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Gruppe Hannover: Tag 2 \/ Tina



Tinas Menü:\nVorspeise: Sommersalat mit Beeren, Ziegenkäsecamembert und Baguette\nHauptspeise: Roastbeef mit Sauce Béarnaise, Kartoffelrose und Gemüse\nNachspeise: Erdbeer-Avocado-Parfait mit Rosmarin-Crumble

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Köln: Tag 5 \/ Anne-kathrin

Gruppe Köln: Tag 5 \/ Anne-kathrin

Anne-Kathrins Menü: \"Moulin Rouge\"\nVorspeise: Reh. Rote Bete. Lakritz\nHauptspeise: Gemüsenudeln. Oktopus. Dattel.\nNachspeise: Cassis. Schoko. Lavendel.

14-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Köln: Tag 4 \/ Torsten

Gruppe Köln: Tag 4 \/ Torsten

Torstens Menü: \"Essen wir Gott in Refrath\"\nVorspeise: Französische Fleischterrine, Lachs-Forellen-Terrine mit Jakobsmuscheln, Terrine von Spargel-Mozzarella-Rote Be ...

13-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Köln: Tag 3 \/ Naara

Gruppe Köln: Tag 3 \/ Naara

Naaras Menü: \"No Name (Irgendwas mit Sommer)\"\nVorspeise: Jakobsmuschel, Sellerie, Beurre Blanc - Passionsfrucht\nHauptspeise: Pasta, Filet vom Milchkalb, Erbsen, Jus\nN ...

12-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Köln: Tag 2 \/ Nico

Gruppe Köln: Tag 2 \/ Nico

Nicos Menü:\nVorspeise: Selbstgeräuchertes Tatar auf Pumpernickel-Talern, dazu fruchtiger Granatapfel-Salat\nHauptspeise: Selbstgefangener Saibling mit Ofengemüse ...

11-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Köln: Tag 1 \/ Denise

Gruppe Köln: Tag 1 \/ Denise

Denise's Menü:\nVorspeise: Thunfisch-Mango-Avocado-Tatar Preiselbeer Brotchip\nHauptspeise: Bergisch Beef auf Erbsen-Minz-Espuma, Heumilchschaum, Blaubeer-BBQ-Soß ...

10-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Julia

Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Julia

Julias Menü:\nVorspeise: Spinat-Bergkäseknödel mit Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat\nHauptspeise: Rindersteak mit Kräuterhaube an Laugentaler ...

07-08-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Melanie

Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Melanie

Melanies Menü:\nVorspeise: Tomaten-Carpaccio, Challah Bread\nHauptspeise: Beef, Harissa Mash, Sweetheart Cabbage\nNachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuil ...

06-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 3 \/ Sandra

Gruppe Berlin: Tag 3 \/ Sandra

Sandras Menü:\nVorspeise: Caponata, Ravioli mit Artischockencreme, Polpette di Tonno, Pesto siciliano\nHauptspeise: Safran-Peperoncino-Orangenrisotto, Loup de mer mit Salbe ...

05-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Ida

Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Ida

Idas Menü:\nVorspeise: Veganes Tatar\nHauptspeise: Geschmorte Aubergine mit Mandel-Gnocchi alla Ida\nNachspeise: Veganes Traumtiramisu ohne raffinierten Zucker

04-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 1 \/ André

Gruppe Berlin: Tag 1 \/ André

Andrés Menü:\nVorspeise: Brennesselsuppe mit schwarzem Trüffel, Mozzarellaroulade mit Schnittlauchpesto, mediterranes Baguette\nHauptspeise: Chateaubriand vom S ...

03-08-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 2 \/ Eduardo

Gruppe Münster: Tag 2 \/ Eduardo

Eduardos Menü:\nVorspeise: Avocado-Mango-Thunfisch-Salat mit Chili, Koriander, Minze und Nüssen\nHauptspeise: Thai-Barsch gefüllt mit Limetten, Minze und Chili, R ...

16-10-2018

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 1 \/ Claudia

Gruppe Münster: Tag 1 \/ Claudia

Claudias Menü:\nVorspeise: Garnelen, Brot mit Kräuterbutter á la Claudia\nHauptspeise: Klassische Rinderroulade nach Omas Rezept an Sellerie-Püree mit kara ...

27-07-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Münster: Tag 3 \/ Ralf

Gruppe Münster: Tag 3 \/ Ralf

Ralfs Menü:\nVorspeise: Spargelmousse mit Lachs und Kartoffelstroh\nHauptspeise: Braisierte Kalbsbrust mit einer Frittata und Stielmus gefüllt, dazu Risotto\nNachspeis ...

29-07-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Lübeck: Tag 5 \/ Christoph

Gruppe Lübeck: Tag 5 \/ Christoph

Christophs Menü:\nVorspeise: Rindercarpaccio und Seeteufel\nHauptspeise: Wildfilet mit Petersilienkartoffeln, Steckrüben und Kürbischutney\nNachspeise: Weiß ...

12-06-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Tessin: Tag 5 \/ Ines

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Ines' Menü:\nVorspeise: Die Tessiner Küche neu interpretiert: \nBetrunkene Spaghetti in Tessiner Merlot \nHauptspeise: Zartes Molkeschweinchen von der Alpe in ein ...

03-04-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Allgäu: Tag 5 \/ Simon

Gruppe Allgäu: Tag 5 \/ Simon

Simons Menü:\nVorspeise: Carpaccio vom Allgäuer Weiderind mit Wildkräuter-Salat, gebratenen Spargelspitzen und Trüffel\nHauptspeise: Allgäuer Trüff ...

08-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Melanie

Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Melanie

Melanies Menü:\nVorspeise: Tomaten-Carpaccio, Challah Bread\nHauptspeise: Beef, Harissa Mash, Sweetheart Cabbage\nNachspeise: Tahini Ice Cream, Cardamom Anglaise, Filo Tuil ...

06-08-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Mainz: Tag 4 \/ Gereon

Gruppe Mainz: Tag 4 \/ Gereon

Gereons Menü:\nVorspeise: \"Südsee trifft Italien\" Gebratene Jakobsmuscheln auf Avocado-Papaya-Salat\nHauptspeise: Piccata Milanese an Spaghetti Calabrese\nNachspeise ...

26-09-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Julia

Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Julia

Julias Menü:\nVorspeise: Spinat-Bergkäseknödel mit Thymian-Schinkenchips auf Wildkräutersalat\nHauptspeise: Rindersteak mit Kräuterhaube an Laugentaler ...

07-08-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Potsdam: Tag 1 \/ Cindy

Gruppe Potsdam: Tag 1 \/ Cindy

Cindys Menü:\nVorspeise: Fruchtcocktail mit Riesengarnelen und Salat mit pikanten Rinderfiletstreifen\nHauptspeise: Gegrilltes Lachsfilet an Trüffelrisotto mit Schoten ...

20-07-2020

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