Jochens Menü:\nVorspeise: Räucherforellen-Tatar mit Kräuterhaube auf Salatbett\nHauptspeise: Gänse-Duett - Sous Vide gegart und im Ofen vollendet. Maronenpüree umzingelt von der Birne, Kartoffelknödel mit Brösel-Mützle & Zimtrotkraut\nNachspeise: Joe´s Nocken: mit Zucker-Zimt-Mäntelchen auf Sabayon-Spiegel mit Schuss, abgerundet mit kalten, betrunkenen\nSeeräuber-Pfläumchen
Bron: VOX
Tag 1: Laura, Paderborn
Laura, 32 Jahre, aus Paderborn serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Gemütlicher Herbstabend \nVorspeise: Dreierlei vom Kürbis -Mousse \/ Suppe \/ Chut ...
10-02-2025
VOX
Tag 5: Max, Pfalz
Max, 21 Jahre, aus Landau serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Von Mailand bis zur Weinstraße\nVorspeise: Ravioli di ricotta e spinaci\nHauptspeise: Ossob ...
07-02-2025
VOX
Tag 4: Nermin, Pfalz
Nermin, 46 Jahre, aus Neustadt serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Herbstschätze\nVorspeise: Wald, Meer, Feld - Steinpilz \/ Kürbis \/ Garnele \/ T ...
06-02-2025
VOX
Tag 3: Patrick, Pfalz
Patrick, 34 Jahre, aus Haßloch serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Die Pfalz küsst Italien\nVorspeise: Nduja trifft Bratwurst\nHauptspeise: Gem&uum ...
05-02-2025
VOX
Tag 2: Michaela, Pfalz
Michaela, 46 Jahre, aus Freimersheim serviert ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Hoffentlich wird es nicht so schlimm, wie es schon ist.\nVorspeise: Der schüchterne Koh ...
04-02-2025
VOX
Tag 1: Sabrina, Pfalz
Sabrina, 34 Jahre, aus Kandel serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Mit Liebe kochen, mit Genuss essen!\nVorspeise: Thunfisch \/ Avocado \/ Pomelo \/ Wasabi\nHau ...
03-02-2025
VOX
Tag 5: Chris, Braunschweig
Chris, 28 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Kunterbunt\nVorspeise: Suppen-Duo\/ Bunte Tüte \/ Dip \/ Erbse \/ Kartoffel \/ Brot ...
31-01-2025
VOX
Tag 5: Michèl, Leipzig
Michèl,, 30 Jahre, aus Leipzig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Pasta la vista - wenn's dir nicht schmeckt, verpissta\nVorspeise: Hummer \/ Petersili ...
24-01-2025
VOX
Tag 3: Iga, Düsseldorf
Iga, 39 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Parmigiana di Melanzane\nHauptspeise: Bœuf bourguignon \/ Selleriepüree\n ...
15-01-2025
VOX
Tag 1: Maxine, Düsseldorf
Maxine, 25 Jahre, aus Düsseldorf serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: \"In bisschen was mit Püree\"\nVorspeise: Ein bisschen was Buntes - Basilikum \/ ...
13-01-2025
VOX
Tag 5: Rodli, Ruhrgebiet
Rodli, 45 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü:\nMotto: \"Mayasas Inspirationen\"\nVorspeise: Fatoush, Humus und eine Kleinigkeit vom Grill\nHa ...
29-11-2024
VOX
Gruppe Würzburg: Tag 3 \/ Tobias
Tobias' Menü: \"Fränkisch Anders\"\nVorspeise: Fränkisches Hochzeitsessen\nHauptspeise: Schäufele\nNachspeise: Karthäuserkloß
23-09-2020
VOX
Tag 4: Dominik, Köln
Dominik, 34 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Eine romantische Reise durch Eurasien\nVorspeise: Libanon - Ein \"Cous\" der Aubergine - B ...
22-08-2024
VOX
Tag 5: Ulli, Zürich
Ulli, 51 Jahre, aus Zürich serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nVorspeise: Kölle - Loup de mer mit Vanillebutter\nHauptspeise: München und ein wenig Lyo ...
19-07-2024
VOX
Gruppe Münster: Tag 5 \/ Katharina
Katharinas Motto: \"Kathys Lieblingsmenü\"\nVorspeise: Dreierlei vom Lachs\nHauptspeise: Rehrücken auf heimischem Mangold an Serviettenknödeln\nNachspeise: Tirami ...
25-11-2022
VOX
Tag 5: Paul, Dresden
Paul, 30 Jahre, aus Dresden serviert heute ein Drei-Gänge-Menü:\nVorspeise: Fish and Cheese - Lachs \/ Parmesan \/ Brot\nHauptspeise: Dry Aged vom Grill - Beef \/ Kart ...
31-05-2024
VOX
Gruppe Rhein-ruhr: Tag 4 \/ Vanessa
Vanessas Menü:\nVorspeise: Kohlrabi-Fenchel-Salat auf Rote-Bete-Carpaccio mit Spargel in Filoteig\nHauptspeise: Gebeiztes Lamm an sauerländischer Potthucke und glasier ...
21-05-2020
VOX
Gruppe Wien: Tag 5 \/ Giulia
Giulias Menü:\nVorspeise: Tuna Tataki\nHauptspeise: Champagner-Risotto im Parmesanlaib mit Wolfsbarschfilet\nNachspeise: Tarte Tatin
13-12-2019
VOX
Tag 5: Andrea, Amsterdam
Andrea, 57 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: \"Der rote Faden ist GRÜN\"\nVorspeise: Thunfisch \/ Avocado\nHauptspeise: Seeteufel \/ Erbsen\nNac ...
05-07-2024
VOX
Tag 2: Mathias, Rhein-ruhr-wupper
Mathias, 42 Jahre:\nVorspeise: Vitello tonnato mit grünem Spargel\nHauptspeise: Zander, Gin-Tonic-Schaum, Paprika-Tomate, Erbsenmus und Kartoffelspaghetti\nNachspeise: \"Ve ...
26-09-2023
VOX