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Ottolenghis orientalische Mittelmeerküche
Ottolenghis orientalische Mittelmeerküche Sendungen
Sardinien
Smaragdgrünes Wasser, Strände mit feinstem weißem Sand sowie einzigartige köstliche Traditionen und Aromen erwarten Yotam auf Sardinien. Seine kulinarische ...
25-07-2022
VOX
Kreta
Die nächste Etappe seiner Reise bringt Yotam auf die größte der griechischen Inseln: Kreta. Gelegen im Herzen des östlichen Mittelmeerraums, zwischen dem gr ...
25-07-2022
VOX
Korsika
Die erste Etappe seiner mediterranen Entdeckungstour beginnt Yotam auf Korsika. Hier wird die Landschaft von der duftenden Macchia dominiert, die sich wie ein immergrüner T ...
18-07-2022
VOX
Israel
Yotam Ottolenghi erkundet heute Ägypten und Israel. Am Ufer des Nils bieten farbenfrohe Verkaufsstände interessante Einblicke in die Essgewohnheiten der einheimischen ...
11-07-2022
VOX
Tunesien
In Marrakesch probiert Yotam Ottolenghi auf dem Marktplatz Djemaa el Fna einen köstlichen Kebab und einen Schafskopf. Das nächste Reiseziel ist Fès. In kulinari ...
11-07-2022
VOX
Istanbul
In der Istanbuler Feinschmeckerszene entdeckt Yotam eine zunehmende Verbreitung arabischer Essgewohnheiten. Ein unvergleichliches Erlebnis beschert ihm das Treffen mit Batur Dur ...
04-07-2022
VOX
Marokko
Yotam startet seine Reise in Marrakesch - einer der pulsierendsten Städte in Marokko. Hier geht er dem Geheimnis der Zubereitung einer echten Tagine auf den Grund und erkun ...
04-07-2022
VOX
Mallorca
Sie ist jährlich das Ziel für zahlreiche sonnenhungrige Touristen - dabei hat die Baleareninsel noch viel mehr zu bieten als Meer und Strände. Yotam macht sich au ...
22-05-2020
VOX