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Jamie At Home

Jamie At Home Sendungen

Tomaten

Jamie At Home - Tomaten

Ursprünglich stammt die Tomate aus Mittel- und Südamerika. Im Jahr 1498 wurde die rote Frucht, die in Österreich Paradeiser genannt wird, erstmals von Kolumbus na ...

14-04-2021

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Erdbeeren

Jamie At Home - Erdbeeren

Die Erdbeere gilt als Königin der Beeren. Auch in Jamies Garten in Essex gedeihen die schmackhaften und aromatischen Fitmacher vortrefflich und heute stehen geniale Erdbee ...

08-04-2021

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Kartoffeln

Jamie At Home - Kartoffeln

Kartoffeln sind das Lieblingsgemüse der Deutschen und auch Jamie hat eine Schwäche für diese nahrhafte Gartenfrucht. Die in manchen Regionen Deutschlands und &Oum ...

05-04-2021

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Spargel

Jamie At Home - Spargel

Der Spargel gilt als eine der edelsten Gemüsesorten. In Jamies Garten in Essex hat gerade die Spargelzeit begonnen: In dieser Folge beschäftigt sich der Meisterkoch mi ...

10-12-2020

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Lamm

Jamie At Home - Lamm

Winterzeit ist Braten- und Fleischzeit. Heute dreht sich bei Jamie alles um Lammgerichte. Jamie bezieht das Lamm direkt vom Erzeuger. Als erstes bereitet er ein fantastisches \" ...

07-12-2020

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Eier

Jamie At Home - Eier

In Jamies Garten tummeln sich einige freilaufende Hühner, deshalb dreht sich in dieser Folge alles um Eier. Jamie erklärt, was man bei der Hühneraufzucht beachten ...

06-12-2020

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Porree

Jamie At Home - Porree

Es ist Winter. Jamie erntet, was noch übrig ist im Garten - und das ist bei den kalten Temperaturen natürlich nicht viel. Doch etwas Porree findet er eigentlich immer. ...

05-12-2020

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Pilze

Jamie At Home - Pilze

Heute geht Jamie jede Menge Pilze sammeln. Genaue Kenntnisse über die verschieden Sorten und deren Merkmale sind extrem wichtig, denn oft unterscheiden sich giftige von Spe ...

29-11-2020

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Pizza

Jamie At Home - Pizza

Die Pizza ist eine der beliebtesten italienischen Speisen weltweit. Auch in Deutschland sind die Pizzerien seit den 50ern nicht mehr wegzudenken. In dieser Folge streift Jamie d ...

27-11-2020

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Bohnen

Jamie At Home - Bohnen

Die in Europa beliebten Stangenbohnen stammen ursprünglich aus den Anden Südamerikas. Die Urform wird dort heute noch angebaut. Die Vorläufer der heutigen Sorten ...

23-11-2020

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Grillen

Jamie At Home - Grillen

Jamie zeigt, wie die verschiedenen Grills funktionieren und probiert erstmals seinen beim Antiquitätenhändler erworbenen mechanischen Fleischspieß aus. Zuerst le ...

19-11-2020

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Rhabarber

Jamie At Home - Rhabarber

Jamie beschäftigt sich heute mit Rhabarber. Viele halten ihn für eine Obstsorte, doch der Rhabarber ist ein Gemüse und gehört botanisch zur Gruppe der Kn&oum ...

22-10-2020

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Wintersalat

Jamie At Home - Wintersalat

Bunte Salate aus frischen Zutaten verbindet man zwar eher mit den Sommermonaten, doch heute beweist Jamie, dass ein kreativer Koch auch im Winter schmackhafte Salate zubereiten ...

21-10-2020

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Gefiedertes Wild

Jamie At Home - Gefiedertes Wild

Jamie ist auf Feld und Flur unterwegs und bei Jägern zu Gast, um die Besonderheiten des Federwilds zu präsentieren. Der Jäger Geoff Garrod erzählt Jamie auf ...

17-10-2020

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Gebäck

Jamie At Home - Gebäck

Heute beschäftigt sich Jamie Oliver mit Gebäck in allen Variationen. Zunächst zeigt er, wie man einen Mürbeteig zubereitet - und zwar sowohl einen würzi ...

16-10-2020

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Wintergemüse

Jamie At Home - Wintergemüse

Jamie Oliver zeigt, was er im Garten an Wintergemüse gepflanzt hat, das er auch gleich in der Küche verarbeiten kann. Als erstes zaubert er einen \"Coleslaw vom Winter ...

15-10-2020

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Wildgerichte

Jamie At Home - Wildgerichte

Sowohl Kaninchen wie auch Hasen schmecken vorzüglich, wenn man weiß, wie man sie zubereiten muss. Jamie geht mit seinem Freund Geoffrey auf Kaninchen bzw. Hasenjagd, ...

14-10-2020

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Paprika & Chili

Jamie At Home - Paprika & Chili

Chili- und Paprikaschoten gehören zu Jamies absoluten Lieblingszutaten. In seinem Garten pflanzt er alle möglichen Chili-Sorten selbst an. Er zeigt nicht nur, wie er s ...

13-10-2020

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Kürbisse

Jamie At Home - Kürbisse

In Jamie Olivers Garten in Essex hat sich der Sommer verabschiedet - der Herbst steht vor der Tür. Deshalb stehen nun Kürbisse auf dem Speiseplan. Alle Welt kennt sie ...

11-10-2020

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Zucchini

Jamie At Home - Zucchini

Im Mittelmeerraum gehören Zucchini so selbstverständlich zur sommerlichen Alltagsküche wie Tomaten. Inzwischen ist die Zucchini auch hierzulande nicht mehr wegzud ...

05-01-2020

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Sommersalat

Jamie At Home - Sommersalat

In den warmen Monaten geht der Trend immer mehr hin zu leichten Speisen wie Sommersalaten. In seinem Kräutergarten sammelt Jamie die frischen Zutaten für seine fantast ...

01-01-2020

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Karotten

Jamie At Home - Karotten

In dieser Folge beschäftigt sich Jamie mit Karotten. Die Karotte zählt zu den ältesten Gemüsesorten, die in Europas Küche verwendet wird. Bereits in der ...

30-12-2019

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Sommerkohlgemüse

Jamie At Home - Sommerkohlgemüse

Kohlgemüse gehört zu den Klassikern der guten Küche. Starkoch Jamie Oliver beschäftigt sich in dieser Folge mit dem Anbau der verschiedenen Sorte. Doch neben ...

29-12-2019

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Zwiebeln

Jamie At Home - Zwiebeln

Jamie beschäftigt sich mit Zwiebeln, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt gehören. Einige Sorten pflanzt auch der Starkoch in seinem Garten in Essex gemein ...

27-12-2019

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Erbsen Und Bohnen

Jamie At Home - Erbsen Und Bohnen

Hülsenfrüchte galten früher als ein \"Arme-Leute-Essen\

26-12-2019

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Einmachen Und Einlegen

Jamie At Home - Einmachen Und Einlegen

Schon die Großmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gemüse und Früchte wurden auf diese Weise für den langen Winter konserviert. Auch Jamie Olive ...

24-02-2019

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