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Gruppe Hannover: Tag 4 \/ Tim



Tims Menü:\nVorspeise: \"Hochlandgarten\" - Ziegenkäse-Feigen mit digitalem Honig auf einem Minigarten essbarer Blumen und Microgreens\nHauptspeise: \"Herbstliches Küsten-Gulasch\" - Herbstgulasch von Behrensdorfer Hochlandrindern an Kürbis-Gnocchi\nNachspeise: \"Kürbis mit Knacks\" - Hokkaido-Crème-Brûlée mit karamellisierten Kürbiskernen und Pflaumenkompott an Korn

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Paul, Rostock

Tag 5: Paul, Rostock

Pauls Menü:\nVorspeise: \"Rostock italienisch\" - Kürbis-Tortelloni mit Walnuss-Pesto und Feldsalat\nHauptspeise: \"Fischers Fritze\" - Ostseefisch \/ Pastinakenstampf ...

20-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Tag 4: Dao, Rostock

Tag 4: Dao, Rostock

Daos Motto: \"Meine kleine Reise für euch\"\nVorspeise: Freestyle\nHauptspeise: Uwes wilde Nachbarn in Begleitung\nNachspeise: Schöne Grüße aus der Heimat

19-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Tag 3: Bianca, Rostock

Tag 3: Bianca, Rostock

Biancas Motto: \"Küstenkinder\"\nVorspeise: Krabbe an Bord dazu selbstgebackenes Brot\nHauptspeise: Ostseekönig auf Landgang\nNachspeise: Fruchtig-Herb trifft Atemfrisch

18-05-2022

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Rostock: Tag 2 \/ Mouaz

Gruppe Rostock: Tag 2 \/ Mouaz

Mouaz' Motto: \"1001 Geschmacksnuancen tauchen ein in die Welt des Orients\"\nVorspeise: Tabbouleh, Käsetaschen, Hummus, Kebah\nHauptspeise: Maqluba, Hähnchensche ...

17-05-2022

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Rostock: Tag 1 \/ Bärbel

Gruppe Rostock: Tag 1 \/ Bärbel

Bärbels Motto: \"Mein Farbmenü\"\nVorspeise: weiß - grün - rot\nHauptspeise: weiß - orange - braun\nNachspeise: weiß - rot - grün

16-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 5 \/ Leander

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 5 \/ Leander

Leanders Menü:\nVorspeise: Saku Tuna \/ Fuerte Butterfrucht \/ Granny Smith \/ Crispy Alisa Craig\nHauptspeise: Txogitxu \/ Café de Paris \/ Macaire \/ Purpurrot und ...

13-05-2022

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 4 \/ Julian

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 4 \/ Julian

Julians Menü:\nVorspeise: Rindertatar-Torte\nHauptspeise: Rinderfilet mit Caprese-Risotto und Gemüsebeilage\nNachspeise: Schokoladenkuchen mit Passionsfruchtsorbet

12-05-2022

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 3 \/ Gabi

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 3 \/ Gabi

Gabis Motto: \"Drei persönliche Duos\"\nVorspeise: Zweierlei Tatar \/ Zweierlei Begleitung \/ Brot\nHauptspeise: Eingepacktes, gefülltes Filet \/ Zweierlei Knödel ...

11-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 2 \/ Reinhold

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 2 \/ Reinhold

Reinholds Motto: \"Heimat - Zu Gast zwischen Dill, Lahn, Usa und Wetter Brandoberndorf\"\nVorspeise: Gambach - Altenstädter Feld \/ Saibling trifft sich mit Forelle\t\nHaup ...

10-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 1 \/ Vivianne

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 1 \/ Vivianne

Viviannes Menü:\nVorspeise: Rot-Weißes Türmchen in grünem Bett\nHauptspeise: Edles an Gestampftem mit gezwiebelter Beilage \nNachspeise: Winter Ade, Sommer ...

09-05-2022

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Gruppe Mönchengladbach: Tag 5 \/ Stephan

Gruppe Mönchengladbach: Tag 5 \/ Stephan

Stephan, 37 Jahre:\n\nVorspeise: Summer, Spring and Lentils\nHauptspeise: Da dang Bowl\nNachspeise: Sticky Rice Monkey

25-03-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Ruhrgebiet: Tag 4 \/ Christian

Gruppe Ruhrgebiet: Tag 4 \/ Christian

Christians Motto: \"Guess what's for dinner!?\"\nVorspeise: \"Where's the goat?\" - Walnuss \/ Feige \/ Sherry\nHauptspeise: \"Where's the beef?\" - Sellerie \/ C ...

05-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Ruhrgebiet: Tag 5 \/ Agnes

Gruppe Ruhrgebiet: Tag 5 \/ Agnes

Agnes' Motto: \"lucky happy happa happa\"\nVorspeise: \"mais des guat\" - Mais \/ Karotte\nHauptspeise: \"A fish comes true\" - Fisch \/ Mango\nNachspeise: \"Cashew if you ...

06-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Ruhrgebiet: Tag 3 \/ Antje

Gruppe Ruhrgebiet: Tag 3 \/ Antje

Antjes Motto: \"Hausgemacht\"\nVorspeise: Cremesüppchen mit Brot\nHauptspeise: Kartoffeln, Pilze und Feta-Bete\nNachspeise: Brei und Apfelvariation

04-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 5 \/ Leander

Gruppe Lahn-dill-kreis: Tag 5 \/ Leander

Leanders Menü:\nVorspeise: Saku Tuna \/ Fuerte Butterfrucht \/ Granny Smith \/ Crispy Alisa Craig\nHauptspeise: Txogitxu \/ Café de Paris \/ Macaire \/ Purpurrot und ...

13-05-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg: Tag 4 \/ Andreas

Gruppe Freiburg: Tag 4 \/ Andreas

Andreas' Menü:\nVorspeise: Lachsforellen-Bulgur-Tatar mit Zitronensalsa\nHauptspeise: Knuspriger Schweinebauch mit zerstampftem Butternusskürbis, Asia-Gemüse ...

28-04-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 4 \/ Marc

Gruppe Freiburg Im Breisgau: Tag 4 \/ Marc

Marc, 30 Jahre\nVorspeise: Paella nach Omas Rezept\nHauptspeise: Lamm mit Bohnen im Speckmantel, dazu \nHerzoginnenkartoffeln\nNachspeise: In einer Orange serviertes Écla ...

28-03-2019

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Saarland: Tag 1 \/ Anne

Gruppe Saarland: Tag 1 \/ Anne

Annes Menü:\nVorspeise: Tomate und Aubergine \/ Linsen \/ Avocado und Ei\nHauptspeise: Kalb \/ Süßkartoffel \/ Spinat\nNachspeise: Café Gourmand: Halva \/ ...

19-04-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Freiburg: Tag 3 \/ Sophie

Gruppe Freiburg: Tag 3 \/ Sophie

Sophie, 29 Jahre:\n\nVorspeise: Flusskrebs aus dem Elsass \/ Safran \/ Zitronengras \/ Dill\nHauptspeise: Zweierlei vom Reh \/ Süßkartoffel \/ Miso-Petersilienwurzel ...

27-04-2022

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Das Perfekte Dinner - Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Gillian

Gruppe Würzburg: Tag 5 \/ Gillian

Gillians Motto: \"Good Food, Good Wine, Good\"\nVorspeise: Saibling \/ Edamame \/ Rote Bete \nHauptspeise: Kalb \/ Rübe \/ Nudel \nNachspeise: Schokolade \/ Joghurt \/ Orange

08-04-2022

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