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Gruppe Würzburg: Tag 2 \/ Alma



Almas Menü:\nVorspeise: Tortelloni - Ziegenfrischkäse - Trüffel\nHauptspeise: Ochsenbacken - Portwein - Kraut - Knödel\nNachspeise: Brötchen - Müller - Thurgau

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 5 \/ Elvira

Gruppe Karlsruhe: Tag 5 \/ Elvira

Elviras Menü:\nVorspeise: Maronensüpple\nHauptspeise: Entenbrustfilet mit Mangospalten und Mango-Soße, dazu Gnocchi in Salbeibutter\nNachspeise: Baumkuchentö ...

30-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 4 \/ Michael

Gruppe Karlsruhe: Tag 4 \/ Michael

Michaels Menü:\nVorspeise: \"Bachelor in Paradise\" Aubergine - Paradeiser - Ahornsirup - Frischkäse\nHauptspeise: \"Bauer sucht Frau\" Rinderfilet - Kräuter - Se ...

29-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/  Victoria

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Victorias Menü:\nVorspeise: Kürbis-Carpaccio auf Wildkräuterbouquet mit gebeiztem Rote Bete-Lachs\nHauptspeise: Reh im Speckmantel an Preiselbeer-Eis und Portwein ...

28-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 2 \/ Karina

Gruppe Karlsruhe: Tag 2 \/ Karina

Karinas Menü:\nVorspeise: Linsensalat, Möhrensüppchen und Forellencarpaccio\nHauptspeise: \"Neeps & Tatties\" und Hirsch\nNachspeise: Schwarzwälder Kirschplo ...

27-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 1 \/ Kevin

Gruppe Karlsruhe: Tag 1 \/ Kevin

Kevins Menü:\nVorspeise: Geeistes Gurke-Minz-Süppchen mit einer Dattel im Speckmantel und Frischkäsefüllung\nHauptspeise: Rosa gebratener Rehrücken auf ...

26-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 5 \/ Markus

Wer Ist Der Profi? Tag 5 \/ Markus

Markus' Menü:\nVorspeise: Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln\nHauptspeise: Steinbuttfilet mit lauwarmem Eigelb gefüllt, ...

23-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 4 \/ Dennis

Wer Ist Der Profi? Tag 4 \/ Dennis

Dennis' Menü:\nVorspeise: Entenbrust, Rote-Bete-Carpaccio, karamellisierter Crunch an Grün mit Nuss & Blüte\nHauptspeise: Artischocken-Weißwein-Risotto ...

22-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 3 \/ Bernd

Wer Ist Der Profi? Tag 3 \/ Bernd

Bernds Menü:\nVorspeise: Scharfe Jakobsmuschel, cremige Erbse und Salbei\nHauptspeise: Rinderfilet und Sesam, Garnele und Vanille, Mango und Papaya\nNachspeise: Pannacotta, ...

21-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 2 \/ Nils

Wer Ist Der Profi? Tag 2 \/ Nils

Nils' Menü:\nVorspeise: Topinambursuppe, Krabbentoast, Wasabi, Apfel\nHauptspeise: Reh, Rosenkohl, Pilze, Schupfnudeln\nNachspeise: Dalken, Powidl, Walnuss

20-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 1 \/ Miriam

Wer Ist Der Profi? Tag 1 \/ Miriam

Miriams Menü:\nVorspeise: Steckrübe, Ziegenkäse, Liebstöckel, Schwarze Johannisbeere\nHauptspeise: Rehfilet, Topinambur, Tanne, Sanddorn\nNachspeise: Birne, ...

19-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 5 \/ Markus

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Markus' Menü:\nVorspeise: Marinierter Thunfisch mit rosa gebratenem Kalbsfilet und glasierten Zwiebeln\nHauptspeise: Steinbuttfilet mit lauwarmem Eigelb gefüllt, ...

23-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Karlsruhe: Tag 3 \/ Detlef

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Detlefs Menü:\nVorspeise: Kräuterfladenbrot mit Oliven-Tomaten-Relish, Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe auf Rote-Bete-Zitronenkompott, Karotten-Basilikum-Salat ...

06-03-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bayreuth: Tag 5 \/ Michael

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Michaels Menü:\nVorspeise: Altfränkische Biersuppe\nHauptspeise: Bockbiergulasch vom heimischen Wildschwein Braumeisterart, dazu Breznknödel an kühlem Kartof ...

09-10-2020

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Bayreuth: Tag 1 \/ Michael

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Michaels Menü:\nVorspeise: Bayreuther Biersuppe mit Bayreuther Bierbrot\nHauptspeise: Bayreuther Rindersenfbraten mit Burgundersoße, Apfelblaukraut und gebratenen Sem ...

05-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Wiesbaden: Tag 5 \/ Joerg

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Joergs Menü:\n\"The Hangover 5 - Ein Kammerspiel in 3 Akten\"\nVorspeise: \"Smoke it\": Riesengarnele auf Jakobsmuschel, Mango-Avocado-Salat und Apfel-Lauch\nHauptspeise: \ ...

16-10-2020

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Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi? Tag 1 \/ Miriam

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Miriams Menü:\nVorspeise: Steckrübe, Ziegenkäse, Liebstöckel, Schwarze Johannisbeere\nHauptspeise: Rehfilet, Topinambur, Tanne, Sanddorn\nNachspeise: Birne, ...

19-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Sabrina

Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Sabrina

Sabrinas Menü:\nVorspeise: Dreierlei von der Tomate - Pulpo\nHauptspeise: Zweierlei Saltimbocca - Tagiatelle - Sommergemüse\nNachspeise: Sanddorneis - Grüner Kuchen

25-09-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bayreuth: Tag 4 \/ Caroline

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Carolines Menü:\nVorspeise: Pa amb Oli, Tortilla, Trampo mallorquin\nHauptspeise: Tapas Variation\nNachspeise: Mandel küsst Orange

08-10-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Düsseldorf: Tag 5 \/ Tanaz

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Tanaz' Menü: \"Feine Klassik\"\nVorspeise: Türmchen vom Lachs auf Avocadobeet und Rösti\nHauptspeise: Chateaubriand vom bayrischen Bio-Rind mit Rotweinjus un ...

18-09-2020

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Wiesbaden: Tag 2 \/ Pierre

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Pierres Menü:\nVorspeise: Pikantes Blumenkohl-Mandel-Süppchen, dazu Gougère mit Flusskrebscreme\nHauptspeise: Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Grana ...

13-10-2020

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