Sendung Verpasst
Gruppe Bielefeld: Tag 1 \/ Sibel
Sibels Menü:\nVorspeise: Zweierlei Tatar vom Thunfisch und Lachs auf grünem Salatbett\nHauptspeise: Kobe-Rind an Rotweinjus, dazu getrüffelte Stampfkartoffeln und mediterranes Gemüse\nNachspeise: Streusel-Pie mit Äpfeln und Birnen auf Florentiner Art an hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis und Karamell-Soße
Bron: VOX
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Das Perfekte Dinner
Gruppe München: Tag 1 \/ Florian
Florians Menü:\nVorspeise: Topinambursuppe mit weißer Schokolade und Maracujakernen\nHauptspeise: Rinderfilet mit Kaffeekruste, dazu Kartoffeln und grüne Bohnen\ ...
23-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten
Torstens Menü:\nVorspeise: Bruschetta an Pesto mit Wildkräutersalat\nHauptspeise: Filetto di Manzo an Honig-Lauch-Gemüse, nebst Auflauf\nNachspeise: Italienische ...
18-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Kiel: Tag 3 \/ Camilla
Camillas Menü:\nVorspeise: Skagenröra mit Löjrom auf selbstgebackenem Brot\nHauptspeise: Hirschfilet auf Pfifferlingsoße und Kartoffelgratin, dazu glasierte ...
17-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Kiel: Tag 2 \/ Eric
Erics Menü:\nVorspeise: Parmesan-Törtchen mit bunten Tomaten, karamellisierten Walnüssen und Rucola, dazu Feldsalat mit Pekannüssen\nHauptspeise: Rostbraten ...
16-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Kiel: Tag 1 \/ Andrea
Andreas Menü:\nVorspeise: Summer Rolls\nHauptspeise: Vietnamesische Pho\nNachspeise: Thai Mousse auf knusprigem Boden mit Mangokompott, Ingwer Shot
15-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian
Christians Menü: \nVorspeise: Flanksteakstreifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne\nHauptspeise: BBQ-Teller vom lokalen ...
12-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 4 \/ özkan
Özkans Menü:\nVorspeise: Rote Linsensuppe mit selbstgemachtem Fladenbrot\nHauptspeise: Köfte in Rotwein-Tomatensauce mit Paprika & Kartoffelscheiben, dazu Reis mi ...
11-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 3 \/ Sabine
Sabines Menü:\nVorspeise: Dreierlei von der Forelle mit Senfschaumsoße\nHauptspeise: Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest, dazu in Honi ...
10-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 2 \/ Willi
Willis Menü:\nVorspeise: Kohletäschle Tomaten\nHauptspeise: Roastbeef Pudding Kürbis\nNachspeise: Eis Fondant au Chocolat
09-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 1 \/ Marilena
Marilenas Menü:\nVorspeise: Hausgemachte Ravioli mit \nSpinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter geschwenkt an gerösteten Haselnüssen\nHauptspeise: Surf 'n ...
08-04-2019
VOX
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Das Perfekte Dinner
Gruppe Hamburg: Tag 5 \/ Philipp
Philipps Menü:\nVorspeise: Geflämmtes Tunatataki mit Mango, Avocado, Rettich, Daikonkresse, Ponzu, Wasabimayonaise\nHauptspeise: Duett vom irischen Weiderind mit Frego ...
22-02-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Aschaffenburg: Tag 5 \/ Liane
Lianes Menü:\nVorspeise: Forellen-Terrine mit Garnelen, Carpaccio vom Saibling, Tiger Prawns in Tempurateig\nHauptspeise: Kotelett mit mediterranen Kräutern im Lardo-S ...
08-02-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Nürnberg: Tag 2 \/ Christina
Christinas Menü:\nVorspeise: Gänsegrieben-Chutney und Paprikacreme an Tessiner Bauernbrot mit Gemüse-Ensemble\nHauptspeise: Deutsche Bauerngans aus Franken mit ro ...
12-03-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten
Torstens Menü:\nVorspeise: Bruschetta an Pesto mit Wildkräutersalat\nHauptspeise: Filetto di Manzo an Honig-Lauch-Gemüse, nebst Auflauf\nNachspeise: Italienische ...
18-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 4 \/ Marc
Marc, 30 Jahre\nVorspeise: Paella nach Omas Rezept\nHauptspeise: Lamm mit Bohnen im Speckmantel, dazu \nHerzoginnenkartoffeln\nNachspeise: In einer Orange serviertes Écla ...
28-03-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Aschaffenburg: Tag 4 \/ Martin
Martins Menü:\nVorspeise: Tomaten-Tarte-Tatin mit einem herbstlichen Salat\nHauptspeise: Lammkarree an cremiger Polenta mit gegrillter Tomate, dazu Kräuterseitlinge\nN ...
07-02-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 5 \/ Ariane
Arianes Menü:\nVorspeise: Steinpilz-Cremesuppe mit Carpaccio vom Hinterwälder Weiderind an Feldsalat\nHauptspeise: Hirschrückensteak an Tonkabohnen-Sauce mit Wirs ...
29-03-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Osnabrück: Tag 5 \/ Carsten
Carstens Menü:\nVorspeise: Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat\nHauptspeise: Wildschweingulasch mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl\nNachspeise ...
05-04-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 1 \/ Miriam
Miriam, 42 Jahre:\nVorspeise: Gebeizter Saibling, \nParmesan-Mousse, Gin-Gurken, Erbsenpüree, Buttermilchsorbet\nHauptspeise: Hirschfilet mit Kräuterkruste, Haselnuss- ...
25-03-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian
Christians Menü: \nVorspeise: Flanksteakstreifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne\nHauptspeise: BBQ-Teller vom lokalen ...
12-04-2019
VOX