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Das perfekte Dinner

Das perfekte Dinner Sendungen

Tag 5: Diana, Schwerin

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Diana, Schwerin

Diana, 46 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Köstliches Bad im Ozean der Aromen\nVorspeise: Meeresbrise\nHauptspeise: Einer kommt sel ...

23-02-2024

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Tag 4: Petra, Schwerin

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Petra, Schwerin

Petra, 65 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Petras familiäre Gaumenfreude\nVorspeise: Thymian-Baguette mit Feige und Pfirsich auf ei ...

22-02-2024

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Tag 3: Sandra, Schwerin

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sandra, Schwerin

Sandra, 29 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Asiatisch, oder so ähnlich \nVorspeise: Bok Bok, jedoch gefälscht - Gurke \/ Lachs ...

21-02-2024

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Tag 2: Ute, Schwerin

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Ute, Schwerin

Ute, 66 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Heiß-kalt (ab-)serviert\nVorspeise: Geräucherter Lachs auf Rösti mit Sourcream ...

20-02-2024

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Tag 1: Kristoph, Schwerin

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Kristoph, Schwerin

Kristoph, 36 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: NORDISCH KRÄFTIG\nVorspeise: Suppe Komet\nHauptspeise: Trüffel SURF and TURF\nNa ...

19-02-2024

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Tag 5: Cassandra, Rhein-main-region

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Cassandra, Rhein-main-region

Cassandra, 53 Jahre:\nVorspeise: Frankfurter Grüne Soße mit Wachtelei und Rosmarinkartoffeln \/ Odenwälder Kochkäse mit Roggenbaguette \/ gebackener Harzer\ ...

16-02-2024

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Tag 4: Philipp, Rhein-main-region

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Philipp, Rhein-main-region

Philipp, 44 Jahre:\nVorspeise: Getunter Beluga-Fenchel\nHauptspeise: Vom Honig geküsster Salm im grünen Nest\nNachspeise: Knusprige Buttermilch, kalt und frisch

15-02-2024

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Tag 3: Daniel, Rhein-main-region

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Daniel, Rhein-main-region

Daniel, 41 Jahre\nVorspeise: Wildschwein und Garnele liegen im Grünen\nHauptspeise: Kuh ummantelt vom Wald\nNachspeise: Mamas Strudel, Gerdas Käs'kuch und weiß-r ...

14-02-2024

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Tag 2: Faruk, Rhein-main-region

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Faruk, Rhein-main-region

Faruk, 49 Jahre\nVorspeise: Piyaz à la Faruk\nHauptspeise: Rinderfilet mit einer gedeckten Überraschung, Köfte im Auberginenmantel dazu eine Kirchtomatenso&szli ...

13-02-2024

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Tag 1: Patrick, Rhein-main-region

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Patrick, Rhein-main-region

Patrick, 44 Jahre:\nMotto: Dinner between the Stars\nVorspeise: Rote Bete \/ Ricotta \/ Salbei \/ Walnüsse \/ Wildkräuter\nHauptspeise: Ochse \/ Gin \/ Spinat \/ Radic ...

12-02-2024

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Tag 5: Rosi, München

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Rosi, München

Rosi, 57 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Bayrisch international interpretiert\nVorspeise: Ismaninger Kraut im Harumaki-Style\nHaupt ...

09-02-2024

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Tag 4: Kersten, München

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Kersten, München

Kersten, 29 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Risotto \/ Hokkaido \/ Salbei \/ Pinienkerne\nHauptspeise: Black Cod\/ Miso \/ Topi ...

08-02-2024

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Tag 3: Carolin, München

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Carolin, München

Carolin, 31 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Kürbis \/ Garnele\nHauptspeise: Kalbsbacke \/ Serviettenknödel \/ Karotte ...

07-02-2024

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Tag 2: Leonard, München

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Leonard, München

Leonard, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Crème brûlée\nHauptspeise: Flank \/ Fenchel \/ Grober Kartoffel ...

06-02-2024

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Tag 1: Tabea, München

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Tabea, München

Tabea, 28 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Heimat\nVorspeise: Maultasche \/ Erbse \/ Zitrone \/ gepickelte Senfsaat \/ Wildkräu ...

05-02-2024

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Tag 5: Björn, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Björn, Nürnberg

Björn, 49 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Franken meets the World\nVorspeise: Ein langer Tag im Wald\nHauptspeise: Vom Hauptm ...

02-02-2024

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Tag 4: Martin, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Martin, Nürnberg

Martin, 53 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Auf, dass mer sadd wern!\nVorspeise: Fang mer ooo! - Fang mer ooo midm Subbnkaschber se ...

01-02-2024

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Tag 3: Sabrina, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sabrina, Nürnberg

Sabrina, 28 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Vitello tonnato\nHauptspeise: Rinderroulade italienischer Art mit Tagliatelle und ...

31-01-2024

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Tag 2: Bernhard, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Bernhard, Nürnberg

Bernhard, 63 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Trilogie vom Kürbis\nVorspeise: Versteckter Kürbis\nHauptspeise: Wilder K&u ...

30-01-2024

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Tag 1: Jutta, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Jutta, Nürnberg

Jutta, 46 Jahre\nMotto: Jutta regionale Herbstwanderung\nVorspeise: Dem Salzbad entsprungene Lachsforelle mit Baguette & Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise\nHauptspeise: Rosa Reh nas ...

29-01-2024

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Tag 5: Marc, Bonn

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Marc, Bonn

Marc, 38 Jahre:\nMotto: La cuisine françaises mit deutschem Charme\nVorspeise: Süßkartoffel-Sauerkraut-Eintopf mit Coquilles Saint-Jacques\nHauptspeise: Filet ...

26-01-2024

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Tag 4: Thomas, Bonn

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Thomas, Bonn

Thomas, 39 Jahre:\nVorspeise: Tomate-Mozzarella\nHauptspeise: Japan zu Gast in Italien\nNachspeise: Tiramisu 2.0

25-01-2024

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Tag 3: Max, Bonn

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Max, Bonn

Max, 30 Jahre:\nMotto: Inspiration aus Japan\nVorspeise: Gelbflosse auf Avocadopüree & Apfel-Fenchel-Salat in einer Orangen-Vinaigrette\nHauptspeise: Teriyaki-Rind mit Hokk ...

24-01-2024

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Tag 2: David, Bonn

Das Perfekte Dinner - Tag 2: David, Bonn

David, 35 Jahre:\nMotto: Davids Dinner - eine kulinarische Reise durch den Süden\nVorspeise: Numero Un -Einmal Glasig \/ Einmal Cremig \/ Einmal Knusprig \/ Einmal Schaumig ...

23-01-2024

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Tag 1: Niklas, Bonn

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Niklas, Bonn

Niklas, 33 Jahre:\nMotto: Herbstzauber auf dem Teller\nVorspeise: Gebackener Hokkaido-Kürbis mit Rucola-Pesto und gebratenen Garnelen\nHauptspeise: Herbstlicher Rehrüc ...

22-01-2024

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Tag 5: Josipa, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Josipa, Berlin

Josipa, 34 Jahre:\nMotto: Eine kleine Reise durch zwei Kulturen\nVorspeise: Meze\nHauptspeise: Peka\nNachspeise: Zweierlei Süßes

19-01-2024

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Tag 4: Elisabeth, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Elisabeth, Berlin

Elisabeth, 29 Jahre:\nMotto: Jahreszeitenküche - Spaziergang durch das Jahr\nVorspeise: Sommer ganz apart - Burrata-Komposition auf gebratenem Römersalat\nHauptspeise ...

18-01-2024

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Tag 3: Andrea, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Andrea, Berlin

Andrea, 44 Jahre:\nMotto: Warm ums Herz\nVorspeise: Gefüllte Ravioli in Weißweinsoße\nHauptspeise: Rindergulasch mit Klößen\nNachspeise: Baumkuchen m ...

17-01-2024

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Tag 2: Matthias, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Matthias, Berlin

Matthias, 57 Jahre:\nVorspeise: Jakobsmuscheln auf Feigen-Carpaccio mit Espresso-Olivenöl-Vinaigrette\nHauptspeise: Turm aus sous vide gegartem Rehrücken an Birnen-Rot ...

16-01-2024

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Tag 1: Piran, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Piran, Berlin

Piran, 30 Jahre:\nMotto: All vegan & totally nuts\nVorspeise: Veganer Caesar Salad mit karamellisiertem Dattel-Nuss-Crunch\nHauptspeise: Kürbisspalten auf Kräutercreme ...

15-01-2024

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Tag 5: Patrick, Bodensee

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Patrick, Bodensee

Patrick, 36 Jahre:\nMotto: HERBST.GENUSS.BODENSEE.\nVorspeise: KÜRBIS \/ SALBEI\nHauptspeise: RIND \/ ROTE BETE \/ BIRNE\nNachspeise: APFEL \/ APFEL \/ APFEL

12-01-2024

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Tag 4: Johannes, Bodensee

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Johannes, Bodensee

Johannes, 57 Jahre:\nMotto: Reiches von Au und Alp\nVorspeise: Fangfrischer Fisch aus dem Bodensee auf Reichenauer Mangold an Kürbiscreme\nHauptspeise: Zwiebelrostbraten vo ...

11-01-2024

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Tag 3: Kevin, Bodensee

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Kevin, Bodensee

Kevin, 30 Jahre:\nMotto: Von der Region für die Region! Ein Jäger tischt auf.\nVorspeise: Bodenseefisch auf Fregola Sarda an Winzerschaum und Kräutern\nHauptspeis ...

10-01-2024

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Tag 2: Anne, Bodensee

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Anne, Bodensee

Anne, 42 Jahre:\nMotto: Legga muss es sein! \nVorspeise: Linsen-Mango-Avocado-Rote-Bete-Salat mit Lachswürfeln\nHauptspeise: Entenbrust mit Pilzrisotto, dazu eine Portweins ...

09-01-2024

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Tag 1: Sabine, Bodensee

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Sabine, Bodensee

Sabine, 56 Jahre:\nMotto: D'Hometlieb\nVorspeise: \"Us'm See\" - Fischle im feinä Gwand \/ Grünzeug \/ Brotstengele\nHauptspeise: \"Vum Wald\" - Ä Rehle \/ Bandn& ...

08-01-2024

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Tag 4: Johannes, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Johannes, Köln

Johannes, 35 Jahre:\nMotto: AROMA ACHTERBAHN\nVorspeise: Birnenschaum Cappuccino \/ Baby-Miso-Aubergine & frittiertes Eigelb \/ Seele\nHauptspeise: Rheinisch-andalusischer Sauer ...

05-01-2024

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Tag 3: Gesa, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Gesa, Köln

Gesa, 32 Jahre:\nMotto: Scusi! Babedebupi cringe orangegreen?\nVorspeise: Pasta mit Spinat und Tomate\nHauptspeise: Risotto mit Gemüse\nNachspeise: Törtchen mit Eis

04-01-2024

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Tag 2: Kathrin, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Kathrin, Köln

Kathrin, 53 Jahre:\nMotto: Ein Abend bei Madame Vatel\nVorspeise: Octopussy - Pulpo \/ Blumenkohl \/ Zwiebel \/ Lardo\nHauptspeise: Capriolo e Malfatti - Reh \/ Spinat \/ Ricott ...

03-01-2024

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Tag 1: Alex, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Alex, Köln

Alex, 25 Jahre:\nMotto: Deftig süßer Traum unter den Lichtern des Kölner Doms\nVorspeise: Machste mir 'n Bütterken? - Knoblauchbrot \/ Parmaschinken \/ Burr ...

02-01-2024

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Tag 3: Susi Und Patrick

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Susi Und Patrick

Susi (42 Jahre) & Patrick (41 Jahre):\nMotto: Herzlich und festlich\nVorspeise: Festlich mal anders - Salat gespickt mit Exotik\nHauptspeise: Weihnachtstradition - Partyfilet mi ...

29-12-2023

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Tag 2: Claudia Und Dirk

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Claudia Und Dirk

Claudia (46 Jahre) & Dirk (45 Jahre):\nVorspeise: Tradition in Weiß - Kühles Fleisch taucht in heißes Weißes\nHauptspeise: Saumäßig verfüh ...

28-12-2023

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Tag 1: Kristina Und Thomas

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Kristina Und Thomas

Kristina (42 Jahre) & Thomas (44 Jahre):\nMotto: Saisonal & lecker\nVorspeise: Cremige Kürbissuppe\nHauptspeise: Feines Wild, dazu Wickelklöße an Rotkraut\nNachs ...

27-12-2023

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Tag 5: Vanessa, Göttingen

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Vanessa, Göttingen

Vanessa (34 Jahre) aus Göttingen serviert heute ein Dreigänge-Menü.\nMotto: Früchte & Me(e)hr\nVorspeise: Roastbeef-Filet hauchzart mit Rucola, angerichtet m ...

22-12-2023

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Tag 4: Sebastian, Göttingen

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Sebastian, Göttingen

Sebastian (39 Jahre) aus Göttingen serviert heute ein Dreigänge-Menü.\nMotto: Hurra, hurra der Herbst ist da\nVorspeise: Risotto \/ Jakobsmuschel \/ Kürbis \ ...

21-12-2023

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Tag 3: Freddy, Göttingen

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Freddy, Göttingen

Freddy (36 Jahre) aus Göttingen serviert heute ein Dreigänge-Menü.\nMotto: Schmackhaftes Chaos\nVorspeise: Gemecker im Wald\nHauptspeise: Wilde Steckdose mit gena ...

20-12-2023

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Tag 2: Raphael, Göttingen

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Raphael, Göttingen

Raphael, 39 Jahre\nVorspeise: Suppe von der Landgarnele\nHauptspeise: Rehrücken mit Maronen-Risotto und Ratatouille\nNachspeise: Kürbis-Crème-Brûlée

19-12-2023

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Tag 1: Ann-ca, Göttingen

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Ann-ca, Göttingen

Ann-Ca, 25 Jahre:\nMotto: Eine kulinarische Reise durch mein Leben\nVorspeise: Vinaigrette und Sambusa\nHauptspeise: Porchetta con Zucca al forno e purè di patate, affina ...

18-12-2023

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Tag 4: Megi, Lübeck

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Megi, Lübeck

Megi (48 Jahre) aus Lübeck serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Kunstspaziergang mit Megi\nVorspeise: Impressionen aus Georgien\nHauptspeise: Expressive Aus ...

14-12-2023

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Tag 3: Jürgen, Lübeck

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Jürgen, Lübeck

Jürgen (55 Jahre) aus Lübeck serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Giro d'Italia\nVorspeise: Essenz von Tomaten mit Ricotta-Ravioli\nHauptspeise: Piccat ...

13-12-2023

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Tag 2: Regina, Lübeck

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Regina, Lübeck

Regina (53 Jahre) aus Lübeck serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Alles im grünen Bereich\nVorspeise: Erbse trifft Lauge und Parmesan\nHauptspeise: Jun ...

12-12-2023

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Tag 1: Jenny, Lübeck

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Jenny, Lübeck

Jenny (22 Jahre) aus Lübeck serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Jennys Herzensgerichte\nVorspeise: Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Laugen-Croûtons\nHauptspe ...

11-12-2023

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Tag 5: Sascha, Pfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Sascha, Pfalz

Sascha (35 Jahre) aus der Pfalz serviert heute ein Dreigänge-Menü. \nMotto: Pfälziatisches Menü\nVorspeise: Sommerrollen auf Julienne-Gemüse mit Saatenb ...

08-12-2023

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Tag 4: Petra, Pfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Petra, Pfalz

Petra (43 Jahre) aus der Pfalz serviert heute ein Dreigänge-Menü. \nVorspeise: Kastanie trifft Pfirsich\nHauptspeise: Rouladen auf, der Herbst ist da!\nNachspeise: Ein ...

07-12-2023

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Tag 3: Max, Pfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Max, Pfalz

Max (26 Jahre) aus der Pfalz serviert heute ein Dreigänge-Menü. \nMotto: Alles, weil mer Pälzer sin\nVorspeise: Dreierlei von de \"Pälzer Grumbeer\"\nHauptsp ...

06-12-2023

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Tag 2: Sybille, Pfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Sybille, Pfalz

Sybille, 50 Jahre:\nMotto: An apple a day...\nVorspeise: Eine gute Basis - Boeuf \/ Zwiebel \/ Kapernapfel\nHauptspeise: Kindheitserinnerungen - Lamm \/ Erdapfel \/ Bohne\nNachs ...

05-12-2023

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Tag 1: Sabrina, Pfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Sabrina, Pfalz

Sabrina, 32 Jahre:\nVorspeise: Zitrullengurke \/ Schwarze Knofel-Aioli \/ Baumnuss\nHauptspeise: Pleurotus steht auf dem Acker - Jus \/ Katzdoub-Chutney \/ Keschde-Crunch\nNachs ...

04-12-2023

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Tag 4: Tim, Rügen Und Umgebung

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Tim, Rügen Und Umgebung

Tim (27 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Viva La Lubmin\nVorspeise: Bruschetta\nHauptspeise: Rehrücken mit Kräuterkruste an Rotwein-Preiselb ...

30-11-2023

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Tag 3: Gunnar, Rügen Und Umgebung

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Gunnar, Rügen Und Umgebung

Gunnar (36 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Das Lied von Eis und Feuer\nVorspeise: Der Winter naht - Burrata \/ Walnüsse \/ Feigen\nHauptspeise: ...

29-11-2023

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Tag 2: Agnieska, Rügen Und Umgebung

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Agnieska, Rügen Und Umgebung

Agnieszka (53 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Rüben in drei Akten\nVorspeise: Rübe trifft Pilze\nHauptspeise: Rübe trifft Rind\nNachsp ...

28-11-2023

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Tag 1: Maria, Rügen Und Umgebung

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Maria, Rügen Und Umgebung

Maria (34 Jahre) serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Schrebergarten: Eine Vielfalt an Leckereien\nVorspeise: Erbse \/ Pickles \/ Brot\nHauptspeise: Fisch \/ Erd ...

27-11-2023

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Tag 5: Torsten, Dortmund

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Torsten, Dortmund

Torsten (57 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Essen ist geil\nVorspeise: Seezunge \/ Spinat \/ Speck\nHauptspeise: Kalb \/ Bohnen \/ Pasti ...

24-11-2023

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Tag 4: Michel, Dortmund

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Michel, Dortmund

Michel, 31 Jahre:\nMotto: Die Kreuzfahrt ist in aller Munde und bei uns auf dem Teller\nVorspeise: Leinen los, ab in den Süden: In Apfelessig und Estragon eingelegte Birne ...

23-11-2023

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Tag 3: David, Dortmund

Das Perfekte Dinner - Tag 3: David, Dortmund

David (40 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nVorspeise: Couscous \/ Aubergine \/ Tomate \/ Avocado\nHauptspeise: Boeuf \/ Kartoffel \/ Karotte \/ ...

22-11-2023

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Tag 2: Tim, Dortmund

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Tim, Dortmund

Tim (55 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Völlig Feige\nVorspeise: Zweierlei Pinsen vom Grill\nHauptspeise: Surf and Turf vom Grill\n ...

21-11-2023

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Tag 1: Marie, Dortmund

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Marie, Dortmund

Marie (33 Jahre) aus Dortmund serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Alles in Butter\nVorspeise: Möhre \/ Fisch \/ Pilz\nHauptspeise: Rind \/ Kerbel \/ Rü ...

20-11-2023

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Tag 5: Ulrike, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Ulrike, Düsseldorf

Ulrike, 50 Jahre:\nVorspeise: Tagliatelle \/ Trüffel\nHauptspeise: Ossobuco \/ Gratin \/ grüne Erfrischung\nNachspeise: Dolce Vita \/ Mousse \/ Tiramisu \/ Limette\n\n

17-11-2023

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Tag 4: Andrea, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Andrea, Düsseldorf

Andrea, 50 Jahre:\nVorspeise: Überbackener Fenchel und frittierte Auberginen mit Kalbsfleisch nach Saltimbocca Art\nHauptspeise: Parmesan-Risotto mit grünem Spargel un ...

16-11-2023

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Tag 3: Anika, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Anika, Düsseldorf

Anika, 48 Jahre:\nMotto: Eine kulinarische Reise durch Düsseldorf\nVorspeise: Modernes Himmel un Ähd\nHauptspeise: Rinderfilet mit dem Besten aus Düsseldorf\nNach ...

15-11-2023

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Tag 2: Susanne, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Susanne, Düsseldorf

Susanne, 41 Jahre:\nMotto: Asien trifft mein Düsseldorf\nVorspeise: Knusprige Röllchen \/ frischer Salat\nHauptspeise: Krustiger Braten \/ knackiges Gemüse \/ lec ...

14-11-2023

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Tag 1: Lejla, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Lejla, Düsseldorf

Lejla, 30 Jahre:\nMotto: Herbstliches, kulinarisches Crossover von Festland und Ozean mit süßen Verlockungen\nVorspeise: Bella Burrata - Warme Tomatenkreation mit kar ...

13-11-2023

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Tag 5: Michi, Auf Hoher See

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Michi, Auf Hoher See

Michael, 44 Jahre:\nMotto: Kontraste\nVorspeise: Riesengarnele \/ Fettuccine \/ Möhrchen \/ Feldsalat \/ Pfefferbutter\nHauptspeise: Spareribs \/ Risotto gealtert \/ Tr&uum ...

10-11-2023

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Tag 4: Alex, Auf Hoher See

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Alex, Auf Hoher See

Alexander (25 Jahre):\nVorspeise: Garnele \/ Spinat \/ Paprika\nHauptspeise: Rind \/ Birne \/ Karotte\nNachspeise: Käse \/ Heidelbeere \/ Zitrus\n\nDie Kandidat:innen koche ...

09-11-2023

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Tag 3: Sally, Auf Hoher See

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sally, Auf Hoher See

Sally, 41 Jahre:\nMotto: Let me entertain you\nVorspeise: Hello - Belgien \/ Großbritannien \/ Frankreich \/ Deutschland\nHauptspeise: Le vent nous portera\nNachspeise: No ...

08-11-2023

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Tag 2: Tanja, Auf Hoher See

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Tanja, Auf Hoher See

Tanja, 50 Jahre:\nMotto: Eine Seefahrt, die ist...\nVorspeise: Hinfort, Skorbut-Gammel! Lycopin und Ascorbin\nHauptspeise: Butter bei die Fische! Protein und Capsaicin\nNachspei ...

07-11-2023

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Tag 1: Mark, Auf Hoher See

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Mark, Auf Hoher See

Mark, 37 Jahre:\nMotto: Kreuzfahrt einmal anders - Das Metropolenmenü\nVorspeise: Fish & Chips 2.0\nHauptspeise: Boeuf bourguignon \/ Kartoffelpüree à la Jo&eum ...

06-11-2023

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Tag 5: Panos, München

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Panos, München

Panos, 36 Jahre:\nVorspeise: Oktopus - Rot-Gelb-Grün \nHauptspeise: Thunfisch - Grün-Orange-Schwarz\nNachspeise: Schokobombe - Schwarz-Weiß-Rot

03-11-2023

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Tag 4: Nataly, München

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Nataly, München

Nataly, 31 Jahre:\nMotto: Global trifft lokal\nVorspeise: Gyoza \/ Zitronengras \/ Gurke\nHauptspeise: Chicken \/ Cashew\nNachspeise: Cheesecake \/ Ananas \/ Gurke

02-11-2023

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Tag 3: Lutz, München

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Lutz, München

Lutz, 45 Jahre:\nVorspeise: Globale Vorspeisenvariation - Brot Tipo 00 Mehl \/ Stracciatella \/ Pesto \/ Pilze \/ Anchovie-Senf-Ei-Käse-Sauce \/ Salat \/ Säuregegarte ...

01-11-2023

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Tag 2: Sebastian, München

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Sebastian, München

Sebastian, 37 Jahre:\nMotto: Inauthentisch Indonesisch\nVorspeise: Lemper \/ Lumpia \/ Pangsit\nHauptspeise: Nasi Goreng deluxe\nNachspeise: Jajan Pasar

31-10-2023

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Tag 1: Cecile, München

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Cecile, München

Cecile, 30 Jahre:\nMotto: Vom Münchner Osten in den fernen Osten\nVorspeise: 39° 54'N 116° 24'O\nHauptspeise: 37° 33'N 126° 58'O\nNachspeise: 35° 0'N 13 ...

30-10-2023

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Tag 5: Neele, Bremen

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Neele, Bremen

Neele, 23 Jahre:\nVorspeise: Aus dem Obst- und Gemüsegarten\nHauptspeise: Zweierlei aus dem Ofen mit Apfel aus dem Alten Land\nNachspeise: Süßer Gruß aus S ...

27-10-2023

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Tag 4: Marius, Bremen

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Marius, Bremen

Marius, 43 Jahre:\nMotto: Summer of '96 \nVorspeise: 3x ist Bremer Recht\nHauptspeise: Buten un Binnen\nNachspeise: Umzu

26-10-2023

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Tag 3: Ewald, Bremen

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Ewald, Bremen

Ewald, 64 Jahre:\nVorspeise: Ricotta \/ Zitrone \/ Tomate \/ Salbei\nHauptspeise: Bunte Bentheimer \/ Parmaschinken \/ Mozzarella \/ Champignon \/ Fregola \/ Estragon \/ Mö ...

25-10-2023

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Tag 2: Norman, Bremen

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Norman, Bremen

Norman, 40 Jahre:\nMotto: Querkochwahnsinn\nVorspeise: Rote Rübe mit Wassergetier\nHauptspeise: Österreichisches Goldstück mit irdenen Äpfeln\nNachspeise: S& ...

24-10-2023

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Tag 1: Katrin, Bremen

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Katrin, Bremen

Katrin, 36 Jahre:\nVorspeise: Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen und gegrillter Zucchini\nHauptspeise: Ravioli mit Championfüllung und Pistaziensoße\nNachspeise: S ...

23-10-2023

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Tag 5: Liya, Nachhaltiger Konsum

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Liya, Nachhaltiger Konsum

Liya, 28 Jahre:\nMotto: Vom Norden in den Süden und weit darüber hinaus\nVorspeise: Norden - Aubergine \/ Brokkoli \/ Walnuss\nHauptspeise: Süden - Kartoffeln \/ ...

20-10-2023

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Tag 4: Lisa, Nachhaltiger Konsum

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Lisa, Nachhaltiger Konsum

Lisa, 25 Jahre:\nMotto: Lisi Lemon\nVorspeise: Grünzeug \/ Dattel \/ Zitrone\nHauptspeise: Pasta \/ Zitrone \/ Weißwein\nNachspeise: Zitrone \/ weiße Schokolade ...

19-10-2023

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Tag 3: Debo, Nachhaltiger Konsum

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Debo, Nachhaltiger Konsum

Debo, 36 Jahre:\nMotto: Garden's Finest\nVorspeise: Gartenmezze - Bohnensalat \/ Erbsen-Hummus \/ Zucchini-Knoblauch-Dip\nHauptspeise: Polenta Taler mit Tomatensoße\nNach ...

18-10-2023

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Tag 2: Marvin, Nachhaltiger Konsum

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Marvin, Nachhaltiger Konsum

Marvin, 28 Jahre:\nVorspeise: Champignons \/ Kartoffeln \/ Erbsen\nHauptspeise: Nudeln \/ Meer \/ Hartkäse\nNachspeise: Tante Trautchens Schokomousse, Vanille & Pfirsich

17-10-2023

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Tag 1: Alex, Nachhaltiger Konsum

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Alex, Nachhaltiger Konsum

Alex, 35 Jahre:\nVorspeise: Zucchini erschrickt sich vor den Hühnern, fällt ins Kräuterbeet und cremt sich danach ordentlich ein.\nHauptspeise: Die Kartoffel l&au ...

16-10-2023

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Tag 5: Tobias, Mannheim\/heidelberg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Tobias, Mannheim\/heidelberg

Tobias, 37 Jahre:\nVorspeise: Burrata, Tomate, Pfirsich, Granatapfel\nHauptspeise: Nocken, Pilze, Parmesan\nNachspeise: Baiser, Früchte, Liquid Cocaine

13-10-2023

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Tag 4: Carl, Mannheim\/heidelberg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Carl, Mannheim\/heidelberg

Carl (50 Jahre): \nMotto: \"James Bond\"\nVorspeise: Muscheln\nHauptspeise: English Pie, Honig-Salz-Karotten, Kartoffelbrei, Jus\nNachspeise: Banoffee Pie, Vermouth Espresso

12-10-2023

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Tag 3: Ella, Mannheim\/heidelberg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Ella, Mannheim\/heidelberg

Ella, 43 Jahre:\nMotto: \"Urlaubsgefühle\"\nVorspeise: Polpo alla griglia di Polenta\nHauptspeise: Filetti di melanzane siciliana\nNachspeise: Tarte au Chocolat

11-10-2023

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Tag 2: Heidi, Mannheim\/heidelberg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Heidi, Mannheim\/heidelberg

Heidi, 53 Jahre:\nVorspeise: Blumenwiese für Genießer\nHauptspeise: Thunfisch trifft bodenständiges Handwerk\nNachspeise: Papas Lieblingssüßspeise

10-10-2023

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Tag 1: Gerhard, Mannheim\/heidelberg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Gerhard, Mannheim\/heidelberg

Gerhard, 54 Jahre:\nMotto: \"Duett vom Thunfisch\"\nVorspeise: Thunfischtatar, marinierte Avocado mit Kapern, Sardellen und Kresse, Thunfischpraline mit Wasabi-Espuma\nHauptspei ...

09-10-2023

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Tag 5: Philipp, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Philipp, Nürnberg

Philipp, 39 Jahre:\nVorspeise: Tortellini-Duo an Sahne-Tomaten-Schaum\nHauptspeise: Kurzgebratenes vom Reh mit Semmelkloß-Taler und glasiertem Wurzelgemüse\nNachspeis ...

06-10-2023

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Tag 4: Greta, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Greta, Nürnberg

Greta, 26 Jahre:\nMotto: \"Karl's Frankenreich\"\nVorspeise: Frankreich - Tatar\nHauptspeise: Deutschland - Reh\nNachspeise: Italien - Zabaglione

05-10-2023

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Tag 3: Sonja, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sonja, Nürnberg

Sonja, 51 Jahre:\nMotto: \"Persiens Aromen aus 1001 Nacht\"\nVorspeise: Salade Shirasi, Salade Sabsi, Salade Hendewaneh-o-Panir - \"Dreierlei persische Salate\"\nHauptspeise: Mo ...

04-10-2023

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Tag 2: Daniel, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Daniel, Nürnberg

Daniel, 39 Jahre:\nVorspeise \"A weng a Aubergina\": Aubergine \/ Karotte \/ Kichererbsen \/ Rote Beete\nHauptspeise \"Nudln mit Soß' - schmeggd legger\": Ravioli \/ Wei& ...

03-10-2023

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Tag 1: Stefanie, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Stefanie, Nürnberg

Stefanie, 24 Jahre:\nMotto: \"Urlaub zu Hause\"\nVorspeise: Bruschetta-Variation\nHauptspeise: Pasta fresca\nNachspeise: Crunch & Creme\n

02-10-2023

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