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Das perfekte Dinner

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Tag 5: Linda, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Linda, Köln

Linda, 27 Jahre:\n\nMotto: \" Alles, was ich mag \"\nVorspeise: Saltimbocca auf Salat\nHauptspeise: Oktopus mit Maronen und Pilzen auf lila Kartoffelpüree\nNachspeise: Pist ...

03-02-2023

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Tag 4: Mustafa, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Mustafa, Köln

Mustafa, 38 Jahre:\n\nVorspeise: Aci ezme \/ Havuc meze \/ Kisir 2.0\nHauptspeise: Beyti Kebab\nNachspeise: Künefe mit Maras Eis

02-02-2023

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Tag 3: Ramona, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Ramona, Köln

Ramona, 39 Jahre:\n\nMotto: \"Et kütt wie et kütt und et hätt noch immer jot jeschmeckt\"\nVorspeise: Kartoffelsuppe vom Papa\nHauptspeise: Rinder-Rouladen von Ma ...

01-02-2023

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Tag 2: Jörg, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Jörg, Köln

Jörg, 62 Jahre:\n\nMotto: \"Simply enjoy\"\nVorspeise: Dreimal Kürbis für Fünf - Süppchen \/ Blüte \/ Streifen\nHauptspeise: Brust ohne Keule - Per ...

31-01-2023

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Tag 1: Sarah, Köln

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Sarah, Köln

Sarah, 31 Jahre:\n\nVorspeise: Marinierter Ofen-Kürbis \/ gebratene Riesengarnele \/ Feldsalat\nHauptspeise: Geschmorte Ochsenbacke \/ Schwarzwurzel \/ Sellerie\nNachspeise ...

30-01-2023

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Tag 5: Jürgen, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Jürgen, Münster

Jürgens Motto: \"Pute 2.0\"\nVorspeise: Vitello tonnato \/ Limoncello-Lachs\nHauptspeise: Involtini vom Rind \/ Steinpilze \/ Risotto\nNachspeise: Tiramisu \/ Crème ...

27-01-2023

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Tag 4: Inga, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Inga, Münster

Ingas Motto: \"Mien Münster - Pumpernickelraise\"\nVorspeise: Pumpernickelkiärken\nHauptspeise: Pumpernickeldürnänner\nNachspeise: Pumpernickelleeze

26-01-2023

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Tag 3: Sina, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sina, Münster

Sinas Motto: \"Pute\"\nVorspeise: Lachs \/ Pumpernickel \/ Limette\nHauptspeise: Filet \/ Trüffel \/ Maronen \/ Panko\nNachspeise: Tonkabohne \/ Brombeere \/ Meringue

25-01-2023

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Tag 2: Edip, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Edip, Münster

Edips Menü:\nVorspeise: Ravioli mit Lachs-Basilikum-Füllung und Pilzfüllung in Butter geschwenkt\nHauptspeise: Münsterländer Wagyu-Streifen mit Chimichu ...

24-01-2023

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Tag 1: Lisa, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Lisa, Münster

Lisas Motto: \"Heimatliebe - So schmeckt das Münsterland\"\nVorspeise: Die feurige Maren trifft auf Walnussbrot\nHauptspeise: Der saftige Bernd und sein junges Gemüse\ ...

23-01-2023

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Tag 5: Niclas, Graz

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Niclas, Graz

Niclas' Motto: \"Gaumenurlaub \"\nVorspeise: Lachs in Japan\nHauptspeise: Hirsch in Thailand\nNachspeise: Schokolade in Amerika

20-01-2023

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Tag 4: Lisa, Graz

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Lisa, Graz

Lisas Motto: \"Finde deinen Mut\"\nVorspeise: Herbstwärmer mit Speck-Croutons oder Apfel-Mut-Mix\nHauptspeise: Süß-saurer Maispicker im Mantel mit Salz-Hüpf ...

19-01-2023

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Tag 3: Christoph, Graz

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Christoph, Graz

Christophs Menü:\nVorspeise: Soupe de carottes au gingembre\nHauptspeise: Filet de boeuf en croûte\nNachspeise: Petite Charlotte aux framboises

18-01-2023

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Tag 2: Isabella, Graz

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Isabella, Graz

Isabellas Menü:\nVorspeise: Primi - Il riso incontra lo champagne e zafferano\nHauptspeise: Secondo - Il pollo incontra la feta e le erbe aromatiche\nNachspeise: Una seduzi ...

17-01-2023

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Tag 1: Verena, Graz

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Verena, Graz

Verenas Menü:\nVorspeise: Getrüffelter Maroni-Cappuccino mit Wildpralinen\nHauptspeise: Kalbsbackerl auf Erbsenpüree, dazu Pilze und Portweinjus\nNachspeise: Scho ...

16-01-2023

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Tag 5: Ansgar, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Ansgar, Düsseldorf

Ansgars Motto: \"Jahreszeitenwende\"\nVorspeise: Hommage an den Sommer Thunfisch-Tatar auf Avocado-Bett\nHauptspeise: Herbstbeginn - Rosa Entenbrust an Orangensauce mit aromatis ...

13-01-2023

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Tag 4: Dennis, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Dennis, Düsseldorf

Dennis' Motto: \"Die Lieblinge meiner Gäste\"\nVorspeise: Gebratene Muschel auf scharfem Zucchini-Salat\nHauptspeise: Beef Wellington mit Roast Potatoes und grüne ...

12-01-2023

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Tag 3: Esther, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Esther, Düsseldorf

Esthers Motto: \"EINFACH lecker\"\nVorspeise: Variationen vom Blumenkohl mit King Prawns im Tempura-Mantel\nHauptspeise: Rote-Bete-Risotto mit dicken Bohnen \/ Rote-Bete-Wü ...

11-01-2023

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Tag 2: Basar, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Basar, Düsseldorf

Basars Menü:\nVorspeise: Teriyaki-Lachssteak auf Algensalat\nHauptspeise: Rehrücken gebettet auf Kartoffel-Trüffel-Püree, dazu Gemüse\nNachspeise: Schok ...

10-01-2023

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Tag 1: Eva, Düsseldorf

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Eva, Düsseldorf

Evas Motto: \"Die 6 Geschmacksrichtungen\"\nVorspeise: Salzig und Scharf - Pumpernickel \/ Wasabi \/ Gurke \/ Lachs \/ Ciabatta\nHauptspeise: Umami und Bitter - Rind \/ Kartoffe ...

09-01-2023

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Tag 5: Thomas, Stuttgart

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Thomas, Stuttgart

Thomas' Menü:\nVorspeise: Zweierlei Variationen vom Thunfisch mit Gurken-Avocado-Mus\nHauptspeise: Geschmorte Ochsenbäckle auf grünem Püree mit glasiert ...

06-01-2023

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Tag 4: Maria, Stuttgart

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Maria, Stuttgart

Marias Motto: \"Meine Familie - Frankenland trifft Küstenstadt\"\nVorspeise: Opas fränkischer Meerrettich grüßt das Mittelmeer\nHauptspeise: Das Lamm in Oma ...

05-01-2023

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Tag 3: Babs, Stuttgart

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Babs, Stuttgart

Babs' Motto: \"Glischda\"\nVorspeise: A baar guade Sächle\nHauptspeise: Sonndagsbroda \/ Spätzla \/ Soß \/ Grombiersalat \/ Feldsalat\nNachspeise: Feschtdag ...

04-01-2023

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Tag 2: Julian, Stuttgart

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Julian, Stuttgart

Julians Motto: \"Eine kleine Reise durch Italien\"\nVorspeise: Sardinien - Pasta \/ Kartoffeln \/ Minze \/ Pecorino \/ Tomate\nHauptspeise: Toskana - Wildschwein \/ Polenta \/ F ...

03-01-2023

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Tag 1: Anja, Stuttgart

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Anja, Stuttgart

Anjas Motto: \"Mein Lebensweg\"\nVorspeise: Stuttgart - Herbst Garten Nudel\nHauptspeise: Köln - Rosine trifft Rind\nNachspeise: Freiburg - weiß rot braun

02-01-2023

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Tag 4: Anni, Westerwald

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Anni, Westerwald

Annis Menü:\nVorspeise: Gebeiztes Lachstürmchen\nHauptspeise: Rinderfilet mit allerlei Gemüse\nNachspeise: Geeiste Mango trifft auf Himbeertörtchen

30-12-2022

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Tag 3: Markus, Westerwald

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Markus, Westerwald

Markus' Menü:\nVorspeise: An Feldsalatnest gebettete Crème brûlée á la Capra mit Bacon-Chips \/ Cranberrys \/ karamellisierte Nüsse \/ ...

29-12-2022

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Tag 2: Andrej, Westerwald

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Andrej, Westerwald

Andrejs Motto: \"Der verführerische Wald \"\nVorspeise: Gesucht und gefunden\nHauptspeise: Wilde Tradition\nNachspeise: Süßes Ende

28-12-2022

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Tag 1: Sandra, Westerwald

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Sandra, Westerwald

Sandras Menü:\nVorspeise: Ravioli mit Steinpilzen und Ricotta-Füllung in Salbeibutter und Parmesanschaum, dazu Tontopfbrot und eingelegte Oliven\nHauptspeise: Feldsala ...

27-12-2022

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Tag 5: Alexandra

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Alexandra

Alexandras Motto: \"Herzliche Grüße aus dem Weserbergland\"\nVorspeise: Batate mit einem hessischen Kleks unter Beiried\nHauptspeise: Regionales Weidetier geht auf me ...

23-12-2022

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Tag 4: Mercedes

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Mercedes

Mercedes' Motto: \"\"Fall\" in Love\"\nVorspeise: Kürbis - Shiitake \/ Graupen\nHauptspeise: Rehfilet - Sellerie \/ Spitzkohl \/ Vintage-Zwetschgen\nNachspeise: Topfen ...

22-12-2022

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Tag 3: Tomek

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Tomek

Tomeks Menü:\nVorspeise: Lachs-Tataki \/ Sesam \/ Ponzu \/ Zwiebel \/ Gurke \/ Yuzu \/ Avocado \/ Chili \/ Kräutersalat\nHauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen \/ ...

21-12-2022

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Tag 2: Justyna

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Justyna

Justynas Menü:\nVorspeise: Aus dem Salzwasser - erfrischend und salzig\nHauptspeise: Feines aus der Ferne trifft die heimische Ernte\nNachspeise: Fruchtig - schokoladig - m ...

20-12-2022

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Tag 1: Matthias

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Matthias

Matthias' Motto: \"Die vier Elemente\"\nVorspeise: Feuer und Wasser\nHauptspeise: Erde\nNachspeise: Luft

19-12-2022

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Tag 5: Hannes, Aachen

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Hannes, Aachen

Hannes' Menü:\nVorspeise: Seeteufel \/ Graupe \/ Petersilie\nHauptspeise: Lammrücken in Tramezzinimantel dazu Kartoffel \/ Marktgemüse \/ Lammjus\nNachspeise ...

16-12-2022

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Tag 4: Philipp, Aachen

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Philipp, Aachen

Philipp's Motto: \"Japan meets France\"\nVorspeise: Fjordlachs\nHauptspeise: Poulet de Loué Label Rouge und Wildfang-Riesengarnelen\nNachspeise: Riz au lait japonais\n

15-12-2022

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Tag 3: Lucca, Aachen

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Lucca, Aachen

Lucca serviert:\nVorspeise: Dim-Sumbody say food.\nHauptspeise: Sale: Alles reduziert! \nNachspeise: Süßer Blick in die Zukunft.

14-12-2022

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Tag 2: Christian, Aachen

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Christian, Aachen

Christians Motto: \"Mehr als nur Fritten...\"\nVorspeise: Belgisches Königshaus trifft Acker - Blätterteig \/ Chicorée \/ Stilton\nHauptspeise: Lütticher P ...

13-12-2022

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Tag 1: Judith, Aachen

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Judith, Aachen

Judith, 45 Jahre:\n\nMotto: \"Oche han ich för ze frecke jeär\"\nVorspeise: D'r Vöörspann - Poschwerk met Puttes än Rivkoch\nHauptspeise: Et Houpts ...

12-12-2022

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Tag 5: Viktoria, Oberpfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Viktoria, Oberpfalz

Viktorias Motto: \"Der Wau-Effekt grüßt Ligurien\"\nVorspeise: Sformato \/ Artischocke \/ Parmesan\nHauptspeise: Rind \/ Trüffel \/ Kartoffel\nNachspeise: Schoko ...

09-12-2022

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Tag 4: Yvonne, Oberpfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Yvonne, Oberpfalz

Yvonnes Motto: \"Ungeahnte Begegnungen\" (wos so manche Bayern erprobterweise außer Schweiners a no gern meng)\nVorspeise: Südlicher Meeresbewohner trifft tropische F ...

08-12-2022

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Tag 3: Franziska K., Oberpfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Franziska K., Oberpfalz

Franziska K. serviert:\nMotto: \"Spreewald meets Bavaria\"\nVorspeise: \"Verschmelzung der Sinne in Ko Tao\" - Mogntratzerl aus dem heimischen Garten mit asiatischer Note\nHaupt ...

07-12-2022

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Tag 2: Franziska H., Oberpfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Franziska H., Oberpfalz

Franziska H. serviert:\nVorspeise: Thunfischtatar mit Orangen-Sugo und roten Linsen\nHauptspeise: Rehrücken mit Haselnussspätzle, Pilzen und Rotweinjus \nNachspeise: C ...

06-12-2022

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Tag 1: Anna, Oberpfalz

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Anna, Oberpfalz

Annas Motto: \"Bayern grüßt die Welt\"\nVorspeise: Käse \/ Tomate \/ Trüffel\nHauptspeise: Rind \/ Kartoffel \/ Madagaskar Vanille\nNachspeise: Birne \/ Sch ...

05-12-2022

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Gruppe Hamburg: Tag 5 \/ Christian

Das Perfekte Dinner - Gruppe Hamburg: Tag 5 \/ Christian

Christians Menü:\nVorspeise: Thunfischbällchen \/ Tomatensugo \/ Zitrone \/ Kräuter \/ Zimt\nHauptspeise: Tiroler Milchkalbsfilet in zartem Rosa \/ Ofentomaten in ...

02-12-2022

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Tag 4: Jetty, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Jetty, Hamburg

Jettys Menü:\nVorspeise: Dreierlei aus dem Elsass\nHauptspeise: Duett aus ungarisch angerichtetem Weiderind mit Erdäpfeln \nNachspeise: Vanillesoße küsst Sc ...

01-12-2022

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Gruppe Hamburg: Tag 3 \/ Elke

Das Perfekte Dinner - Gruppe Hamburg: Tag 3 \/ Elke

Elkes Motto: \"Ein Hauch Nippon\"\nVorspeise: Gomaae - Yakitori - Wasabi\nHauptspeise: Fisch - Hülsenfrüchte - Trüffeliges aus der Erde \nNachspeise: Zweierlei im ...

30-11-2022

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Tag 2: Simona, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Simona, Hamburg

Simonas Menü:\nVorspeise: Zucchini-Granatapfel-Carpaccio\nHauptspeise: Filet mit Pistazien auf Kartoffel mit Portweinreduktion\nNachspeise: Luftiger Desserthimmel auf New ...

29-11-2022

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Gruppe Hamburg: Tag 1 \/ Guido

Das Perfekte Dinner - Gruppe Hamburg: Tag 1 \/ Guido

Guidos Menü:\nVorspeise: \"Von Shanghai bis Scharbeutz\" - Fischeintopf mit Curry\nHauptspeise: \"Mediterran trifft good old Germany\" - Sauerbraten italienisch mit Polenta ...

28-11-2022

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Gruppe Münster: Tag 5 \/ Katharina

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 5 \/ Katharina

Katharinas Motto: \"Kathys Lieblingsmenü\"\nVorspeise: Dreierlei vom Lachs\nHauptspeise: Rehrücken auf heimischem Mangold an Serviettenknödeln\nNachspeise: Tirami ...

25-11-2022

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Tag 4: Daniel, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Daniel, Münster

Daniels Menü:\nVorspeise: Teig trifft Wald und Feld\nHauptspeise: Alte lackierte Sau\nNachspeise: Die Pflaume

24-11-2022

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Gruppe Münster: Tag 3 \/ Rainer

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 3 \/ Rainer

Rainers Motto: \"Westfalen trifft Schottland\"\nVorspeise: Tatar aus schottischem Räucherlachs mit Orangenfilets auf Pumpernickelerde\nHauptspeise: Whiskybraten von der alt ...

23-11-2022

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Tag 2: Alexander, Münster

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Alexander, Münster

Alexanders Motto: \"Nur die halbe Wahrheit\"\nVorspeise: \"You are fat, but you are good fat\": Avocado \/ Krebstier \/ Käse\nHauptspeise: \"Wild and free as a deer can be\ ...

22-11-2022

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Gruppe Münster: Tag 1 \/ Christiane

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 1 \/ Christiane

Christianes Motto: \"Tour de France\"\nVorspeise: Provence: Pissaladière, Soupe de tomates froide, Mesclun\nHauptspeise: Burgund: Boeuf Bourguignon, Gratin Dauphinois\nN ...

21-11-2022

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Tag 5: Clemens, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Clemens, Hamburg

Clemens, 30 Jahre:\n\nVorspeise: Verschiedenes vom Krustentier\nHauptspeise: Weide \/ Erde \/ Wiese\nNachspeise: Hefe \/ Vanille \/ Kürbis

18-11-2022

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Tag 4: Sona, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Sona, Hamburg

Sonas Motto: \"Multikulti\"\nVorspeise: Pfannkuchen\nHauptspeise: Burger\nNachspeise: Tarte und Sorbet\n

17-11-2022

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Tag 3: Mareile, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Mareile, Hamburg

Mareiles Menü:\nVorspeise: Avocado-Mozzarella-Mango-Lachs-Tatar\nHauptspeise: Surf and Turf \/ Schiffchen mit hausgemachten Nudeln \/ Gemüse der Saison \/ Blumen \/ Ma ...

16-11-2022

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Tag 2: Jürgen, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Jürgen, Hamburg

Jürgens Motto: \"Küche Querbeet\"\nVorspeise: Kürbiskernsuppe mit selbstgebackenem Brot\nHauptspeise: Krustenbraten mit selbstgemachtem Rotkohl und Klöß ...

15-11-2022

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Tag 1: Frank, Hamburg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Frank, Hamburg

Franks Motto: \"Mom's Sonntagsmenü customized\"\nVorspeise: Mixed Starter \/ Kleinigkeiten aus der Pfanne\nHauptspeise: Gepfefferte Schweinerei\nNachspeise: Bitters&uu ...

14-11-2022

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Tag 5: Andrea, Amsterdam

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Andrea, Amsterdam

Andreas Motto: \"Der rote Faden ist GRÜN\"\nVorspeise: Thunfisch \/ Avocado\nHauptspeise: Seeteufel \/ Erbsen\nNachspeise: Cheesecake \/ Basilikum\n

11-11-2022

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Tag 4: Verena, Amsterdam

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Verena, Amsterdam

Verenas Motto: \"Fränggischer Abend\"\nVorspeise: Fränggische Vesper\nHauptspeise: Schwammerl meets Semmel\nNachspeise: Plootz a la Apfel Zweierlei\n

10-11-2022

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Tag 3: Thomas, Amsterdam

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Thomas, Amsterdam

Thomas, 55 Jahre:\n\nMotto: \"Farben machen glücklich!\"\nVorspeise: Grün - Ruhe und Harmonie - Zucchini, Bohnen, Basilikum\nHauptspeise: Orange - Optimismus und Leben ...

09-11-2022

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Tag 2: Anita, Amsterdam

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Anita, Amsterdam

Anitas Menü:\nVorspeise: Mushroom-Cappuccino mit Trüffel-Öl, dazu gebackenes Brot\nHauptspeise: Lachstaschen Filoteig, Kartoffel Dauphinoise, Gemüse\nNachspe ...

08-11-2022

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Tag 1: Lena, Amsterdam

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Lena, Amsterdam

Lenas Menü:\nVorspeise: Peperoni con ricotta e pino\nHauptspeise: Saltimbocca su zucchini a strati\nNachspeise: Panna cotta con limoncello e mango & lampone\n

07-11-2022

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Tag 5: Sascha, Wuppertal

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Sascha, Wuppertal

Saschas Menü:\nVorspeise: Laab\nHauptspeise: Keep it rolling with Reef and Beef\nNachspeise: Coconut-Mousse meets spicy Pina and friends\n

04-11-2022

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Tag 4: Rheila, Wuppertal

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Rheila, Wuppertal

Rheilas Motto: \"WuppNila\"\nVorspeise: Hipon sa mangga, abukado at Lumpia\nHauptspeise: Lechon kawali at sinigang sa Gemüsegarten\nNachspeise: Be Macaron, Rambutan Sorbet, ...

03-11-2022

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Tag 3: Heike, Wuppertal

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Heike, Wuppertal

Heikes Motto: \"Multikulti\"\nVorspeise: Mango \/ Mozzarella \/ Avocado \/ Lachstatar\nHauptspeise: Linsen \/ Bulgur \/ Tomaten \/ Lammlachs \/ Minz-Joghurt\nNachspeise: America ...

02-11-2022

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Tag 1: Melina, Wuppertal

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Melina, Wuppertal

Melinas Motto: \"Summer meets Autumn\"\nVorspeise: Abkühlung aus Nah und Fern\nHauptspeise: Lieferung frei Haus mit Überraschungspäckchen und Glücklichmacher ...

31-10-2022

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Tag 5: Shaby, Frankfurt

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Shaby, Frankfurt

Shabys Motto: \"Die Reise durch Persien\"\nVorspeise: Gefüllte Teigtaschen aus dem Alborz Gebirge dazu zwei Joghurtdips\nHauptspeise: Das Huhn mit Karottenreis, Berberitzen ...

28-10-2022

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Tag 4: Sarah, Frankfurt

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Sarah, Frankfurt

Sarah serviert:\nVorspeise: Blumenkohl \/ Wolfsbarsch \/ Tomate \/ Schnittlauch\nHauptspeise: Kartoffel \/ Kalb \/ Chicorée \/ Erbse\nNachspeise: Café Gourmand

27-10-2022

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Tag 3: Bernd, Frankfurt

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Bernd, Frankfurt

Bernds Motto: \"Ein Tag am Meer\"\nVorspeise: Les Trésors de la Mer\nHauptspeise: Catch of the day an Graupenrisotto mit marktfrischem Gemüse\nNachspeise: île ...

26-10-2022

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Tag 2: Sören, Frankfurt

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Sören, Frankfurt

Sörens Menü:\nVorspeise: Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme, dazu frisch gebackenes Baguette mit Chillibutter \nHauptspeise: Roastbeef ...

25-10-2022

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Tag 1: Kim, Frankfurt

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Kim, Frankfurt

Kim serviert:\nVorspeise: Kräuterseitling \/ Gorgonzola \/ Reh\nHauptspeise: Reh \/ Sellerie \/ Brombeere\nNachspeise: Sahne \/ Schokolade \/ Minze\n

24-10-2022

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Tag 5: Petra, Flensburg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Petra, Flensburg

Petras Motto: \"Tach ihr Lieben\"\nVorspeise: Kalte Gurkensuppe trifft Fruchtspieß\nHauptspeise: Seeteufel gebettet auf einem Graupenrisotto mit Pilzen der Saison\nNachspe ...

21-10-2022

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Tag 4: Torben, Flensburg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Torben, Flensburg

Torbens Menü:\nVorspeise: Ravioli gefüllt mit Garnelenfarce an Portwein-Cognac-Soße\nHauptspeise: Sauerbraten mit Kartoffelgratin und glasierten Möhren\nNac ...

20-10-2022

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Tag 3: Kay, Flensburg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Kay, Flensburg

Kays Motto: \"Kay's Favoriten\"\nVorspeise: Baguette \/ Tomate \/ Rucola\nHauptspeise: Schwein \/ Süßkartoffel \/ Chicorée\nNachspeise: Brauner Zucker \/ ...

19-10-2022

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Tag 2: Müller, Flensburg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Müller, Flensburg

Müllers Motto: \"Em Familia\"\nVorspeise: Peixe a moda do tio \/ Peixe e salada de lentilha\nHauptspeise: Queridinho da mamãe \/ Carne e feijão\nNachspeise: S ...

18-10-2022

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Tag 1: Sarah, Flensburg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Sarah, Flensburg

Sarahs Motto: \"Orientalischer (marokkanischer) Abend\"\nVorspeise: Dreierlei an Aubergine\nHauptspeise: Marokkos Nationalgericht\nNachspeise: Dreierlei an Pistazie

17-10-2022

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Tag 5: Hing Kin, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Hing Kin, Berlin

Hing Kins Menü:\nVorspeise: Provenzalische Garnelen, Kataifi, scharfe Mayo, japanisches Lachs-Tatar, Kimchi, Wakame, Burrata-Salat\nHauptspeise: Duo vom Lamm, Tabulé ...

14-10-2022

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Tag 4: Victoria, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Victoria, Berlin

Victorias Motto: \"Kulinarische Reise durch Europa\"\nVorspeise: Emmas Lieblinge\nHauptspeise: Beschwipstes Filet\nNachspeise: Grün trifft Rot für Hannah\n

13-10-2022

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Tag 3: Claas, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Claas, Berlin

Claas' Motto: \"Ein toskanischer Abend unter Freunden\"\nVorspeise: Ravioli ripieni di pappa al pomodoro in crema di mozzarella\nHauptspeise: Ossobuco con risotto alla mila ...

12-10-2022

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Tag 2: Lucyna, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Lucyna, Berlin

Lucynas Menü:\nVorspeise: Ein Rind entdeckt das Meer\nHauptspeise: Agnello arrosto a´ la Lucyna\nNachspeise: Rendezvous im Wald

11-10-2022

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Tag 1: Shiva, Berlin

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Shiva, Berlin

Shivas Motto: \"Entlang der Seidenstraße\"\nVorspeise: Kräutergarten - Mixed Herbs Frittata, Auberginenmus\nHauptspeise: Allerlei Reis - Reis, Soße, Spieß ...

10-10-2022

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Tag 5: Lars, Outdoor-grillen

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Lars, Outdoor-grillen

Lars Menü:\nVorspeise: Amore, Amore\nHauptspeise: Es wird heiß!\nNachspeise: Hot'n'Sweet\n

07-10-2022

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Tag 4: Oliver, Outdoor-grillen

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Oliver, Outdoor-grillen

Olivers Motto: \"Grillen bei Papa\"\nVorspeise: Surf & Turf - Black Angus Flanksteak, Pinwheels mit Garnelen-Spießen und frischer Chimichurri\nHauptspeise: Black Angus Por ...

06-10-2022

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Tag 3: Jennifer, Outdoor-grillen

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Jennifer, Outdoor-grillen

Jennifers Menü:\nVorspeise: Surf & Turf - Steak, Gambas und feurig-fruchtige Mangosalsa auf Pflücksalat\nHauptspeise: Rippchen aus dem Kohlenpott - Spareribs, asiatisc ...

05-10-2022

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Tag 2: Sabrina, Outdoor-grillen

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Sabrina, Outdoor-grillen

Sabrinas Motto: \"Querbeet\"\nVorspeise: Frisch geerntet - Gartengemüse \/ Feta \/ Pesto\nHauptspeise: Heiß gegrillt - Rind \/ Erdapfel \/ Bohne \/ Brombeere \nNachsp ...

04-10-2022

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Tag 1: Ronny, Outdoor-grillen

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Ronny, Outdoor-grillen

Ronnys Menü:\nVorspeise: Kölsche Tapas\nHauptspeise: Surf & Turf Asia-Style\nNachspeise: Karamellisierte Ananas mit Eis\n

03-10-2022

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Tag 5: Philipp, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Philipp, Nürnberg

Philipp, 39 Jahre:\n\nVorspeise: Tortellini-Duo an Sahne-Tomaten-Schaum\nHauptspeise: Kurzgebratenes vom Reh mit Semmelkloß-Taler und glasiertem Wurzelgemüse\nNachspe ...

30-09-2022

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Tag 4: Greta, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Greta, Nürnberg

Greta, 26 Jahre:\n\nMotto: \"Karl's Frankenreich\"\nVorspeise: Frankreich - Tatar\nHauptspeise: Deutschland - Reh\nNachspeise: Italien - Zabaglione

29-09-2022

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Tag 3: Sonja, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sonja, Nürnberg

Sonja, 51 Jahre:\n\nMotto: \"Persiens Aromen aus 1001 Nacht\"\nVorspeise: Sålåde Shirasi, Sålåde Sabsi, Sålåde Hendewåneh-o-Panir - \"D ...

28-09-2022

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Tag 2: Daniel, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Daniel, Nürnberg

Daniel, 39 Jahre:\n\nVorspeise \"A weng a Aubergina\": Aubergine \/ Karotte \/ Kichererbsen \/ Rote Beete\nHauptspeise \"Nudln mit Soß' - schmeggd legger\": Ravioli ...

27-09-2022

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Tag 1: Stefanie, Nürnberg

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Stefanie, Nürnberg

Stefanie, 24 Jahre:\n\nMotto: \"Urlaub zu Hause\"\nVorspeise: Bruschetta-Variation\nHauptspeise: Pasta fresca\nNachspeise: Crunch & Creme\n

26-09-2022

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Tag 5: Oliver, Baden-baden

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Oliver, Baden-baden

Oliver, 53 Jahre:\n\nMotto: \"My favorite Places\"\nVorspeise: Tricolore di Como \nHauptspeise: MIAMI Heat\nNachspeise: Bonjour Brigitte (Bardot)\n\n

23-09-2022

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Tag 4: Sandra, Baden-baden

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Sandra, Baden-baden

Sandra, 49 Jahre:\n\nMotto: \"Ein Hauch von Mexiko\"\nVorspeise: Fruchtiger Auftakt mit knuspriger Ecke\nHauptspeise: Scharfer Meeresbewohner trifft auf cremiges Püree \/ ...

22-09-2022

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Tag 3: Lars, Baden-baden

Das Perfekte Dinner - Tag 3: Lars, Baden-baden

Lars, 34 Jahre:\n\nMotto: \"Amore e Vino - von Südtirol bis in die Toskana\"\nVorspeise: Kalb \/ Gemüse \/ Burrata\nHauptspeise: Rind \/ Kartoffel \/ Möhre\nNach ...

21-09-2022

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Tag 2: Johanna, Baden-baden

Das Perfekte Dinner - Tag 2: Johanna, Baden-baden

Johanna, 39 Jahre:\n\nMotto: \"Schwarzwaldküche 2.0\"\nVorspeise: Bachsaibling Caprese mit Burrata, Kirschtomaten und Sardinen\nHauptspeise: Rehrücken mit Käsekuc ...

20-09-2022

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Tag 1: Alexander, Baden-baden

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Alexander, Baden-baden

Alexander, 53 Jahre:\n\nMotto: \"Südliche Begegnung\"\nVorspeise: Côte d' Azur trifft Languedoc Cappuccino von Krustentieren mit\nGarnele und Jakobsmuschel\nHau ...

19-09-2022

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Tag 5: Ursel, Passau

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Ursel, Passau

Ursel, 51 Jahre:\n\nMotto: \"Mama mia - ein drei Generationen Menü\"\nVorspeise: Gebackene Auberginen mit Schafskäsecreme, ein garniertes Gürkchen und Grün\ ...

16-09-2022

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Tag 4: Laurenz, Passau

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Laurenz, Passau

Laurenz, 21 Jahre:\n\nVorspeise: Zweierlei italienische Pirogi, Ofengemüse, Sößchen und Parmesanchips\nHauptspeise: Gerollte Kuh, Knödelbrot, Blaukraut und ...

15-09-2022

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