver beschäftigt sich in dieser Folge mit dem Anbau der verschiedenen Sorte. Doch neben ...

29-12-2019

RTL

Alle Folgen

RTL

Jamie At Home

Jamie At Home - Tomaten

Tomaten

Ursprünglich stammt die Tomate aus Mittel- und Südamerika. Im Jahr 1498 wurde die rote Frucht, die in Österreich Paradeiser genannt wird, erstmals von Kolumbus na ...

03-01-2020

RTL

Alle Folgen

RTL