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haus moritz in koeln



Seit 19 Jahren führt Beate das "Haus Moritz" in Köln. Einst war die urige kölsche Kneipe eine...

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Das Große Nudel-spezial

Das Große Nudel-spezial

Es gab sie schon vor 4.000 Jahren. Sie ist ein Welthit und existiert in über 350 Formen: Die Nudel! Egal welches Alter, Einkommen oder Kochtalent, alle lieben sie. Die Viel ...

11-10-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Shortys Taperia Und Cocktailbar Auf Gran Canaria

Shortys Taperia Und Cocktailbar Auf Gran Canaria

Die Liebe zum Meer trieb Vollblutgastronomin Birgit (54) und ihre Familie vor sieben Jahren dazu nach Gran Canaria auszuwandern und dort das „Shortys“ zu eröffn ...

11-10-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgasthof Harmonie - Die Rückkehr

Landgasthof Harmonie - Die Rückkehr

Vor einiger Zeit trafen die Kochprofis im Landgasthof Harmonie auf den völlig verzweifelten Gastronomen Frank (51). Mit vereinten Kräften und der Unterstützung de ...

04-10-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Angelsmühle In Buchholz

Angelsmühle In Buchholz

Für das Restaurant Angelsmühle auf dem Naturcampingplatz Buchholz hagelt es bittere Kritik. Dauercamper und Besucher sind sich einig: Serviceleiter und Pächter Kl ...

04-10-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Clubhaus Tus 04 Hördt E.v.

Clubhaus Tus 04 Hördt E.v.

Seit über einem Jahr versuchen die gastronomischen Quereinsteiger Hans (51) und Silvia (46) Gäste in ihr „Clubhaus TUS 04 Hördt e.V.“ zu locken. Doch ...

05-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgasthof Harmonie In Barlt

Landgasthof Harmonie In Barlt

Im gemütlichen „Landgasthof Harmonie“ im 400-Seelen Dorf Barlt in Schleswig-Holstein sind zwar die Auftragsbücher voll, dennoch bleibt für den Betreib ...

04-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Hotel Königshof In Bodenmais

Hotel Königshof In Bodenmais

Mitten im beschaulichen Bayerischen Wald kämpfen das Mutter-Sohn-Gespann Hildegard (63) und Reinhard (34) im „Hotel Königshof“ um jeden Gast. Obwohl das &O ...

03-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Ecolounge By Jabinger In Innsbruck

Ecolounge By Jabinger In Innsbruck

Eine Familie, die mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben ist, hat nun um die Hilfe der Kochprofis gebeten. Als Altersvorsorge und Erbe für die Töchter gedacht ...

02-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Steffis Schlemmerbistro In Lübeck

Steffis Schlemmerbistro In Lübeck

Viel Mühe, Zeit und noch mehr Geld hat Betreiberin Steffi (40) in ihr Schlemmerbistro gesteckt, um ihr Lokal absolut detailgetreu einzurichten. Die Komplettsanierung hat al ...

01-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Grillhaus Wismar

Grillhaus Wismar

Im „Grillhaus Wismar“ hat Betreiberin Ute (58) das Zepter in der Hand. Nicht nur im Lokal selbst, sondern auch in der Küche muss alles nach den Regeln der tempe ...

28-06-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Almgasthaus Seebergpass In Seewiesen

Almgasthaus Seebergpass In Seewiesen

Claudia hat in den USA Gastronomie studiert und dort bereits ein Lokal geführt, doch der Talfahrt des „Almgasthauses Seeberg Pass“ in der Steiermark hat sie nic ...

24-05-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Angelsmühle In Buchholz

Angelsmühle In Buchholz

Für das Restaurant Angelsmühle auf dem Naturcampingplatz Buchholz hagelt es bittere Kritik. Dauercamper und Besucher sind sich einig: Serviceleiter und Pächter Kl ...

04-10-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Nici's Pizzeria In Annaberg-buchholz

Nici's Pizzeria In Annaberg-buchholz

Als ein neuer Pächter für eine Pizzeria gesucht wurde, griff die gelernte Hauswirtschafterin und junge Mutter Nici (22) beherzt zu und übernahm vor rund einem hal ...

28-02-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Sonsbecker Brauhaus In Sonsbeck

Sonsbecker Brauhaus In Sonsbeck

Mit der Übernahme des „Sonsbecker Brauhauses“ hat sich der gelernte Elektrotechniker gleich zwei Baustellen aufgehalst. Neben dem Restaurantbereich beherbergt d ...

26-04-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Restaurant Loeffel In Dortmund

Restaurant Loeffel In Dortmund

Bei Chef Jörg kocht das Temperament schon mal über. Mit Ehefrau Janine hat der 46-Jährige das...

21-05-2014

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Die Kochprofis Im Landei In Oranienburg

Die Kochprofis Im Landei In Oranienburg

Letztes Jahres haben sich Friederike und Jörg den Traum vom eigenen Lokal in Oranienburg erfüllt....

04-06-2014

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zur Römerschenke In Buchenberg

Zur Römerschenke In Buchenberg

Im Allgäu wirft sich Olli (45) mit seinem Lokal „Zur Römerschänke“ in seine letzte große gastronomische Schlacht. Nach einem gescheiterten Versu ...

25-06-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Le Patron In Blieskastel

Le Patron In Blieskastel

Der ambitionierte Frank ist mit großer Begeisterung und sehr blauäugig in die Selbstständigkeit geschlittert. Da der junge Koch schon mehrere Kochwettbewerbe gew ...

24-04-2019

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03-07-2019

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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Die Kochprofis Im Willi Brandes

Die Kochprofis Im Willi Brandes

Vom einstigen Glanz und Glamour sind im "Will Brandes" heute nur noch die veraltete...

14-07-2014

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