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Tag 1: Jenny, Lübeck



Jenny (22 Jahre) aus Lübeck serviert heute ein Dreigänge-Menü:\nMotto: Jennys Herzensgerichte\nVorspeise: Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Laugen-Croûtons\nHauptspeise: Putenrouladen mit Walnuss-Pesto,dazu Herzoginkartoffeln mit Bohnen im Speckmantel an einer Rotweinsauce\nNachspeise: Cheesecake im Glas mit einer Lübecker Abkühlung

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Tag 5: Diana, Schwerin

Tag 5: Diana, Schwerin

Diana, 46 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Köstliches Bad im Ozean der Aromen\nVorspeise: Meeresbrise\nHauptspeise: Einer kommt sel ...

23-02-2024

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Tag 4: Petra, Schwerin

Tag 4: Petra, Schwerin

Petra, 65 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Petras familiäre Gaumenfreude\nVorspeise: Thymian-Baguette mit Feige und Pfirsich auf ei ...

22-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sandra, Schwerin

Tag 3: Sandra, Schwerin

Sandra, 29 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Asiatisch, oder so ähnlich \nVorspeise: Bok Bok, jedoch gefälscht - Gurke \/ Lachs ...

21-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 2: Ute, Schwerin

Tag 2: Ute, Schwerin

Ute, 66 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Heiß-kalt (ab-)serviert\nVorspeise: Geräucherter Lachs auf Rösti mit Sourcream ...

20-02-2024

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Das Perfekte Dinner

Das Perfekte Dinner - Tag 1: Kristoph, Schwerin

Tag 1: Kristoph, Schwerin

Kristoph, 36 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: NORDISCH KRÄFTIG\nVorspeise: Suppe Komet\nHauptspeise: Trüffel SURF and TURF\nNa ...

19-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 5: Cassandra, Rhein-main-region

Tag 5: Cassandra, Rhein-main-region

Cassandra, 53 Jahre:\nVorspeise: Frankfurter Grüne Soße mit Wachtelei und Rosmarinkartoffeln \/ Odenwälder Kochkäse mit Roggenbaguette \/ gebackener Harzer\ ...

16-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 4: Philipp, Rhein-main-region

Tag 4: Philipp, Rhein-main-region

Philipp, 44 Jahre:\nVorspeise: Getunter Beluga-Fenchel\nHauptspeise: Vom Honig geküsster Salm im grünen Nest\nNachspeise: Knusprige Buttermilch, kalt und frisch

15-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 3: Daniel, Rhein-main-region

Tag 3: Daniel, Rhein-main-region

Daniel, 41 Jahre\nVorspeise: Wildschwein und Garnele liegen im Grünen\nHauptspeise: Kuh ummantelt vom Wald\nNachspeise: Mamas Strudel, Gerdas Käs'kuch und weiß-r ...

14-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 2: Faruk, Rhein-main-region

Tag 2: Faruk, Rhein-main-region

Faruk, 49 Jahre\nVorspeise: Piyaz à la Faruk\nHauptspeise: Rinderfilet mit einer gedeckten Überraschung, Köfte im Auberginenmantel dazu eine Kirchtomatenso&szli ...

13-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 1: Patrick, Rhein-main-region

Tag 1: Patrick, Rhein-main-region

Patrick, 44 Jahre:\nMotto: Dinner between the Stars\nVorspeise: Rote Bete \/ Ricotta \/ Salbei \/ Walnüsse \/ Wildkräuter\nHauptspeise: Ochse \/ Gin \/ Spinat \/ Radic ...

12-02-2024

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20-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 5: Cassandra, Rhein-main-region

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Cassandra, 53 Jahre:\nVorspeise: Frankfurter Grüne Soße mit Wachtelei und Rosmarinkartoffeln \/ Odenwälder Kochkäse mit Roggenbaguette \/ gebackener Harzer\ ...

16-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 5: Björn, Nürnberg

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Björn, 49 Jahre, aus Nürnberg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Franken meets the World\nVorspeise: Ein langer Tag im Wald\nHauptspeise: Vom Hauptm ...

02-02-2024

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14-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 5: Rosi, München

Tag 5: Rosi, München

Rosi, 57 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Bayrisch international interpretiert\nVorspeise: Ismaninger Kraut im Harumaki-Style\nHaupt ...

09-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 5: Patrick, Bodensee

Tag 5: Patrick, Bodensee

Patrick, 36 Jahre:\nMotto: HERBST.GENUSS.BODENSEE.\nVorspeise: KÜRBIS \/ SALBEI\nHauptspeise: RIND \/ ROTE BETE \/ BIRNE\nNachspeise: APFEL \/ APFEL \/ APFEL

12-01-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 2: Faruk, Rhein-main-region

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Faruk, 49 Jahre\nVorspeise: Piyaz à la Faruk\nHauptspeise: Rinderfilet mit einer gedeckten Überraschung, Köfte im Auberginenmantel dazu eine Kirchtomatenso&szli ...

13-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 4: Petra, Schwerin

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Petra, 65 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Petras familiäre Gaumenfreude\nVorspeise: Thymian-Baguette mit Feige und Pfirsich auf ei ...

22-02-2024

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Das Perfekte Dinner - Tag 1: Kristina Und Thomas

Tag 1: Kristina Und Thomas

Kristina (42 Jahre) & Thomas (44 Jahre):\nMotto: Saisonal & lecker\nVorspeise: Cremige Kürbissuppe\nHauptspeise: Feines Wild, dazu Wickelklöße an Rotkraut\nNachs ...

27-12-2023

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Das Perfekte Dinner - Tag 3: Sandra, Schwerin

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Sandra, 29 Jahre, aus Schwerin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.\nMotto: Asiatisch, oder so ähnlich \nVorspeise: Bok Bok, jedoch gefälscht - Gurke \/ Lachs ...

21-02-2024

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