Testlauf für ein völlig neues Gericht: Küchenchef Dirk Hanisch will Italien und Deutschland auf einem Teller vereinen. Und: Szene-Köche im Zeltlager. Marc Wimper und sein Team vom Bochumer In-Lokal "Livingroom" ziehen für 17 Tage um.
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Mit "faust" Im Nacken
Eines der bekanntesten Restaurants der Welt ist "Auerbachs Keller" in Leipzig. Für alle Zeit verewigt ist es in Goethes "Faust". Und jetzt kehrt "Faust" hierher zurück ...
15-11-2013
Kabel Eins
Gut Gewürzt Ist Halb Gewonnen
Knallharter Wettkampf der Küchen-Könner: Beim "Rioja Gourmet Cup" in München geht es um den Finalsieg! Die Aufgabe: ein edles Drei-Gänge-Menü perfekt ab ...
15-11-2013
Kabel Eins
Neue Karte - Neues Glück
Im neuen Jahr soll das Restaurant "Im Gütchen" wieder voll durchstarten. Inhaber und Küchenchef Jan Treutle krempelt die Speisekarte komplett um.
15-11-2013
Kabel Eins
Schmankerl An Der Waterkant
Strudel statt Matjes - ein Kärntner will Hamburgs Feinschmecker im Sturm erobern.
14-11-2013
Kabel Eins
Sieben Köche - Sieben Gänge
Blind Date am Herd: Sie kennen sich nur vom Telefon - doch heute Abend sollen sieben Gourmet-Profis gemeinsam ein Super-Menü zaubern.
14-11-2013
Kabel Eins
Platz Da! Koch Kommt!
"Kneiporant" - so nennen Stefan Romberg (29) und Klaus Hegenber (31) ihr Essener Lokal "Mittendrinn". Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant.
14-11-2013
Kabel Eins
Die Fleisch-flatrate
Während des Großevents "Kölner Lichter" steht ein Catering-Unternehmen vor einer echten Herausforderung: An dem großen Tag müssen sie gleich drei Even ...
13-11-2013
Kabel Eins
Die Burger-bringer
Monster-Burger und Riesen-Schnitzel, das XXL-Restaurant von brummt, aber das Gastronomen-Ehepaar will mehr. Sven und Anna eröffnen einen Lieferservice. Werbung ist dabei d ...
11-11-2013
Kabel Eins
Das Schnitzel-massaker
"Mampf-Kampf" in der Zeltarena! Bullige Football-Athleten treten gegen hungrige Fußballspieler an. Doch die eigentlichen Gegner sind 15-Kilo-Schnitzelburger und ultraschar ...
08-11-2013
Kabel Eins
Ente Gut, Alles Gut
Zwei Buffets und eine Ü30-Fete - Bernd Schierenbeck (45) aus Delmenhorst hat sich mit seinem Küchenteam viel vorgenommen. Dann kündigen sich überraschend auc ...
08-11-2013
Kabel Eins
Und Es War Sommer - In Der Küche
Eine große Herausforderung für die Firma Oynos-Catering in Rostock: Riesenbüffet auf einem Schiff beim Hafenfest "HanseSail". UND: Das bayerische Lokal "Schinken ...
26-09-2013
Kabel Eins
Vip-büffet Und Schlangenfrass
Massenandrang vor dem Grill-Imbiss von Heinz-Josef Barth beim Feuerwerk-Spektakel in Koblenz. UND: Michael Kreienbrink betreibt das "Tennessee Mountain" im westfälischen Lo ...
01-10-2013
Kabel Eins
Burger-wahn Und Dschingis Khan
Country-Feeling in einem 3.000-Seelen-Ort bei Köln. Ein gigantisches Straßen-Barbecue verwundert die Leute. UND: Die Restaurantkette "Mongo's" bietet mongolische Spez ...
30-09-2013
Kabel Eins
Essen - Unplugged
Im Schwarzwald dürfen sich 10.000 Gäste auf ein Backofenfest freuen: Zwetschgenblootz, Krustenbraten und Ofenschlupfer - Köstlichkeiten aus dem Holzofen.Und: Im G ...
09-10-2013
Kabel Eins
Grünkohl Für Gourmets
Ausnahmezustand im Toprestaurant: Ländlich-deftiger Grünkohl und fette Würste statt feiner Häppchen! Gastronom Hartmut Guy wagt für einen Tag eine kompl ...
22-07-2013
Kabel Eins
Neustart In Der Küche
Mit ihrem Restaurant auf dem Vereinsgelände eines Tennisclubs in Berlin haben sich Sonja und Peter Frühsammer ihren Traum erfüllt. Und: Von seiner Garage aus beli ...
01-10-2013
Kabel Eins
Die Fleisch-tuner
Hans Lawrenz bietet in seinem "XXXL-Restaurant Alte Backstube" in Grevenbroich große Portionen zu kleinen Preisen an. Besonders am Wochenende zieht es jede Menge Leute in ...
30-09-2013
Kabel Eins
Himmlisch Lecker - Teuflisch Scharf
Alarmstufe Rot! Knallrote Köpfe im Biergarten - 20 mutige Wettkämpfer messen sich im Scharfessen. UND: München feiert sein 850-jähriges Bestehen - und das Re ...
27-09-2013
Kabel Eins
Ostseekoch Und Isar-wirt
Das Vier-Sterne-Grand-Hotel "BelVeder" am Timmendorfer Strand eröffnet in zwei Tagen. UND: Benedikt Symeonidis steht ebenfalls vor einer Herausforderung: Der Bistrobetreibe ...
26-09-2013
Kabel Eins
Fleischeslust Und Bratenfrust
Anspannung bei Familie Lutz vom "Hummelhof": Am Wochenende findet im Ort die Europameisterschaft der berittenen Bogenschützen statt. Und: Mega-Arbeit für das kleine Te ...
10-10-2013
Kabel Eins