Sendung Verpasst
Chaco Tex Mex in Kenzingen
Im „Chaco Tex Mex“ in Kenzingen bei Freiburg wird es für den jungen Gastronomen Holger langsam brenzlig. Seit dem Tod seines Vaters lastet die gesamte Verantwortung für Haus und Hof auf seinen Schultern. Um das Lokal und die darüber liegende Wohnung vom Mama Olimpia (57) nicht zu verlieren, übernahm der 22-Jährige das heruntergewirtschaftete elterliche Lokal mitten in einem Industriegebiet. Mit mexikanischer Küche wollte Holger zurück in die Gewinnzone, doch nun sitzt dem gelernten Koch die...
Bron: RTL2
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04-10-2019
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04-07-2019
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03-07-2019
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Ecolounge By Jabinger In Innsbruck
Eine Familie, die mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben ist, hat nun um die Hilfe der Kochprofis gebeten. Als Altersvorsorge und Erbe für die Töchter gedacht ...
02-07-2019
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Steffis Schlemmerbistro In Lübeck
Viel Mühe, Zeit und noch mehr Geld hat Betreiberin Steffi (40) in ihr Schlemmerbistro gesteckt, um ihr Lokal absolut detailgetreu einzurichten. Die Komplettsanierung hat al ...
01-07-2019
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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd
Grillhaus Wismar
Im „Grillhaus Wismar“ hat Betreiberin Ute (58) das Zepter in der Hand. Nicht nur im Lokal selbst, sondern auch in der Küche muss alles nach den Regeln der tempe ...
28-06-2019
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Claudia hat in den USA Gastronomie studiert und dort bereits ein Lokal geführt, doch der Talfahrt des „Almgasthauses Seeberg Pass“ in der Steiermark hat sie nic ...
24-05-2019
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Die 10 Außergewöhnlichsten Testessen
Verpanscht, versalzen, verpulvert, verkocht! In deutschen Lokalen wird den Gästen so einiges zugemutet und es warten einige böse Überraschungen auf sie. Auch den ...
03-05-2019
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Harmony In Rockenhausen
Die Geschwister Rebecca (24) und Alex (27) hatten für ihr „Restaurant Harmony“ in Rockenhausen einen ausgeklügelten Plan: Als gelernte Hotelfachfrau, die a ...
18-04-2019
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Leonardo In Bad Bellingen
Obwohl Kristian eigentlich den Kochberuf gelernt hat, steht er lieber im Service und nörgelt an den Kochkünsten seiner Frau Melanie herum.
02-08-2011
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Die Kochprofis - Einsatz Am Herd
Caf Central In Worpswede
In Worpswede betreibt Heike das "Café Central". Heike hetzt sich seit fünf Jahren in der Küche...
04-03-2014
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Nici's Pizzeria In Annaberg-buchholz
Als ein neuer Pächter für eine Pizzeria gesucht wurde, griff die gelernte Hauswirtschafterin und junge Mutter Nici (22) beherzt zu und übernahm vor rund einem hal ...
28-02-2019
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04-10-2019
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Richerts Schwarzes Ross In Ganderkesee
Dem "Schwarzen Ross" fehlt jemand, der die Zügel in die Hand nimmt. Chef Gunnar ist in der...
09-04-2014
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Erlebnishotel Mölltal In Obervellach
Wer ein erfolgreiches Taxiunternehmen führen kann, kann auch ein 300 Betten-Hotel mit À-la-carte Restaurant leiten, so der Gedanke von Selfmade-Geschäftsmann Je ...
07-12-2017
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