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Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Miriam



Miriams Menü: \nVorspeise: Feigen mit Ziegenkäse an Rucolasalat mit Birnen, Manchego und Walnüssen\nHauptspeise: Pasta al Salmone mit einer fruchtig frischen Weißweinsahnesoße\nNachspeise: Blätterteigapfel-Röschen, dazu Gelato und heiße Himbeeren

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten

Gruppe Kiel: Tag 4 \/ Torsten

Torstens Menü:\nVorspeise: Bruschetta an Pesto mit Wildkräutersalat\nHauptspeise: Filetto di Manzo an Honig-Lauch-Gemüse, nebst Auflauf\nNachspeise: Italienische ...

18-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Kiel: Tag 3 \/ Camilla

Gruppe Kiel: Tag 3 \/ Camilla

Camillas Menü:\nVorspeise: Skagenröra mit Löjrom auf selbstgebackenem Brot\nHauptspeise: Hirschfilet auf Pfifferlingsoße und Kartoffelgratin, dazu glasierte ...

17-04-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Kiel: Tag 2 \/ Eric

Gruppe Kiel: Tag 2 \/ Eric

Erics Menü:\nVorspeise: Parmesan-Törtchen mit bunten Tomaten, karamellisierten Walnüssen und Rucola, dazu Feldsalat mit Pekannüssen\nHauptspeise: Rostbraten ...

16-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Kiel: Tag 1 \/ Andrea

Gruppe Kiel: Tag 1 \/ Andrea

Andreas Menü:\nVorspeise: Summer Rolls\nHauptspeise: Vietnamesische Pho\nNachspeise: Thai Mousse auf knusprigem Boden mit Mangokompott, Ingwer Shot

15-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian

Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian

Christians Menü: \nVorspeise: Flanksteakstreifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne\nHauptspeise: BBQ-Teller vom lokalen ...

12-04-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 4 \/ özkan

Gruppe Dortmund: Tag 4 \/ özkan

Özkans Menü:\nVorspeise: Rote Linsensuppe mit selbstgemachtem Fladenbrot\nHauptspeise: Köfte in Rotwein-Tomatensauce mit Paprika & Kartoffelscheiben, dazu Reis mi ...

11-04-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 3 \/ Sabine

Gruppe Dortmund: Tag 3 \/ Sabine

Sabines Menü:\nVorspeise: Dreierlei von der Forelle mit Senfschaumsoße\nHauptspeise: Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest, dazu in Honi ...

10-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 2 \/ Willi

Gruppe Dortmund: Tag 2 \/ Willi

Willis Menü:\nVorspeise: Kohletäschle Tomaten\nHauptspeise: Roastbeef Pudding Kürbis\nNachspeise: Eis Fondant au Chocolat

09-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 1 \/ Marilena

Gruppe Dortmund: Tag 1 \/ Marilena

Marilenas Menü:\nVorspeise: Hausgemachte Ravioli mit \nSpinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter geschwenkt an gerösteten Haselnüssen\nHauptspeise: Surf 'n ...

08-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Osnabrück: Tag 5 \/ Carsten

Gruppe Osnabrück: Tag 5 \/ Carsten

Carstens Menü:\nVorspeise: Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat\nHauptspeise: Wildschweingulasch mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl\nNachspeise ...

05-04-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Hamburg: Tag 5 \/ Philipp

Gruppe Hamburg: Tag 5 \/ Philipp

Philipps Menü:\nVorspeise: Geflämmtes Tunatataki mit Mango, Avocado, Rettich, Daikonkresse, Ponzu, Wasabimayonaise\nHauptspeise: Duett vom irischen Weiderind mit Frego ...

22-02-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Aschaffenburg: Tag 5 \/ Liane

Gruppe Aschaffenburg: Tag 5 \/ Liane

Lianes Menü:\nVorspeise: Forellen-Terrine mit Garnelen, Carpaccio vom Saibling, Tiger Prawns in Tempurateig\nHauptspeise: Kotelett mit mediterranen Kräutern im Lardo-S ...

08-02-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Nürnberg: Tag 2 \/ Christina

Gruppe Nürnberg: Tag 2 \/ Christina

Christinas Menü:\nVorspeise: Gänsegrieben-Chutney und Paprikacreme an Tessiner Bauernbrot mit Gemüse-Ensemble\nHauptspeise: Deutsche Bauerngans aus Franken mit ro ...

12-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 4 \/ Marc

Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 4 \/ Marc

Marc, 30 Jahre\nVorspeise: Paella nach Omas Rezept\nHauptspeise: Lamm mit Bohnen im Speckmantel, dazu \nHerzoginnenkartoffeln\nNachspeise: In einer Orange serviertes Écla ...

28-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 5 \/ Ariane

Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 5 \/ Ariane

Arianes Menü:\nVorspeise: Steinpilz-Cremesuppe mit Carpaccio vom Hinterwälder Weiderind an Feldsalat\nHauptspeise: Hirschrückensteak an Tonkabohnen-Sauce mit Wirs ...

29-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Osnabrück: Tag 5 \/ Carsten

Gruppe Osnabrück: Tag 5 \/ Carsten

Carstens Menü:\nVorspeise: Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste auf Chili-Mango-Salat\nHauptspeise: Wildschweingulasch mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl\nNachspeise ...

05-04-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Detlef

Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Detlef

Detlefs Menü:\nVorspeise: Kräuterfladenbrot mit Oliven-Tomaten-Relish, Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe auf Rote-Bete-Zitronenkompott, Karotten-Basilikum-Salat ...

06-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 1 \/ Miriam

Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 1 \/ Miriam

Miriam, 42 Jahre:\nVorspeise: Gebeizter Saibling, \nParmesan-Mousse, Gin-Gurken, Erbsenpüree, Buttermilchsorbet\nHauptspeise: Hirschfilet mit Kräuterkruste, Haselnuss- ...

25-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Irina

Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Irina

Irina, 40 Jahre:\nVorspeise: Kastaniensuppe mit Pilzen, verfeinert mit Himbeeren\nHauptspeise: Rinder-Tatar mit Trüffel und Wachteleiern, dazu gebackene Süßkarto ...

21-03-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian

Gruppe Dortmund: Tag 5 \/ Christian

Christians Menü: \nVorspeise: Flanksteakstreifen mit Kaffee und Parmesan gratiniert auf Feldsalat mit Ziegenkäse und warmer Birne\nHauptspeise: BBQ-Teller vom lokalen ...

12-04-2019

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