Am zweiten Tag der "Mein Lokal, Dein Lokal"-Wochenserie in Stuttgart geht es tief unter die Erde. In einem der ältesten Sandstein-Gewölbekeller der Stadt wollen Philipp (34) und Pascal (28) ihrer Konkurrenz zeigen, wo bei ihnen der Kochlöffel hängt.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "beef Kitchen" Ist Ein Beef- Und Burgertempel
Im "Beef Kitchen" sieht der Gast, was am Herd passiert. Eine offene Küche gewährt Einblicke. Für die Steaks, Ribs und Burger wird nur feinstes Fleisch verwendet. ...
19-04-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - In "paula's Wirtshaus" Gibts Süddeutsche Küche
In "Paula's Wirtshaus" kommt süddeutsche und österreichische Küche auf den Tisch. In der mikroskopisch kleinen Küche werden Gerichte für bis zu 40 G&aum ...
21-04-2021
Kabel Eins
Nido: Austro-asiatische Küche - Teil 1
Am Dienstag verwöhnt Maurice seine Gäste mit einer Mischung aus österreichischer und asiatischer Küche. Passt das zusammen?
21-04-2015
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Riesen Schnitzelauswahl Im "kenner Treff"
Heute besuchen die Gäste und Mike Süsser Daniel im "Kenner Treff" und dürfen sich auf ein riesiges Angebot an Schnitzeln freuen. Aber reichen Schnitzel zum Sieg u ...
05-12-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Profiküche Im "landgasthof Osterseen"
Nächster Stopp ist im "Landgasthof Osterseen". Küchenchef und Inhaber Moritz ist kein unerfahrener Koch, er hat bereits in der Schweiz in einer Sterneküche gekoch ...
18-07-2019
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Masel Topf: Jüdische Küche - Teil 1
Bei Konstantin kommen jüdische Gerichte und Spezialitäten aus Israel, Russland, Deutschland, der Ukraine und den USA auf den Tisch. Ob die Konkurrenz dieses Konzept ve ...
14-01-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Weihnachtlicher Wochenstart Im Allgäuer "alpenblick"
Tag 1 im Allgäu! In seinem Gasthaus "Alpenblick" möchte Volker seinen Mitstreitern leckere Weihnachtsmenüs servieren. Besonderes Augenmerk legt der Gastgeber dabe ...
19-12-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Die "fulda Terassen" Den Hohen Erwartungen Gerecht Werden?
Das Lokal "Fulda Terrassen" ist ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Spaziergänger und bietet einen direkten Blick auf die Fulda. Das Schnitzelhaus hat sich, wi ...
09-08-2018
Kabel Eins
Kulinarische Reise Nach Peru
Eine kulinarische Weltreise in München - im "Nasca" serviert Gastgeberin Kathrin peruanische Spezialitäten aus der Heimat ihres Mannes. Ob das für den "Goldenen T ...
30-05-2016
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Erfahrener Chefkoch In "theos Risto"
In "Theos Risto" wartet nicht nur Gastgeberin Sabine auf die Konkurrenz und Mike Süsser, sondern auch Chefkoch Theo, der bereits länger im Küchengeschäft ist ...
09-08-2020
Kabel Eins