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Gruppe Bielefeld: Tag 5 \/ Svea



Sveas Menü:\nVorspeise: \"Brandung und Rasen\" mit Pasta Aglio e Olio\nHauptspeise: Loins vom Kabeljau mit Kartoffelstampf und im Ofen geschmortem Fenchel\nNachspeise: Joghurt-Limetten-Pannacotta auf Cantucciniboden und Ingwer-Obsalat\n

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Nachhaltigkeits Special: Tag 3 \/ Volker

Nachhaltigkeits Special: Tag 3 \/ Volker

Volkers Menü:\nVorspeise: \"Rhein trifft Hunsrück\"\nPikante Windbeutel gefüllt mit Forellen-Kräutermousse und Rote Bete-Meerrettich-Mousse, Bohnen-Tomatensa ...

04-06-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Nachhaltigkeits Special: Tag 2 \/ Denise

Nachhaltigkeits Special: Tag 2 \/ Denise

Denises Menü:\nVorspeise: Röstgemüsesalat (mit Baguette und Datteldip)\nHauptspeise: Burger und Roast Potatoes\nNachspeise: Crumble und Eis

03-06-2020

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Das Perfekte Dinner - Nachhaltigkeits Special: Tag 1 \/ Hannah

Nachhaltigkeits Special: Tag 1 \/ Hannah

Hannahs Menü:\nVorspeise: Käsesuppe mit Kürbisbrot, flambierter Ziegenkäse an Feldsalat und Rinderherzaufschnitt\nHauptspeise: Crispy Pigtails mit Culurgione ...

02-06-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 5 \/ Marika

Gruppe Bodensee: Tag 5 \/ Marika

Marikas Menü:\nVorspeise: Jakobsmuscheln mit Fenchelgemüse auf Paprikaspiegel\nHauptspeise: Kalbsbäckle mit zweierlei Püree und Gemüse\nNachspeise: Scho ...

29-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 4 \/ Michael

Gruppe Bodensee: Tag 4 \/ Michael

Michaels Menü:\nVorspeise: Wildterrine mit Apfelspalten an Cumberlandsauce\nHauptspeise: Lammkeule aus dem Römertopf mit Roquefort Kruste an Steinpilz Tagliatelle garn ...

28-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 3 \/ Michelle

Gruppe Bodensee: Tag 3 \/ Michelle

Michelles Menü:\nVorspeise: Taco al Pastor & Fajitas de Casa\nHauptspeise: BBQ Baby Spare Ribs, Garlic Mash, Baby carrots und Corn Bread\nNachspeise: Pecan Pie und Cinnamon ...

27-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 2 \/ Alexandra

Gruppe Bodensee: Tag 2 \/ Alexandra

Alexandras Menü:\nVorspeise: Steinpilzrisotto mit Salat\nHauptspeise: Mischpilzpfanne mit selbst gemachten Spätzle und Zuckerschoten\nNachspeise: Blaubeereis, Blaubeer ...

26-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 1 \/ Denny

Gruppe Bodensee: Tag 1 \/ Denny

Dennys Menü:\nVorspeise: Gallionsmelone mit Serranoschinken, dazu eine Erdbeer-Margarita\nHauptspeise: Spanische Tapas: Pimento Padron, Pollo Canario, Runzel Kartoffeln, Se ...

25-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Rhein-ruhr: Tag 5 \/ Dustin

Gruppe Rhein-ruhr: Tag 5 \/ Dustin

Dustins Menü:\nVorspeise: Seeteufel und Ziegenkäse vom Grill im Speckmantel vom Freilandschwein an Thunfischtatar mit Kräuterbrot\nHauptspeise: Rinderfilet vom Ch ...

22-05-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Rhein-ruhr: Tag 4 \/ Vanessa

Gruppe Rhein-ruhr: Tag 4 \/ Vanessa

Vanessas Menü:\nVorspeise: Kohlrabi-Fenchel-Salat auf Rote-Bete-Carpaccio mit Spargel in Filoteig\nHauptspeise: Gebeiztes Lamm an sauerländischer Potthucke und glasier ...

21-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Allgäu: Tag 5 \/ Simon

Gruppe Allgäu: Tag 5 \/ Simon

Simons Menü:\nVorspeise: Carpaccio vom Allgäuer Weiderind mit Wildkräuter-Salat, gebratenen Spargelspitzen und Trüffel\nHauptspeise: Allgäuer Trüff ...

08-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Tessin: Tag 5 \/ Ines

Gruppe Tessin: Tag 5 \/ Ines

Ines' Menü:\nVorspeise: Die Tessiner Küche neu interpretiert: \nBetrunkene Spaghetti in Tessiner Merlot \nHauptspeise: Zartes Molkeschweinchen von der Alpe in ein ...

03-04-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Bodensee: Tag 5 \/ Marika

Gruppe Bodensee: Tag 5 \/ Marika

Marikas Menü:\nVorspeise: Jakobsmuscheln mit Fenchelgemüse auf Paprikaspiegel\nHauptspeise: Kalbsbäckle mit zweierlei Püree und Gemüse\nNachspeise: Scho ...

29-05-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Allgäu: Tag 3 \/ Dominik

Gruppe Allgäu: Tag 3 \/ Dominik

Dominiks Menü:\nVorspeise: Lachsfilet mit dreierlei Spargel\nHauptspeise: Roastbeef auf Rotweinjus, dazu getrüffeltes Kartoffelgratin und Bohnen im Speckmantel\nNachsp ...

06-05-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Rügen-stralsund: Tag 4 \/ Maika

Gruppe Rügen-stralsund: Tag 4 \/ Maika

Maikas Menü:\nVorspeise: Dreierlei Süppchen (Grüne Erbsen, kalte Gurken und Champagner), dazu selbstgebackenes Brot mit getrockneten Tomaten, Nüssen und Toma ...

23-04-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Rhein-ruhr: Tag 3 \/ Gabriele

Gruppe Rhein-ruhr: Tag 3 \/ Gabriele

Gabrieles Menü:\nVorspeise: Carpaccio vom Rinderfilet an Sud mit Parmesan, dazu selbstgemachtes Ciabatta\nHauptspeise: Rinderfilet im Speckmantel an Calvados-Steinpilzso&sz ...

20-05-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Rügen-stralsund: Tag 5 \/ Frithjof

Gruppe Rügen-stralsund: Tag 5 \/ Frithjof

Frithjofs Menü:\nVorspeise: Indische Gemüsebällchen mit Kichererbsen und verschiedenen Gemüsesorten, serviert mit einer Kokos-Joghurt-Minz-Soße\nHaupts ...

24-04-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Rhein-ruhr: Tag 1 \/ Stefanie

Gruppe Rhein-ruhr: Tag 1 \/ Stefanie

Stefanies Menü:\n\"Argentinische Spezialitäten\" \nVorspeise: Empanada (mit Fleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen)\nHauptspeise: Steak vom Grill mit Salsa ...

18-05-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Rhein-ruhr: Tag 5 \/ Dustin

Gruppe Rhein-ruhr: Tag 5 \/ Dustin

Dustins Menü:\nVorspeise: Seeteufel und Ziegenkäse vom Grill im Speckmantel vom Freilandschwein an Thunfischtatar mit Kräuterbrot\nHauptspeise: Rinderfilet vom Ch ...

22-05-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Allgäu: Tag 1 \/ Gundula

Gruppe Allgäu: Tag 1 \/ Gundula

Gundulas Menü:\nVorspeise: Fischterrine mit Kresse-Panna cotta, Wildkräutersalat, Forellenpraline\nHauptspeise: Kalbsfilet mit gedünsteten Zwiebeln und Bergkä ...

04-05-2020

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