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Tag 5: Ansgar, Düsseldorf
Ansgars Motto: \"Jahreszeitenwende\"\nVorspeise: Hommage an den Sommer Thunfisch-Tatar auf Avocado-Bett\nHauptspeise: Herbstbeginn - Rosa Entenbrust an Orangensauce mit aromatisiertem Süßkartoffelmousse, karamellisierten Maronen und jahreszeitlicher Pilzinterpretation\nNachspeise: Versüßung der dunkleren Jahreszeit Crème brûlée mit Früchten
Bron: VOX
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Das Perfekte Dinner
Tag 5: Luisa-maria, Schwerin
Luisa-Marias Motto: \"Vier Elemente, innig gesellt, bilden das Leben, bauen die Welt.\"\nVorspeise: WASSER - Garnele \/ Mango \/ Avocado \/ Wasabi\nHauptspeise: ERDE - Lammkarre ...
31-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 4: Brian, Schwerin
Brians Motto: \"Brians Traum\"\nVorspeise: Butternut \/ Tomate \/ Scha(r)f\nHauptspeise: Möhre \/ Korn \/ Wild \nNachspeise: Birne \/ Apfel \/ Geil
30-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 3: Kateryna, Schwerin
Katerynas Menü:\nVorspeise: Meer, mehr Meer.\nHauptspeise: Wald und Wiese\nNachspeise: Beschwipster Himbeertraum
29-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 2: Daniela, Schwerin
Danielas Motto: \"Rustikale Feinheiten\"\nVorspeise: Birnen-Sellerie-Suppe \/ Koriander-Dill-Salsa Selleriestroh \/ Traubenkernbrot\nHauptspeise: Mecklenburger Rinderbäckch ...
28-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 1: Richard, Schwerin
Richards Menü:\nVorspeise: Tomate \/ Burrata \/ Tomate\nHauptspeise: Forelle \/ Kartoffel \/ Erbsen \/ Lauch\nNachspeise: Erdbeere \/ Schoko \/ Himbeere
27-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 5: Fanny, Potsdam
Fannys Menü:\nVorspeise: Hochzeitssuppe mit bunter Einlage, Rinderklößchen und Eierstich\nHauptspeise: Gänsekeule aus dem Ofen mit frischen Kräutern, d ...
24-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 4: Gero, Potsdam
Geros Menü:\nVorspeise: Pilzsuppe \/ Praline \/ Brot\nHauptspeise: Wilde Zeiten aus der Region in Begleitung und Sauce\nNachspeise: Torta di Pane mit Vanille-Eis\n
23-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 3: Christian, Potsdam
Christians Motto: \"LeckaSchmecka\"\nVorspeise: Gestrandete Früchte auf der bunten Wiese\nHauptspeise: 2 Knusprige haben Beef am Türmchen\nNachspeise: Trilogie der Sin ...
22-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 2: Klaus, Potsdam
Klaus' Menü:\nVorspeise: Ofen \/ Zander \/ Tatar \nHauptspeise: Sesam \/ Entenbrust\nNachspeise: Crêpes Suzette \n
21-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 1: Anett, Potsdam
Anetts Menü:\nVorspeise: \"Alles im Fluss\" - Saibling\nHauptspeise: \"Aus dem Wald und aus der Erde\" - Wild und Wurzelgemüse\nNachspeise: \"Früchte des Winters\ ...
20-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 4: Gero, Potsdam
Geros Menü:\nVorspeise: Pilzsuppe \/ Praline \/ Brot\nHauptspeise: Wilde Zeiten aus der Region in Begleitung und Sauce\nNachspeise: Torta di Pane mit Vanille-Eis\n
23-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 5: Johannes, München
Johannes' Menü:\nVorspeise: Saibling \/ Burrata \/ Haselnuss \/ Wachtelei \/ Saiblingskaviar\nHauptspeise: Rind \/ Erbse \/ Kartoffel \/ Shiitake \/ Jus\nNachspeise: Z ...
17-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 5: Luisa-maria, Schwerin
Luisa-Marias Motto: \"Vier Elemente, innig gesellt, bilden das Leben, bauen die Welt.\"\nVorspeise: WASSER - Garnele \/ Mango \/ Avocado \/ Wasabi\nHauptspeise: ERDE - Lammkarre ...
31-03-2023
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Das Perfekte Dinner
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Fannys Menü:\nVorspeise: Hochzeitssuppe mit bunter Einlage, Rinderklößchen und Eierstich\nHauptspeise: Gänsekeule aus dem Ofen mit frischen Kräutern, d ...
24-03-2023
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Danielas Motto: \"Rustikale Feinheiten\"\nVorspeise: Birnen-Sellerie-Suppe \/ Koriander-Dill-Salsa Selleriestroh \/ Traubenkernbrot\nHauptspeise: Mecklenburger Rinderbäckch ...
28-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 3: Fira, München
Firas Menü:\nVorspeise: Borschtsch, dazu herzhafter Pfannkuchen mit Dill und koreanischer Karottensalat\nHauptspeise: Plov, dazu ein leichter Gemüsesalat und Essiggurk ...
15-03-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 3: Kateryna, Schwerin
Katerynas Menü:\nVorspeise: Meer, mehr Meer.\nHauptspeise: Wald und Wiese\nNachspeise: Beschwipster Himbeertraum
29-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 3: Christian, Potsdam
Christians Motto: \"LeckaSchmecka\"\nVorspeise: Gestrandete Früchte auf der bunten Wiese\nHauptspeise: 2 Knusprige haben Beef am Türmchen\nNachspeise: Trilogie der Sin ...
22-03-2023
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Das Perfekte Dinner
Tag 4: Zozan, Niederrhein
Zozans Motto: \"sa bike, sa bive\"\nVorspeise: Mezze\nHauptspeise: Gost u Birinc \nNachspeise: Orientalisches Tiramisu
23-02-2023
VOX
Das Perfekte Dinner
Tag 1: Katja, Celebrate Women
Katjas Menü:\nVorspeise: Schöne-Frauen-Suppe \nHauptspeise: Omilis Jägertopf mit Reis\nNachspeise: Katjas Bälle \n
06-03-2023
VOX