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Der perfekte Truthahn



Jamie zeigt, wie man zu Weihnachten entspannt ein festliches Menü gestalten kann. Im Mittelpunkt steht der Truthahnbraten. Jamie präsentiert dazu eines seiner Lieblingsrezepte: einen saftigen Braten, hergestellt mit einer köstlichen Butter, gewürzt mit Thymian, Pfeffer, Salbei, Muskat und klein geschnittenen Cranberries. Statt einer Füllung benutzt Jamie ein paar Klementinen, die den Truthahn vor dem Austrocknen schützen sollen.

Bron: VOX

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