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Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Detlef



Detlefs Menü:\nVorspeise: Kräuterfladenbrot mit Oliven-Tomaten-Relish, Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe auf Rote-Bete-Zitronenkompott, Karotten-Basilikum-Salat mit Walnüssen, Chili, Apfel und Feta\nHauptspeise: Kartoffel-Burger mit Apfel-Rotkraut und Mango-Chutney\nNachspeise: Winterzauber mit Rosmarin-Beeren-Kompott

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Marrakesch: Tag 4 \/ Nazih

Gruppe Marrakesch: Tag 4 \/ Nazih

Nazihs Menü:\nVorspeise: Variation von Marokkanischen Salaten\nHauptspeise: Gefülltes Hühnchenfleisch mit Ananas und Mandel, dazu Brot\nNachspeise: Orangen mit Zi ...

18-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Marrakesch: Tag 3 \/ Hinrich

Gruppe Marrakesch: Tag 3 \/ Hinrich

Hinrichs Menü:\nVorspeise: Atlantische Meeresfrüchte-Variation auf Fenchel-Apfel-Radieschen-Salat-Bett\nHauptspeise: Spezial-Lamm-Curry 'Bahia' mit Spinat-Co ...

17-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Marrakesch: Tag 2 \/ Helga

Gruppe Marrakesch: Tag 2 \/ Helga

Helgas Menü:\nVorspeise: Gemüsecremesuppe mit marokkanischen Vorspeisen\nHauptspeise: Couscous Royal\nNachspeise: Marokkanischer Früchtesalat

16-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Marrakesch: Tag 1 \/ Abdelhakim \

Gruppe Marrakesch: Tag 1 \/ Abdelhakim \

Abdelhakims Menü:\nVorspeise: Harira (traditionelle Suppe)\nHauptspeise: Tanjia mit Kalbfleisch\nNachspeise: Marokkanischer Früchtesalat

15-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 5 \/ Claudia

Gruppe Augsburg: Tag 5 \/ Claudia

Claudias Menü:\nVorspeise: \"Gustus Augustus\" \nGrünes Spargelsüppchen, Lachstatar mit Spargel-Mousse und Kartoffelstroh an Blutampfer mit Balsamico-Perlen\nHau ...

12-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 4 \/ Rudolf \

Gruppe Augsburg: Tag 4 \/ Rudolf \

Rudolfs Menü:\nVorspeise: Gegrillte Lachstranche auf marinierten Gurkenspaghetti, dazu frisch gebackene Seelen\nHauptspeise: Roastbeef aus dem Backofen mit Knödeln aus ...

11-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 3 \/ Angela \

Gruppe Augsburg: Tag 3 \/ Angela \

Angelas Menü:\nVorspeise: ,,Zweierlei vom Spargel'': Terrine vom Spargel mit Lachs und Blini mit Spargelcreme und Kaviar, dazu Wildkräutersalat\nHauptspeise: ...

10-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 2 \/ Fabian

Gruppe Augsburg: Tag 2 \/ Fabian

Fabians Menü:\nVorspeise: Minziges Spinatsüppchen mit Gemüsepommes\nHauptspeise: Lammragout mit Parmaschinken-Pecorinoherz\nNachspeise: Pistazienparfait

09-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 1 \/ Kristina

Gruppe Augsburg: Tag 1 \/ Kristina

Kristinas Menü:\nVorspeise: Heiß und Rot: Tourain à la Peter; Kalt und Weiß: Tomatenessenz\nHauptspeise: Surf and Turf, Café-de-Paris-Butter-So&sz ...

08-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 5 \/ Bärbel

Gruppe Darmstadt: Tag 5 \/ Bärbel

Bärbels Menü:\nVorspeise: New York trifft Hessen:\nCaesar's Salad trifft Grüne Sauce\nHauptspeise: Rind trifft hessischen Frühling\nNachspeise: Cheeseca ...

05-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 5 \/ Bärbel

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Bärbels Menü:\nVorspeise: New York trifft Hessen:\nCaesar's Salad trifft Grüne Sauce\nHauptspeise: Rind trifft hessischen Frühling\nNachspeise: Cheeseca ...

05-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 4 \/ Ursula \

Gruppe Darmstadt: Tag 4 \/ Ursula \

Ursulas Menü:\nVorspeise: Pannacotta vom grünen und weißen Spargel, dazu Zucchini-Feta-Päckchen\nHauptspeise: Gegrillter Lachs mit grünem und weiß ...

04-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 4 \/ Rudolf \

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Rudolfs Menü:\nVorspeise: Gegrillte Lachstranche auf marinierten Gurkenspaghetti, dazu frisch gebackene Seelen\nHauptspeise: Roastbeef aus dem Backofen mit Knödeln aus ...

11-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten

Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten

Torstens Menü:\nVorspeise: Bruschetta an Pesto mit Wildkräutersalat\nHauptspeise: Filetto di Manzo an Honig-Lauch-Gemüse, nebst Auflauf\nNachspeise: Italienische ...

18-04-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 5 \/ Claudia

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Claudias Menü:\nVorspeise: \"Gustus Augustus\" \nGrünes Spargelsüppchen, Lachstatar mit Spargel-Mousse und Kartoffelstroh an Blutampfer mit Balsamico-Perlen\nHau ...

12-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi?: Tag 5 \/ Martin

Wer Ist Der Profi?: Tag 5 \/ Martin

Martins Menü:\nVorspeise: Schwedische Krustentiersuppe mit verliebten Langustinen\nHauptspeise: Skreiloin mit Rote Bete auf einem Spiegel von Beurre Blanc mit Kaviarperlen\ ...

07-06-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 2 \/ Nicole

Gruppe Darmstadt: Tag 2 \/ Nicole

Nicoles Menu:\nVorspeise: Jakobsmuschel - Mango - Curry \nHauptspeise: Kalbsfilet - Batate\/Ingwer\nNachspeise: Buttermilch - Erdbeere - Crunch

02-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Ruhrgebiet: Tag 3 \/ Wolf

Gruppe Ruhrgebiet: Tag 3 \/ Wolf

Wolfs Menü:\nVorspeise: Muczkas (Spitzname der Mutter) Klößchensuppe\nHauptspeise: Pollastre Barcelona (Hühnchen spanischer Art), dazu Patatas Bravas (spani ...

26-06-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 1 \/ Eugen

Gruppe Darmstadt: Tag 1 \/ Eugen

Eugens Menü:\nVorspeise: \"East Meets West - Das Beste aus 2 Welten\": Buttermilch-Wasabi-Terrine in Thunahülle mit Fattoush\nHauptspeise: Rib Eye Dry Aged, asiatische ...

01-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Augsburg: Tag 1 \/ Kristina

Gruppe Augsburg: Tag 1 \/ Kristina

Kristinas Menü:\nVorspeise: Heiß und Rot: Tourain à la Peter; Kalt und Weiß: Tomatenessenz\nHauptspeise: Surf and Turf, Café-de-Paris-Butter-So&sz ...

08-07-2019

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