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Gruppe Berlin: Tag 3 \/ Juliane



Julianes Menü:\nVorspeise: Tatar vom Saibling im Buttermilchsud mit Apfel Gurken-Ragout und Estragon-Öl\nHauptspeise: Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel\nNachspeise: Creme vom Basmatireis mit Mangomousse, Kataifi-Teig und Chili

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Stefan

Gruppe Berlin: Tag 5 \/ Stefan

Stefans Menü:\nVorspeise: Scampi in Macadamia-Pistazien-Kruste auf Süßkartoffel-Carpaccio mit Mojo Rojo\nHauptspeise: Rinderfilet in Rotweinsauce mit Kartoffelva ...

17-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Rolf

Gruppe Berlin: Tag 4 \/ Rolf

Rolfs Menü:\nVorspeise: Kaltes grünes Süppchen mit Meeresfreunden und Chips\nHauptspeise: Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse\nNachspeise: Om ...

16-09-2021

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 3 \/ Juliane

Gruppe Berlin: Tag 3 \/ Juliane

Julianes Menü:\nVorspeise: Tatar vom Saibling im Buttermilchsud mit Apfel Gurken-Ragout und Estragon-Öl\nHauptspeise: Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffel ...

15-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Mireille

Gruppe Berlin: Tag 2 \/ Mireille

Mirelle Magnes Menü:\nVorspeise: La salade préférée de papa: Avocado-Karotten-Eier-Salat mit Mayonnaise-Dressing und Pili-Pili\nHauptspeise: Pour toi m ...

14-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Nadja

Gruppe Berlin: Tag 1 \/ Nadja

Nadjas Menü:\nVorspeise: Rote-Bete-Suppe mit Jakobsmuscheln im Speckmantel und Garnele, Baguette mit Bete-Butter und Dip\nHauptspeise: Rinderfilet mit Teriyaki-Sauce, zweie ...

13-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 5 \/ Oliver

Gruppe Sauerland: Tag 5 \/ Oliver

Olivers Menü:\nVorspeise: Dama dama Burger\nHauptspeise: Cervus elaphus an Drillingen und Fenchel\nNachspeise: Schokokuchen mit Picea-abies-Eis

10-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland. Tag 4 \/ Lilli

Gruppe Sauerland. Tag 4 \/ Lilli

Lillis Menü:\nVorspeise: Spargel-Bärlauch-Risotto, begleitet von einer Anisée-Sauce und Jakobsmuschel\nHauptspeise: Rehrücken, Kartoffelgratin, Rotweinjus, ...

09-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 3 \/ Torsten

Gruppe Sauerland: Tag 3 \/ Torsten

Torstens Menü:\nVorspeise: Der letzte Spargel, Spargel meets Kddu\nHauptspeise: Indisch für Anfänger: Kichererbsen, Aubergine, Cashew, Datteln, Nan Brot \nNachspe ...

08-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 2 \/ Elena

Gruppe Sauerland: Tag 2 \/ Elena

Elenas Menü:\nVorspeise: Suppe mit russischem Juwel \nHauptspeise: Ein kaukasischer Exot: Schaschlik-Spieß, mit koreanischem Möhrensalat, gegrilltem Auberginent& ...

07-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 1 \/ Valentina

Gruppe Sauerland: Tag 1 \/ Valentina

Valentinas Menü:\nVorspeise: Carpaccio di rape con gamberone \nHauptspeise: Polenta, Stifado e Saganaki \nNachspeise: Panino con gelato

06-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 2 \/ Nicole

Gruppe Darmstadt: Tag 2 \/ Nicole

Nicoles Menu:\nVorspeise: Jakobsmuschel - Mango - Curry \nHauptspeise: Kalbsfilet - Batate\/Ingwer\nNachspeise: Buttermilch - Erdbeere - Crunch

02-07-2019

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 5 \/ Bärbel

Gruppe Darmstadt: Tag 5 \/ Bärbel

Bärbels Menü:\nVorspeise: New York trifft Hessen:\nCaesar's Salad trifft Grüne Sauce\nHauptspeise: Rind trifft hessischen Frühling\nNachspeise: Cheeseca ...

05-07-2019

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Das Perfekte Dinner - Wer Ist Der Profi?: Tag 5 \/ Martin

Wer Ist Der Profi?: Tag 5 \/ Martin

Martins Menü:\nVorspeise: Schwedische Krustentiersuppe mit verliebten Langustinen\nHauptspeise: Skreiloin mit Rote Bete auf einem Spiegel von Beurre Blanc mit Kaviarperlen\ ...

07-06-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Bamberg: Tag 2 \/ Sabrina

Gruppe Bamberg: Tag 2 \/ Sabrina

Sabrinas Menü: Vorspeise: Fränkischer Obatzter und Kochkäse mit Kümmel und selbstgebackenem Laugengebäck, dazu gebackener Camembert auf Salatbeet\nHaupt ...

23-10-2018

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland. Tag 4 \/ Lilli

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Lillis Menü:\nVorspeise: Spargel-Bärlauch-Risotto, begleitet von einer Anisée-Sauce und Jakobsmuschel\nHauptspeise: Rehrücken, Kartoffelgratin, Rotweinjus, ...

09-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Braunschweig: Tag 5 \/ Bettina

Gruppe Braunschweig: Tag 5 \/ Bettina

Bettinas Menü:\nVorspeise: Garnele mit Zweierlei vom Blumenkohl\nHauptspeise: Rinderfilet mit Gulascharomen und ukrainische Teigtaschen\nNachspeise: Pistazienparfait mit Ba ...

27-08-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Darmstadt: Tag 3 \/ Christina, Darmstadt

Gruppe Darmstadt: Tag 3 \/ Christina, Darmstadt

Christinas Menü:\nVorspeise: Avocado-Variation im Crunchykörbchen\nHauptspeise: Salziges aus dem Meer an Limettenschaum, dazu Fächerkartoffeln und edles saisonale ...

01-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Braunschweig: Tag 2 \/ Jil

Gruppe Braunschweig: Tag 2 \/ Jil

Jils Menü:\nVorspeise: Frischkäse-Steinpilz-Ravioli geschwenkt in Bärlauchbutter auf einem Rucolabett, garniert mit gerösteten Walnüssen\nHauptspeise: L ...

24-08-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 2 \/ Elena

Gruppe Sauerland: Tag 2 \/ Elena

Elenas Menü:\nVorspeise: Suppe mit russischem Juwel \nHauptspeise: Ein kaukasischer Exot: Schaschlik-Spieß, mit koreanischem Möhrensalat, gegrilltem Auberginent& ...

07-09-2021

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Sauerland: Tag 5 \/ Oliver

Gruppe Sauerland: Tag 5 \/ Oliver

Olivers Menü:\nVorspeise: Dama dama Burger\nHauptspeise: Cervus elaphus an Drillingen und Fenchel\nNachspeise: Schokokuchen mit Picea-abies-Eis

10-09-2021

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