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Gruppe Gütersloh: Tag 3 \/ Anja



Anjas Menü:\nVorspeise: Apfel-Sellerie Suppe und Consommé double parfümiert mit Sherry\nHauptspeise: Rehrücken unter Himbeer-Pfeffer mit Pastinaken-Thymian-Stampf, geschmolzenem winterlichen Gemüse und Rotkohlsalat\nNachspeise: Weiße Mousse mit Tonkabohne zwischen Frucht

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Gütersloh: Tag 4 \/ Jessica

Gruppe Gütersloh: Tag 4 \/ Jessica

Jessicas Menü:\nVorspeise: Teig an Teig\nHauptspeise: Schalottes Lieblingsschmaus\nNachspeise: Falsches Eis und Schokolade

09-04-2021

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Gütersloh: Tag 3 \/ Anja

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Anjas Menü:\nVorspeise: Apfel-Sellerie Suppe und Consommé double parfümiert mit Sherry\nHauptspeise: Rehrücken unter Himbeer-Pfeffer mit Pastinaken-Thymian ...

08-04-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Gütersloh: Tag 2 \/ Johannes

Gruppe Gütersloh: Tag 2 \/ Johannes

Johannes' Menü:\nVorspeise: Fenchel - Garam Masala - Thunfisch\nHauptspeise: Longhorn - Krapfen - Bohnen\nNachspeise: Lavendelhonig - Orange - Haselnuss - Himbeere

07-04-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Gütersloh: Tag 1 \/ Martin

Gruppe Gütersloh: Tag 1 \/ Martin

Martins Menü:\nVorspeise: Himmlische Tomatensuppe an einem Metzger Canapés\nHauptspeise: Beef Hammer aus ´m Dopf mit zweierlei Kartoffelrisotto und grünem ...

06-04-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Iris

Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Iris

Iris' Menü:\nVorspeise: Lachsrillette mit gebratenem Tunnbröd, dazu Kleinigkeiten mit Lachs und Hering\nHauptspeise: Köttbullar, Skinka, Rotkohl und Kartoffe ...

30-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Sabine

Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Sabine

Sabines Menü:\nVorspeise: Hausgemachte Tagliatelle á la Lenny mit Scampis\nHauptspeise: Bio-Kalbsmedaillons auf Sahne-Zucchini-Basilikum und rotem Camargue Reis \nNa ...

29-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gesundheitswoche Tag 5: Andrea

Gesundheitswoche Tag 5: Andrea

Andreas Menü:\nVorspeise: Wildkräutersalat, dazu Guacamole mit Brennnesselsamen \nHauptspeise: Knollensteak an wilden Beeren, Dinkel mit Vogelmiere-Spitzwegerich-Kugel ...

26-03-2021

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Das Perfekte Dinner - Gesundheitswoche Tag 4: Micaela

Gesundheitswoche Tag 4: Micaela

Micaelas Menü:\nVorspeise: Winterrollen an dreierlei hausgemachten Dips\nHauptspeise: Gulasch vom hiesigen Wasserbüffel, an karamellisiertem Wurzelgemüse und haus ...

25-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gesundheitswoche Tag: 3 André

Gesundheitswoche Tag: 3 André

Andrés Menü:\nVorspeise: Fitness Suppe\nHauptspeise: Knusprige Ofenkartoffel mit Honig-Senf-Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce\nNachspeise: Man m ...

24-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gesundheitswoche: Tag 2 \/ Jennifer

Gesundheitswoche: Tag 2 \/ Jennifer

Jennifers Menü:\nVorspeise: Wärmend-leuchtende Knollensuppe, garniert mit Königsdorfer Kohlchips, dazu hausgemachtes Sauerteigbrot\nHauptspeise: Bunter Orient tri ...

23-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bremen: Tag 4 \/ Bubacar

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Bubacars Menü\nVorspeise: Gambás á Bijagos\" mit Maniok-Törtchen auf Salatbett\nHauptspeise: Ofen-Viktoriabarsch mit \"Batata é Arroz Bafatá ...

18-03-2021

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Sabine

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Sabines Menü:\nVorspeise: Hausgemachte Tagliatelle á la Lenny mit Scampis\nHauptspeise: Bio-Kalbsmedaillons auf Sahne-Zucchini-Basilikum und rotem Camargue Reis \nNa ...

29-03-2021

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Olcays Menü:\nVorspeise: Manti\nHauptspeise: Filet \/ Demi glace \/ Légumes\nNachspeise: Künefe

12-03-2021

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Bremen: Tag 5 \/ Julia

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Julias Menü:\n\"From leaf to root - saisonal, regional, zero waste\"\nVorspeise: Kürbisravioli mit Pesto und Knuspereffekt\nHauptspeise: Sellerie \"Steak\" mit wü ...

19-03-2021

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Das Perfekte Dinner - Gesundheitswoche Tag: 3 André

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Andrés Menü:\nVorspeise: Fitness Suppe\nHauptspeise: Knusprige Ofenkartoffel mit Honig-Senf-Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce\nNachspeise: Man m ...

24-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Frankfurt: Tag 5 \/ Kevin

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Kevins Menü:\nVorspeise: Geschmorter Lauch - Belugalinsen - Belper Knolle\nHauptspeise: Perlhuhn - Kartoffel - Schmorzwiebel - Gravy\nNachspeise: Zucchinikuchen - Pistazie ...

19-02-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Nürnberg: Tag 5 \/ Nicole

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Nicoles Menü:\nVorspeise: Alles Karpfen oder was?\nHauptspeise: Schaufel trifft rolliges Rind\nNachspeise: Nürnberger Leckereien zum Schluss

26-02-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Gütersloh: Tag 4 \/ Jessica

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Jessicas Menü:\nVorspeise: Teig an Teig\nHauptspeise: Schalottes Lieblingsschmaus\nNachspeise: Falsches Eis und Schokolade

09-04-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Bremen: Tag 3 \/ Per

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Pers Menü:\nVorspeise: Grüne Krabbensuppe Fetabrot\nHauptspeise: Entenbrust Kloß mit Soß', Blumenkohl\nNachspeise: Apfel-Tiramisu, Warme und kalte Man ...

17-03-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Iris

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Iris' Menü:\nVorspeise: Lachsrillette mit gebratenem Tunnbröd, dazu Kleinigkeiten mit Lachs und Hering\nHauptspeise: Köttbullar, Skinka, Rotkohl und Kartoffe ...

30-03-2021

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