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Das perfekte Dinner
Das perfekte Dinner Sendungen
Tag 3: Joana, Krefeld
Joanas Motto: \"Schön zuhause - Stadt woanders\"\nVorspeise: Blumenkohlcremesüppchen\nHauptspeise: Geschmortes Rind mit zweierlei Knödeln und Rotkohl\nNachspeise: ...
01-06-2023
VOX
Tag 2: Karina, Krefeld
Karinas Menü:\nVorspeise: Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Kürbiskernbrot\nHauptspeise: Rinderfilet unter Kräuterkruste Kartoffelgratin \/ Marktgemüse ...
31-05-2023
VOX
Tag 1: Angelika, Krefeld
Angelikas Motto: \"Mitbringsel von nah und fern\"\nVorspeise: Jakobsmuschel auf Safranrisotto und Brunnenkresse\nHauptspeise: Geschmorte Bäckchen vom Bioschwein mit Portwei ...
30-05-2023
VOX
Tag 5: Gabriele, Ruhrgebiet
Gabrieles Motto: \"French Kisses\"\nVorspeise: Bambi küsst Gänserich\nHauptspeise: Beschwipste Ochsen küssen besser\nNachspeise: Beschwingter Schokoladen-Kuss
26-05-2023
VOX
Tag 4: Stephen, Ruhrgebiet
Stephens Motto: \"Mein Leben auf dem Teller\"\nVorspeise: Wenn Fisch die Kokosnuss trifft\nHauptspeise: Schweinebauch Filipino Style\nNachspeise: Draußen warm, drinnen kalt
25-05-2023
VOX
Tag 3: Simon, Ruhrgebiet
Simons Motto: \"Die Römer im Pott\"\nVorspeise: GUSTATIONES - Aliter Cucumeres \/ Panis Legionaris und Moretum \/ Lucanicae\nHauptspeise: MENSAE PRIMAE - Ofellas Ostienses ...
24-05-2023
VOX
Tag 2: Frank, Ruhrgebiet
Franks Menü:\nVorspeise: Scharfes Monster\nHauptspeise: Deftiges, edles Rindsvieh\nNachspeise: Ruhrpott-Vulkan mit Abkühlung
23-05-2023
VOX
Tag 1: Esma, Ruhrgebiet
Esmas Menü:\nVorspeise: Harte Schale, weicher Kern\nHauptspeise: Wild durchs Ruhrgebiet\nNachspeise: Steinkohle
22-05-2023
VOX
Tag 5: Jörg, Saarland
Jörgs Motto: \"Heimat und Reise\"\nVorspeise: Mediterraner Spätsommer\nHauptspeise: Dahemm\nNachspeise: La vie douce
19-05-2023
VOX
Tag 4: Martin, Saarland
Martins Motto: \"Hauptsach gudd gess!\"\nVorspeise: Erbsen \/ Rucola \/ Ravioli mit Zitronen \/ Kapern \/ Sauce und knusprigem Kabeljau\nHauptspeise: Saarländisches Ochsenf ...
18-05-2023
VOX
Tag 3: Benjamin, Saarland
Benjamins Menü:\nVorspeise: Gedämpfter Fisch \/ Erbse \/ Soja\nHauptspeise: Massaman Curry\nNachspeise: Mango Sticky Rice
17-05-2023
VOX
Tag 2: Petra, Saarland
Petras Motto: \"Hauptsach gudd gess und von allem ebbes\"\nVorspeise: Würziges Gegurke mit Meeresgetier\nHauptspeise: Deftige Schweinerei mit geformten Kartoffeln, sowie Ge ...
16-05-2023
VOX
Tag 1: Laura, Saarland
Lauras Motto: \"Hauptsach gudd gess un getrunk\"\nVorspeise: Kürbis-Möhren-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernöl und Garnelenspieß\nHauptspeise: Hirschgulasch ...
15-05-2023
VOX
Tag 5: Marie, Hamburg
Maries Motto: \"Rot-Grün-Weiß in Hamburg\"\nVorspeise: Schaumige Meerrettich-Oase mit Rote-Bete-Insel und Schnittlauch-Brise\nHauptspeise: Pasta-Schatz im Salbeisee\n ...
12-05-2023
VOX
Tag 4: Maximilian, Hamburg
Maximilians Motto: \"Wintermenü eines Dibbeguggers\"\nVorspeise: Zwiebel mit Mandel\nHauptspeise: Sellerie mit Kartoffel\nNachspeise: Birne mit Haselnuss
11-05-2023
VOX
Tag 3: Dorota, Hamburg
Dorotas Motto: \"Polnische Party\"\nVorspeise: Souvenir aus dem Urlaub - mit Tomaten und Mandeln\nHauptspeise: Weltbekannte Taschen - mit Kartoffeln und Pilzen\nNachspeise: Mehr ...
10-05-2023
VOX
Tag 2: Lisa, Hamburg
Lisas Motto: \"Ein Fest der Gewürze\"\nVorspeise: Fisch mit Zitrone\nHauptspeise: Huhn mit Rauch\nNachspeise: Brot mit Eis
09-05-2023
VOX
Tag 1: Gregor, Hamburg
Gregors Menü:\nVorspeise: Kartoffel-Parmesan-Süppchen\nHauptspeise: Risotto mit Waldpilzen und gebratenem Lammfilet\nNachspeise: Passion Fruit Creme, dazu dreierlei Fr ...
08-05-2023
VOX
Tag 5: Roland, Kiel
Rolands Menü:\nVorspeise: Schottische Eier mit grüner Sauce\nHauptspeise: Thunfischsteaks mit Salsa Verde und gebratenem, lauwarmen Kartoffelsalat\nNachspeise: Gef&uum ...
05-05-2023
VOX
Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Katrin
Katrins Menü:\nVorspeise: Buntes Treiben - Hokkaido Treibgut im Kokosniederschlag, verfeinert mit der ,,goldenen Knolle'' dazu süß-scharfe Curry-Garnele\nHauptsp ...
04-05-2023
VOX
Tag 3: Elisabetta, Kiel
Elisabettas Menü:\nVorspeise: Fisch mit Brot, Rote Bete und Gurkensalat\nHauptspeise: Wild, Polenta, Pilze, Soße und Birnenchips\nNachspeise: Eis geht immer! Eis, Fru ...
03-05-2023
VOX
Tag 2: Frederic, Kiel
Frederics Menü:\nVorspeise: Kürbis-Bruschetta mit knusprigem Kürbis im Serranoschinken Mantel\nHauptspeise: Crown Roast vom Iberico Karree mit Kräuterkartoff ...
02-05-2023
VOX
Tag 5: Lisa Marie, Würzburg
Lisa Maries Motto: \"Herzensküche\"\nVorspeise: Heiß trifft kalt\nHauptspeise: Rind trifft Rotwein\nNachspeise: Schokolade trifft Beere
28-04-2023
VOX
Tag 4: Alexander, Würzburg
Alexanders Motto: \"Soulfood\"\nVorspeise: Pilze \/ Tortellini \/ Kräuter \/ Parmesan\nHauptspeise: Dry Aged Beef \/ Pastinake \/ Marktgemüse \/ Jus\nNachspeise: Schok ...
27-04-2023
VOX
Tag 3: Annette, Würzburg
Annette, 60 Jahre:\n\nMotto: \"Farbig\"\nVorspeise: Heiße Liebe - Basilikum küsst Tomate\nHauptspeise: Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree\nNach ...
26-04-2023
VOX
Tag 2: Patrick, Würzburg
Patricks Motto: \"Gib dem Produkt eine Bühne in drei Akten\"\nVorspeise: Erster Akt - Süßkartoffel auf hoher See\nHauptspeise: Zweiter Akt - Karotte \"küsst ...
25-04-2023
VOX
Tag 1: Yannick, Würzburg
Yannicks Menü:\nVorspeise: Garnelen Dumpling \/ Iberico Chorizo\nHauptspeise: Milchkalb \/ 15h-Kartoffel \/ Lauch \/ Béarnaise\nNachspeise: Vanilleeis \/ Apfel \/ St ...
24-04-2023
VOX
Tag 5: Steffi, Berlin
Steffis Motto: \"Deutsch-Vietnamesisch\"\nVorspeise: Goi cuon \/ nem ran \/ Sup \/ Nuoc cham dau phong \/ Nuoc mam dam\nHauptspeise: Roulade \/ Kraut \/ Omas Klöße\n ...
21-04-2023
VOX
Tag 4: Lela, Berlin
Lelas Motto: \"Gruß aus Georgien\"\nVorspeise: Nussiger Gemüsegarten - Auberginen, grüne Bohnen, Rote Bete, Granatapfel, dazu Khachapuri\nHauptspeise: Khinkali - ...
20-04-2023
VOX
Tag 3: Marion, Berlin
Marions Motto: \"Irgendwie anders\"\nVorspeise: Suppe von kichernden Erbsen \/ Sumach - Labneh - Gerster\nHauptspeise: Lamm im Blätterbett \/ Fregola Sarda - Salzzitrone - ...
19-04-2023
VOX
Tag 2: Reva, Berlin
Revas Motto: \"Eine Ode an den Herbst\"\nVorspeise: Herbstliche Bruschetta \/ Mandeln \/ Salat vom Feld\nHauptspeise: Kohlroulade \/ Sellerie \/ Möhre \/ Schwips\nNachspeis ...
18-04-2023
VOX
Tag 1: Dary, Berlin
Darys Motto: \"Berlin Incontra Ischia\"\nVorspeise: Vitello tonnato \/ Rindercarpaccio \/ Focaccia \/ Trüffelbutter\nHauptspeise: Ischianische Polpetta \/ Kartoffelpür ...
17-04-2023
VOX
Tag 4: Tanja, Allgäu
Tanjas Menü:\nVorspeise: Forelle trifft Pfannkuchen\nHauptspeise: Schalotte küsst Rind\nNachspeise: Aller guten Dinge sind drei
14-04-2023
VOX
Tag 3: Karsten, Allgäu
Karstens Motto: \"Indonesische Spezialitäten neu interpretiert\"\nVorspeise: Indonesische Vorspeisenvariation - Soto ayam \/ Gado-Gado\nHauptspeise: Ikan Ingwer - Gebratene ...
13-04-2023
VOX
Tag 2: Alexandra, Allgäu
Alexandras Motto: \"Mein 7. Himmel\"\nVorspeise: schwarz-weiß an Feldsalat \nHauptspeise: Allgäuer Wiese trifft Meer\nNachspeise: Traumkugel
12-04-2023
VOX
Tag 1: Anita, Allgäu
Anitas Motto: \"Anitas Menü\"\nVorspeise: Paprika \/ Garnele \/ Käse \nHauptspeise: Rind \/ Stampf \/ Gemüse\nNachspeise: Orangen \/ Schoko
11-04-2023
VOX
Tag 4: Carina, Ostfriesland
Carinas Motto: \"Herzensangelegenheiten\"\nVorspeise: Zucchini \/ Aubergine \/ Fenchel \/ Garnele\nHauptspeise: Risotto \/ Kabeljau \/ Spargel \/ Tomate\nNachspeise: Birne \/ Cr ...
06-04-2023
VOX
Gruppe Ostfriesland: Tag 3 \/ Michel
Michel, 30 Jahre:\n\nMotto: \"Moin Asien\"\nVorspeise: Reisrolle mit Begleitung\nHauptspeise: Meer trifft Nudel\nNachspeise: Cocos süß-sauer
05-04-2023
VOX
Gruppe Ostfriesland: Tag 2 \/ Wilhelmina
Wilhelminas Menü:\nVorspeise: Krebs im Feld\nHauptspeise: Flattermann trifft auf Knolle\nNachspeise: Omas Kaffeefahrt nach Paris
04-04-2023
VOX
Gruppe Ostfriesland: Tag 1 \/ Hiltrud
Hiltruds Menü:\nVorspeise: Pastinake trifft Süßkartoffel\nHauptspeise: Das Beste vom Schwein trifft Ackergold\nNachspeise: Vanille trifft Blaubeere
03-04-2023
VOX
Tag 5: Luisa-maria, Schwerin
Luisa-Marias Motto: \"Vier Elemente, innig gesellt, bilden das Leben, bauen die Welt.\"\nVorspeise: WASSER - Garnele \/ Mango \/ Avocado \/ Wasabi\nHauptspeise: ERDE - Lammkarre ...
31-03-2023
VOX
Tag 4: Brian, Schwerin
Brians Motto: \"Brians Traum\"\nVorspeise: Butternut \/ Tomate \/ Scha(r)f\nHauptspeise: Möhre \/ Korn \/ Wild \nNachspeise: Birne \/ Apfel \/ Geil
30-03-2023
VOX
Tag 3: Kateryna, Schwerin
Katerynas Menü:\nVorspeise: Meer, mehr Meer.\nHauptspeise: Wald und Wiese\nNachspeise: Beschwipster Himbeertraum
29-03-2023
VOX
Tag 2: Daniela, Schwerin
Danielas Motto: \"Rustikale Feinheiten\"\nVorspeise: Birnen-Sellerie-Suppe \/ Koriander-Dill-Salsa Selleriestroh \/ Traubenkernbrot\nHauptspeise: Mecklenburger Rinderbäckch ...
28-03-2023
VOX
Tag 1: Richard, Schwerin
Richards Menü:\nVorspeise: Tomate \/ Burrata \/ Tomate\nHauptspeise: Forelle \/ Kartoffel \/ Erbsen \/ Lauch\nNachspeise: Erdbeere \/ Schoko \/ Himbeere
27-03-2023
VOX
Tag 5: Fanny, Potsdam
Fannys Menü:\nVorspeise: Hochzeitssuppe mit bunter Einlage, Rinderklößchen und Eierstich\nHauptspeise: Gänsekeule aus dem Ofen mit frischen Kräutern, d ...
24-03-2023
VOX
Tag 4: Gero, Potsdam
Geros Menü:\nVorspeise: Pilzsuppe \/ Praline \/ Brot\nHauptspeise: Wilde Zeiten aus der Region in Begleitung und Sauce\nNachspeise: Torta di Pane mit Vanille-Eis\n
23-03-2023
VOX
Tag 3: Christian, Potsdam
Christians Motto: \"LeckaSchmecka\"\nVorspeise: Gestrandete Früchte auf der bunten Wiese\nHauptspeise: 2 Knusprige haben Beef am Türmchen\nNachspeise: Trilogie der Sin ...
22-03-2023
VOX
Tag 2: Klaus, Potsdam
Klaus' Menü:\nVorspeise: Ofen \/ Zander \/ Tatar \nHauptspeise: Sesam \/ Entenbrust\nNachspeise: Crêpes Suzette \n
21-03-2023
VOX
Tag 1: Anett, Potsdam
Anetts Menü:\nVorspeise: \"Alles im Fluss\" - Saibling\nHauptspeise: \"Aus dem Wald und aus der Erde\" - Wild und Wurzelgemüse\nNachspeise: \"Früchte des Winters\ ...
20-03-2023
VOX
Tag 5: Johannes, München
Johannes' Menü:\nVorspeise: Saibling \/ Burrata \/ Haselnuss \/ Wachtelei \/ Saiblingskaviar\nHauptspeise: Rind \/ Erbse \/ Kartoffel \/ Shiitake \/ Jus\nNachspeise: Zitron ...
17-03-2023
VOX
Tag 4: Lena, München
Lenas Motto: \"Meine Lieblinge\"\nVorspeise: Kürbis \/ Hefeteig\nHauptspeise: Rind \/ Süßkartoffel \/ Grünzeug \/ Rotwein\nNachspeise: Schokoladenduo \/ Lik ...
16-03-2023
VOX
Tag 3: Fira, München
Firas Menü:\nVorspeise: Borschtsch, dazu herzhafter Pfannkuchen mit Dill und koreanischer Karottensalat\nHauptspeise: Plov, dazu ein leichter Gemüsesalat und Essiggurk ...
15-03-2023
VOX
Tag 2: Mascha, München
Maschas Menü:\nVorspeise: Avocado \/ Tomaten \/ Kartoffeln \/ Garnelen\nHauptspeise: Kalb \/ Spitzmorcheln \/ Spätzle\nNachspeise: Himbeeren \/ Apfelstreusel \/ Schoko ...
14-03-2023
VOX
Tag 1: Niko, München
Niko's Menü:\nVorspeise: Ceviche mit Avocado, Mango und Cherrytomaten, dazu Garnelen\nHauptspeise: Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit bunten Möhren und Kartoff ...
13-03-2023
VOX
Tag 5: Sabine, Celebrate Women
Sabines Motto: \"Frech, wild und wunderbar\"\nVorspeise: Saibling \/ Gewürzgurke \/ saure Kartoffeln \nHauptspeise: Hirsch \/ Kraut \/ Semmel\nNachspeise: Birne \/ Schaum \ ...
10-03-2023
VOX
Tag 4: Candice, Celebrate Women
Candice's Motto: \"Futtern wie bei Muttern - früher war alles besser\"\nVorspeise: It's my Party\nHauptspeise: Reet Petite\nNachspeise: Sweets for my sweets
09-03-2023
VOX
Tag 3: Amber, Celebrate Women
Ambers Motto: \"Fakesgiving\"\nVorspeise: Datteln im Speckmantel \/ gefüllte Champignons mit Ziegenkäse \/ cremige Kürbissuppe mit hausgemachten Croutons\nHauptsp ...
08-03-2023
VOX
Tag 2: Pia, Celebrate Women
Pias Motto: \"cuisine du soleil levante\"\nVorspeise: Levantinische Mezze\nHauptspeise: Lamm mit ChiChi\nNachspeise: Knafeh mit Eis
07-03-2023
VOX
Tag 1: Katja, Celebrate Women
Katjas Menü:\nVorspeise: Schöne-Frauen-Suppe \nHauptspeise: Omilis Jägertopf mit Reis\nNachspeise: Katjas Bälle \n
06-03-2023
VOX
Tag 5: Kerstin, Ostwestfalen
Kerstins Motto: \"Westfälisch & deftig\"\nVorspeise: Reibekuchen süß und herb auf Pumpernickel\nHauptspeise: Saftiger Braten \/ Kartoffelgratin \/ Rosenkohl aus ...
03-03-2023
VOX
Tag 4: Nicole, Ostwestfalen
Nicoles Motto: \"Gegensätze ziehen sich an\"\nVorspeise: Kalt trifft heiß - Kalter Fisch und heiße Erbse\nHauptspeise: Weide trifft Acker - Das Vieh auf der Wei ...
02-03-2023
VOX
Tag 2: Fabian, Ostwestfalen
Fabians Motto: \"Der Erde ganz nah\"\nVorspeise: Steine auf der Wiese\nHauptspeise: Auf den Feldern zu Hause\nNachspeise: Die wilde Rose
28-02-2023
VOX
Tag 1: Stefan, Ostwestfalen
Stefans Menü:\nVorspeise: Kürbissuppe\nHauptspeise: Kalbsbäckchen aus dem Dutch Oven an Wurzelgemüse und Kartoffelpüree\nNachspeise: Bratapfel mit Vanil ...
27-02-2023
VOX
Tag 5: Maurice, Niederrhein
Maurice' Motto: \"Hier hör ek t'hüß\"\nVorspeise: Himmel und Äd 2.0\nHauptspeise: Praline \/ Steckrübe \/ Senf\nNachspeise: Grillage \/ Schokokuchen \/ ...
24-02-2023
VOX
Tag 4: Zozan, Niederrhein
Zozans Motto: \"sa bike, sa bive\"\nVorspeise: Mezze\nHauptspeise: Gost u Birinc \nNachspeise: Orientalisches Tiramisu
23-02-2023
VOX
Tag 3: Andrea, Niederrhein
Andrea serviert:\nVorspeise: Alles vom Boden \nHauptspeise: Niederrheinische Tapas\nNachspeise: Ode an die Schwiegermütter
22-02-2023
VOX
Tag 2: Florian, Niederrhein
Florians Menü:\nVorspeise: Vördeern: Panhas \/ Riefkuuk \/ Appelkompott \/ Schwattbrot en Botter\nHauptspeise: Hööfteten: Dreeerlei Roulaad \/ Klüten \/ ...
21-02-2023
VOX
Tag 1: Natalie, Niederrhein
Natalies Motto: \"Niederrheinische Köstlichkeiten\"\nVorspeise: Erdäpfel in Begleitung \nHauptspeise: Ossobuco trifft auf Gärtnerglück\nNachspeise: Sü&s ...
20-02-2023
VOX
Tag 5: Tobias, Bamberg
Tobias, 34 Jahre:\n\nMotto: \"Wild Wide North \"\nVorspeise: Kamtschatkas Flüsse - Lachs und Öl\nHauptspeise: Alaskas Wiesen - Rind und Wintergemüse\nNachspeise: ...
17-02-2023
VOX
Tag 4: Fabian, Bamberg
Fabians Menü:\nVorspeise: Fabis Fisch Dreier\nHauptspeise: Wald und Wiesen\nNachspeise: Doppel D - Dördla und Dördla
16-02-2023
VOX
Tag 3: Oz, Bamberg
Oguzhans Motto: \"Der Geschmack des Orients\"\nVorspeise: Der orientalische Joghurttraum\nHauptspeise: Die weise Verführung des Knoblauchs\nNachspeise: Die Engelshaargeschi ...
15-02-2023
VOX
Tag 2: Ramona, Bamberg
Ramonas Menü:\nVorspeise: Kürbis \/ Salbei \/ Basilikum\nHauptspeise: Böfflamott \/ Semmel \/ Portwein\nNachspeise: Apfel \/ Vanille \/ Rosmarin
14-02-2023
VOX
Tag 1: Franziska, Bamberg
Franziskas Motto: \"A weng was von draußen \"\nVorspeise: A weng was ausm Wasser mit Salat und Eis\nHauptspeise: A weng was ausm Wald mit Gemüse und Püree\nNachs ...
13-02-2023
VOX
Tag 5: Paul, Magdeburg
Pauls Motto: \"Der Nussknacker\"\nVorspeise: Muss auf Nuss zu Nuss\nHauptspeise: Drei Nüsse für Argentinien\nNachspeise: Kalte und warme Nüsse
10-02-2023
VOX
Tag 4: Caroline, Magdeburg
Carolines Menü:\nVorspeise: Forelle\nHauptspeise: Reh \/ Schokolade \/ Wirsing\nNachspeise: Karamelltorte
09-02-2023
VOX
Tag 3: Michelle, Magdeburg
Michelles Motto: \"Camino de Primitivo\"\nVorspeise: Iberico \/ Feige \/ Portwein\nHauptspeise: Pulpo \/ Trüffel \/ Püree\nNachspeise: Walnuss \/ Santiago de Compostela
08-02-2023
VOX
Tag 2: Sören, Magdeburg
Sörens Motto: \"Eine Reise voller Erinnerungen\"\nVorspeise: Baumkaffee\nHauptspeise: Lauwarmer Super-Bowl-Abend\nNachspeise: Kindheitserinnerungen
07-02-2023
VOX
Tag 1: Ina, Magdeburg
Ina, 36 Jahre:\n\nMotto: \"Herbst um die Welt\"\nVorspeise: Sweet Orient\nHauptspeise: Indian Summer\nNachspeise: Thanksgiving
06-02-2023
VOX
Tag 5: Linda, Köln
Linda, 27 Jahre:\n\nMotto: \" Alles, was ich mag \"\nVorspeise: Saltimbocca auf Salat\nHauptspeise: Oktopus mit Maronen und Pilzen auf lila Kartoffelpüree\nNachspeise: Pist ...
03-02-2023
VOX
Tag 4: Mustafa, Köln
Mustafa, 38 Jahre:\n\nVorspeise: Aci ezme \/ Havuc meze \/ Kisir 2.0\nHauptspeise: Beyti Kebab\nNachspeise: Künefe mit Maras Eis
02-02-2023
VOX
Tag 3: Ramona, Köln
Ramona, 39 Jahre:\n\nMotto: \"Et kütt wie et kütt und et hätt noch immer jot jeschmeckt\"\nVorspeise: Kartoffelsuppe vom Papa\nHauptspeise: Rinder-Rouladen von Ma ...
01-02-2023
VOX
Tag 2: Jörg, Köln
Jörg, 62 Jahre:\n\nMotto: \"Simply enjoy\"\nVorspeise: Dreimal Kürbis für Fünf - Süppchen \/ Blüte \/ Streifen\nHauptspeise: Brust ohne Keule - Per ...
31-01-2023
VOX
Tag 1: Sarah, Köln
Sarah, 31 Jahre:\n\nVorspeise: Marinierter Ofen-Kürbis \/ gebratene Riesengarnele \/ Feldsalat\nHauptspeise: Geschmorte Ochsenbacke \/ Schwarzwurzel \/ Sellerie\nNachspeise ...
30-01-2023
VOX
Tag 5: Jürgen, Münster
Jürgens Motto: \"Pute 2.0\"\nVorspeise: Vitello tonnato \/ Limoncello-Lachs\nHauptspeise: Involtini vom Rind \/ Steinpilze \/ Risotto\nNachspeise: Tiramisu \/ Crème ...
27-01-2023
VOX
Tag 4: Inga, Münster
Ingas Motto: \"Mien Münster - Pumpernickelraise\"\nVorspeise: Pumpernickelkiärken\nHauptspeise: Pumpernickeldürnänner\nNachspeise: Pumpernickelleeze
26-01-2023
VOX
Tag 3: Sina, Münster
Sinas Motto: \"Pute\"\nVorspeise: Lachs \/ Pumpernickel \/ Limette\nHauptspeise: Filet \/ Trüffel \/ Maronen \/ Panko\nNachspeise: Tonkabohne \/ Brombeere \/ Meringue
25-01-2023
VOX
Tag 2: Edip, Münster
Edips Menü:\nVorspeise: Ravioli mit Lachs-Basilikum-Füllung und Pilzfüllung in Butter geschwenkt\nHauptspeise: Münsterländer Wagyu-Streifen mit Chimichu ...
24-01-2023
VOX
Tag 1: Lisa, Münster
Lisas Motto: \"Heimatliebe - So schmeckt das Münsterland\"\nVorspeise: Die feurige Maren trifft auf Walnussbrot\nHauptspeise: Der saftige Bernd und sein junges Gemüse\ ...
23-01-2023
VOX
Tag 5: Niclas, Graz
Niclas' Motto: \"Gaumenurlaub \"\nVorspeise: Lachs in Japan\nHauptspeise: Hirsch in Thailand\nNachspeise: Schokolade in Amerika
20-01-2023
VOX
Tag 4: Lisa, Graz
Lisas Motto: \"Finde deinen Mut\"\nVorspeise: Herbstwärmer mit Speck-Croutons oder Apfel-Mut-Mix\nHauptspeise: Süß-saurer Maispicker im Mantel mit Salz-Hüpf ...
19-01-2023
VOX
Tag 3: Christoph, Graz
Christophs Menü:\nVorspeise: Soupe de carottes au gingembre\nHauptspeise: Filet de boeuf en croûte\nNachspeise: Petite Charlotte aux framboises
18-01-2023
VOX
Tag 2: Isabella, Graz
Isabellas Menü:\nVorspeise: Primi - Il riso incontra lo champagne e zafferano\nHauptspeise: Secondo - Il pollo incontra la feta e le erbe aromatiche\nNachspeise: Una seduzi ...
17-01-2023
VOX
Tag 1: Verena, Graz
Verenas Menü:\nVorspeise: Getrüffelter Maroni-Cappuccino mit Wildpralinen\nHauptspeise: Kalbsbackerl auf Erbsenpüree, dazu Pilze und Portweinjus\nNachspeise: Scho ...
16-01-2023
VOX
Tag 5: Ansgar, Düsseldorf
Ansgars Motto: \"Jahreszeitenwende\"\nVorspeise: Hommage an den Sommer Thunfisch-Tatar auf Avocado-Bett\nHauptspeise: Herbstbeginn - Rosa Entenbrust an Orangensauce mit aromatis ...
13-01-2023
VOX
Tag 4: Dennis, Düsseldorf
Dennis' Motto: \"Die Lieblinge meiner Gäste\"\nVorspeise: Gebratene Muschel auf scharfem Zucchini-Salat\nHauptspeise: Beef Wellington mit Roast Potatoes und grünen Boh ...
12-01-2023
VOX
Tag 3: Esther, Düsseldorf
Esthers Motto: \"EINFACH lecker\"\nVorspeise: Variationen vom Blumenkohl mit King Prawns im Tempura-Mantel\nHauptspeise: Rote-Bete-Risotto mit dicken Bohnen \/ Rote-Bete-Wü ...
11-01-2023
VOX
Tag 2: Basar, Düsseldorf
Basars Menü:\nVorspeise: Teriyaki-Lachssteak auf Algensalat\nHauptspeise: Rehrücken gebettet auf Kartoffel-Trüffel-Püree, dazu Gemüse\nNachspeise: Schok ...
10-01-2023
VOX
Tag 1: Eva, Düsseldorf
Evas Motto: \"Die 6 Geschmacksrichtungen\"\nVorspeise: Salzig und Scharf - Pumpernickel \/ Wasabi \/ Gurke \/ Lachs \/ Ciabatta\nHauptspeise: Umami und Bitter - Rind \/ Kartoffe ...
09-01-2023
VOX
Tag 5: Thomas, Stuttgart
Thomas' Menü:\nVorspeise: Zweierlei Variationen vom Thunfisch mit Gurken-Avocado-Mus\nHauptspeise: Geschmorte Ochsenbäckle auf grünem Püree mit glasierten Ka ...
06-01-2023
VOX