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Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Elisabeth
Elisabeths Menü:\nVorspeise: \"Dreierlei der Gurke\": kalte Gurkensuppe mit Räuchertofu-Pilz-Topping,\nGurkensalat mit Granatapfelkernen, Gurken-Holunderblüten-Gin\nHauptspeise: Zucchini-Bandnudeln an saisonalem Kräuterdip mit rotem Linsengemüse auf Kartoffelstampf\nNachspeise: \"Drei Variationen der Pflaume\"\nPflaumenknödel auf Pflaumenkompott und Pflaumensmoothie
Bron: VOX
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Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Sabrina
Sabrinas Menü:\nVorspeise: Dreierlei von der Tomate - Pulpo\nHauptspeise: Zweierlei Saltimbocca - Tagiatelle - Sommergemüse\nNachspeise: Sanddorneis - Grüner Kuchen
25-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 4 \/ Benjamin
Benjamins Menü:\nVorspeise: Lamm mit Paprika-Panna-Cotta und Rucola-Melonen-Salat\nHauptspeise: Zander mit Kartoffelgratin, Minitomaten und Meerrettich-Wasabi-Sauce\nNachsp ...
24-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 3 \/ Tobias
Tobias' Menü: \"Fränkisch Anders\"\nVorspeise: Fränkisches Hochzeitsessen\nHauptspeise: Schäufele\nNachspeise: Karthäuserkloß
23-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 2 \/ Alma
Almas Menü:\nVorspeise: Tortelloni - Ziegenfrischkäse - Trüffel\nHauptspeise: Ochsenbacken - Portwein - Kraut - Knödel\nNachspeise: Brötchen - Müll ...
22-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 1 \/ Kevin
Kevins Menü:\nVorspeise: Ein Schlückchen vom Kürbis, Frank 'n' Roll an Wildkräutersalat\nHauptspeise: Dry Aged Rinderfilet vom Spessartrind trifft ...
21-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf: Tag 5 \/ Tanaz
Tanaz' Menü: \"Feine Klassik\"\nVorspeise: Türmchen vom Lachs auf Avocadobeet und Rösti\nHauptspeise: Chateaubriand vom bayrischen Bio-Rind mit Rotweinjus un ...
18-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf: Tag 4 \/ Oliver
Olivers Menü: Sommerlich frisch - so wie ich!\"\nVorspeise: Ceviche vom Hiramasa mit Avocado und Fingerlimes\nHauptspeise: Nebraska Rinderfilet mit Kohlrabi und Rucola-Kart ...
17-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf: Tag 3 \/ Chiara
Chiara's Menü: \"Une soiree à Paris\"\nVorspeise: Karamellisierte Riesengarnele an lauwarmem Spargelsalat\nHauptspeise: Canard à l'orange mit zweier ...
16-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf: Tag 2 \/ Christian
Christians Menü:\nVorspeise: Mango-Avocado-Salat\nHauptspeise: Rinderfilet mit Süßkartoffelgnocchi und Walnuss-Basilikum-Pesto\nNachspeise: Gefrorene Vanillekuge ...
15-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf: Tag 1 \/ Nicole
Nicoles Menü:\nVorspeise: Avocado-Mango-Tatar mit Flusskrebsen auf Wasabischaum und Knusperkrönchen\nHauptspeise: Filet vom Maibock, erlegt von meinem Liebsten mit Sel ...
14-09-2020
VOX
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18-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Sabrina
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25-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Hamburg: Tag 4 \/ Lisa
Lisas Menü:\nVorspeise: Thunfisch-Tatar\nHauptspeise: Rinder-Filet \/ Kartoffel-Püree \/ Balsamico-Schalotten\nNachspeise: Mousse au Chocolat
27-08-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Altes Land: Tag 5 \/ Tomke
Tomkes Menü:\nVorspeise: Ballaststoffe in flüssiger Form auf Kohlenhydraten\nHauptspeise: Omega 3 Fettsäuren treffen auf Vitamine\nNachspeise: Genussvolle Hypergl ...
21-08-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Münster: Tag 2 \/ Eduardo
Eduardos Menü:\nVorspeise: Avocado-Mango-Thunfisch-Salat mit Chili, Koriander, Minze und Nüssen\nHauptspeise: Thai-Barsch gefüllt mit Limetten, Minze und Chili, R ...
16-10-2018
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Marrakesch: Tag 4 \/ Nazih
Nazihs Menü:\nVorspeise: Variation von Marokkanischen Salaten\nHauptspeise: Gefülltes Hühnchenfleisch mit Ananas und Mandel, dazu Brot\nNachspeise: Orangen mit Zi ...
18-07-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Düsseldorf\/neuss: Tag 1 \/ Lisa
Lisas Menü:\nVorspeise: \"Dreierlei vom Kürbis\": Kürbissuppe, Kürbis-Chutney, selbstgemachtes Brot\nHauptspeise: \"Rouladen wie von Mutti\" mit Kartoffel-Se ...
07-01-2019
VOX
Das Perfekte Dinner
Nachhaltigkeits-woche: Tag 5 \/ Timo
Timos Menü:\nVorspeise: Tomatensuppe, frisches Sauerteigbrot & goldene Taler\nHauptspeise: Rehrücken mit Pinotjus an jungen Kartoffeln aus eigenem Anbau, Kräuter- ...
11-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Nachhaltigkeits-woche \/ Tag 1: Rebecca
Rebeccas Menü:\nVorspeise: Ziegenkäse-Apfel-Tartelette\nHauptspeise: Steinpilz-Safran-Risotto mit eingelegten Zitronen\nNachspeise: Schokoladensoufflé mit Cassi ...
07-09-2020
VOX
Das Perfekte Dinner
Gruppe Bielefeld: Tag 4 \/ Jessica
Jessicas Menü:\nVorspeise: Gefüllter Weizenfladen mit Honighuhn\nHauptspeise: Entenbrustfilet mit Kartoffelpüree und Möhrchen\nNachspeise: Schokoladentarte m ...
03-09-2020
VOX