Die Küche der "Rückersbacher Schlucht" ist nichts Besonderes mehr. Jetzt ist es für den Chefkoch dringend an der Zeit, die Karte umzustellen. Und: Von höllisch scharf bis himmlisch lecker - das neue Dorado für Schnitzel-Fans bietet Oliver Döbert.
Bron: Kabel Eins
Mit "faust" Im Nacken
Eines der bekanntesten Restaurants der Welt ist "Auerbachs Keller" in Leipzig. Für alle Zeit verewigt ist es in Goethes "Faust". Und jetzt kehrt "Faust" hierher zurück ...
15-11-2013
Kabel Eins
Gut Gewürzt Ist Halb Gewonnen
Knallharter Wettkampf der Küchen-Könner: Beim "Rioja Gourmet Cup" in München geht es um den Finalsieg! Die Aufgabe: ein edles Drei-Gänge-Menü perfekt ab ...
15-11-2013
Kabel Eins
Neue Karte - Neues Glück
Im neuen Jahr soll das Restaurant "Im Gütchen" wieder voll durchstarten. Inhaber und Küchenchef Jan Treutle krempelt die Speisekarte komplett um.
15-11-2013
Kabel Eins
Schmankerl An Der Waterkant
Strudel statt Matjes - ein Kärntner will Hamburgs Feinschmecker im Sturm erobern.
14-11-2013
Kabel Eins
Sieben Köche - Sieben Gänge
Blind Date am Herd: Sie kennen sich nur vom Telefon - doch heute Abend sollen sieben Gourmet-Profis gemeinsam ein Super-Menü zaubern.
14-11-2013
Kabel Eins
Platz Da! Koch Kommt!
"Kneiporant" - so nennen Stefan Romberg (29) und Klaus Hegenber (31) ihr Essener Lokal "Mittendrinn". Eine Mischung aus Kneipe und Restaurant.
14-11-2013
Kabel Eins
Die Fleisch-flatrate
Während des Großevents "Kölner Lichter" steht ein Catering-Unternehmen vor einer echten Herausforderung: An dem großen Tag müssen sie gleich drei Even ...
13-11-2013
Kabel Eins
Die Burger-bringer
Monster-Burger und Riesen-Schnitzel, das XXL-Restaurant von brummt, aber das Gastronomen-Ehepaar will mehr. Sven und Anna eröffnen einen Lieferservice. Werbung ist dabei d ...
11-11-2013
Kabel Eins
Das Schnitzel-massaker
"Mampf-Kampf" in der Zeltarena! Bullige Football-Athleten treten gegen hungrige Fußballspieler an. Doch die eigentlichen Gegner sind 15-Kilo-Schnitzelburger und ultraschar ...
08-11-2013
Kabel Eins
Ente Gut, Alles Gut
Zwei Buffets und eine Ü30-Fete - Bernd Schierenbeck (45) aus Delmenhorst hat sich mit seinem Küchenteam viel vorgenommen. Dann kündigen sich überraschend auc ...
08-11-2013
Kabel Eins
Feuer Und Flamme Am Herd
Alarm im Karlsruher XXL-Lokal "Badischer Schnitzelteufel"! Wenn morgen die Kollegen von der freiwilligen Feuerwehr in seiner Gaststätte anrücken, will Restaurantchef P ...
07-11-2013
Kabel Eins
Gut Gewürzt Ist Halb Gewonnen
Knallharter Wettkampf der Küchen-Könner: Beim "Rioja Gourmet Cup" in München geht es um den Finalsieg! Die Aufgabe: ein edles Drei-Gänge-Menü perfekt ab ...
15-11-2013
Kabel Eins
Kochen Im Quadrat
Totalumbau der Küche Bräustüberl der weltberühmten Brauerei Weihenstephan bei München. Und: Max Schmidt vom Hotel-Restaurant "Roter Hahn" in Regensburg ...
23-10-2013
Kabel Eins
Fleisch, Fleisch, Fleisch
Monika und Jürgen wollen durch XXXL-Schnitzel den "Schnitzelkaiser" krönen.
29-08-2013
Kabel Eins
Delikatessen
Die Wirtsleute Dirk und Bettina wollen in ihrem Lokal einen "Ball der Ölbarone" veranstalten. Ob alles gut geht?
29-08-2013
Kabel Eins
Heiße öfen
Tausende Biker in schwarzem Leder im Berliner Kultlokal "Spinnerbrücke" - und alle haben Hunger. Am bayerischen Ammersee herrscht bis jetzt noch eine trügerische Idyl ...
28-08-2013
Kabel Eins
Aus Der Hüfte Gekocht
Traumjob Küchenchef: Davon träumen die acht besten Gastro-Azubis aus dem Saarland. In einem Wettbewerb treten sie gegeneinander an. UND: "Bender's Marie" ist ein bekan ...
28-08-2013
Kabel Eins
Auffrisiert Und Abgefahren
High End Tuning für den Mercedes SL: Thomas Röhrig von "Carline Tuning" und sein Team fertigen neue Spezial-Teile für den 100.000 Euro-Wagen. Und: Das European Fu ...
25-10-2013
Kabel Eins
Im Koch-himmel
Westfälische Spezialitäten im neuen Gourmetgewand: Die "Alte Schenke" in Versmold eröffnet neu und steht gleich auf dem Prüfstand. UND: Ein Tisch, ein Kran, ...
25-10-2013
Kabel Eins
Hammerhai Und Hackfleischbombe
Zwei Restaurants, die unterschiedlicher nicht sein können: In Berlin will die Chefin in ihrem XXL-Lokal die erste Mega-Kohlroulade verwirklichen. Auf Sylt hingegen dreht si ...
02-08-2013
Kabel Eins