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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal Sendungen
Mein Lokal, Dein Lokal - Italienischer Wind In Der "nana - Lieblingsbar"
Mike Süsser und die Mitstreiter aus der Heidelberg-Woche besuchen heute Anna in ihrem Restaurant "Nana - Lieblingsbar". Wird sie ihre Konkurrenten mit ihren Gerichten ü ...
23-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Tapas Und Kreolische Küche Sind Das Markenzeichen Des "avocado"
Die Woche endet im Restaurant "Avocado" von Mario. Das Lokal ist bekannt für seine Tapas und die mediterrane Küche. Wie viel Avocado steckt in jedem Gericht und wie sc ...
17-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Intelligentes Kochen In Der Küche Des "mediterrane"
Markus kocht manchmal unkonventionell. Profikoch Christian Lohse ist überzeugt und sieht sich mit dem Durlacher auf einer Wellenlänge. Auch die Konkurrenz ist sichtlic ...
16-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "clubhaus Sportfreunde" Soll Es Schmecken, Wie Zuhause
Katrin Speth und ihr Ehemann betreiben seit 10 Jahren das "Clubhaus Sportfreunde". Sie servieren gutbürgerliche, deutsche Küche, wie von Oma gekocht. Was wohl die Konk ...
15-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Eine Reise Nach Syrien Im Restaurant "alibaba"
Hanna nimmt am Dienstag seine Mitstreiter mit in seine Heimat Syrien. Mit orientalischen Gerichten und einem Ambiente aus 1001 Nacht fühlt sich die kulinarische Reise an wi ...
14-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Marcello Legt Im "erasmus" Viel Wert Auf Gute Und Regionale Produkte
Das "erasmus" von Marcello und seiner Frau Andrea ist Bio-zertifiziert und legt viel Wert auf frische, hochwertige Produkte. Neben einem ganzen, regional geschossenen Wildschwei ...
13-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "father & Son" Beendet Die Woche Im Amerikanischen Stil
Mit seinem amerikanischen Stil und einem Smoker der Extraklasse will am letzten Tag der Rheinland Woche Klaus mit seinem "Father & Son" versuchen, den Profi und die Konkurrenz z ...
10-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Flotter Koch Und Viel Lob Im "restaurant Friedrichs Im Haus Büker"
Thorsten zaubert leckere Schmorgerichte und andere Gaumenfreuden in Windeseile. Die Konkurrenz ist sichtlich beeindruckt und kürt den "Schmorkönig" der Runde.
09-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Rheinisch, Ehrlich, Gut? - Kneipenkulinarik In Der "flotten Theke"
Mit hausgemachten, rheinischen Gerichten punktet die "Flotte Theke" in Neuss. Alex führt die Gaststätte mit ihrem Mann und setzt neben der typischen Kneipen-Frikadelle ...
08-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "la Piazza" Startet Mit Italienischer Küche Ins Rennen
Im "La Piazza" serviert René eine mediterrane Küche. Von Pizza bis zur ausgefallenen Trüffel Pasta kann man sich neben der bekannten "Michael Schuhmacher Kartba ...
07-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Guter Wochenstart Trotz Stromausfall Im "fährhaus Zons"
Im Fährhaus Zons fehlt der Strom, als Küchenchef Richard für Mike Süsser kochen will. Zum Wettkampftag läuft der Strom wieder und René kann mit s ...
06-01-2020
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "národ'ák"
Wochenstart der Karlsbad-Woche im "Národ'ák". Viktor freut sich in dem früher Café im Wiener Stil seine Gäste willkommen zu heißen. Er ...
22-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Michelinstern Statt Weihnachtsstern Im "astra"
In Europas Sternendorf kocht Gregor in seinem Restaurant "Astra". Erst vor kurzem wurde er mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet. Die Gerichte sind auf hohem Niveau, ...
20-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Traditionell Italienische Weihnachtsgerichte Im "italia&amore"
Im "Italia&Amore" servieren Norbert und sein Team traditionell italienische Speisen. Auch für die Weihnachtskarte hat sich der Südtiroler etwas besonderes ausgedacht: ...
19-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kochleidenschaft Und Emotionen In Der "schartner Alm"
Nicole und ihr Ehemann und Koch haben sich mit der "Schartner Alm" einen Lebenstraum erfüllt. Hier steht nun das erste Weihnachten bevor. Können sie die Mitstreiter mi ...
18-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kochen Mit Dem Sandkastenfreund Im "brix 0.1"
Die beiden Köche kennen sich seit dem sandkastenalter, haben zusammen die Lehre gemacht und arbeiten nun zusammen: im stylischen "Brix 0.1", mit dem sie sich einen Traum er ...
17-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kommt Weihnachtsstimmung Auf In Der "gamsblut Hütte"?
Allein durch das urige Ambienete kommen Gastgeber Luca und seine Mitstreiter am Wochenanfang in weihnachtliche Stimmung. Es wird frisch und traditionell gekocht. Kann Luca sich ...
16-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Von Der Ganzen Welt Ins "calla" Im Allgäu
Küchendirektor Jörg ist in seinem Beruf als Koch viel herumgekommen. Nach seiner Beschäftigung in Japan zieht es ihn wieder zurück nach Deutschland ins Allg& ...
13-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Restaurant "zum Sailer" Gewährt Tiefe Einblicke In Die österreichische Küche
Hannes bringt die traditionell Österreichische Küche ins Allgäu. Er macht alles selbst und setzt auf regionale Produkte. Damit der Gast bei der Zubereitung "zuspi ...
12-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "vino" Gibt Es Frische Italienische Speisen Im Schönen Ambiente
Modernes Ambiente, frische Speisen, hochwertige Zutaten gibt es im Vino. Doch Gastgeber Stefan ist erst seit drei Monaten am Standort. Kann er die Konkurrenz schon überzeugen?
11-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "basri's" Bringt Den Orient Ins Allgäu
Basri hat mit seinem türkischen Lokal ein Alleinstellungsmerkmal: er bietet als einziger im Umland original türkische Speisen an. Doch reicht das, um den goldenen Tell ...
10-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Klassische Allgäuer Küche Im Schlosskeller "bad Hindelang"
Gastgeber Peter eröffnet die Woche mit seinem Schlosskeller "Bad Hindelang". Zu essen gibt es Allgäuer Küche mit frischen Zutaten. Kann er seine Mitstreiter ü ...
09-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Märchen Aus 1001 Nacht Im Restaurant "zur Grünen Straße"
Mongi ist gebürtiger Tunesier und bringt die Aromen aus seinem Heimatland mit in den Harz und verbindet sie mit deutscher und mediterraner, gehobener Küche. Die Konkur ...
06-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Menü Für Moderne Ritter Und Burgfräulein Im "burggasthof Hohnstein"
An Tag 4 isst die Harzer Runde im Burggasthof Hohnstein. Es werden rustikale Speisen mit einem leicht exotischen Touch serviert. Kai ist der geborene Entertainer und unterhä ...
05-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Nachhaltiges "farm-to-table"-konzept Im Brockenbauer
Im "Brockenbauer" passiert alles aus einer Hand: von der Geburt, Aufzucht, Schlachtung bis hin auf den Teller begleitet Julia ihr Harzer Rotes Höhenvieh. Nachhaltiger und f ...
04-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Vom Mediengestalter Zum Burgergestalter Im "burgerglück"
Jaques ist kein gelernter Koch, hat aber trotzdem den Sprung in die Gastronomie gewagt: zusammen mit seinem Geschäftspartner und einem Koch führen sie das "BurgerGl&uu ...
03-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Exotische Kreationen Im "das Schoko"
Direkt am Campingplatz gelegen, bekommt man hier eher ungewöhnliche Speisen: Im "Das SCHOKO" wird nicht nur mit Schokolade gekocht, sondern es werden auch exotischere Geric ...
02-12-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Finaltag Im "esplanade": Jung Und Modern Mit Einem Touch Tradition
Das Finale findet in Eisenach statt. Kann das Restaurant "Esplanade" überzeugen und an der Konkurrenz vorbeiziehen? Wer räumt diese Woche den goldenen Teller ab?
29-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Rezepte Von Mama Im "el Greco"
Im El Greco werden die Gäste mit traditionell griechischer Küche verwöhnt. Die Rezepte sind von Mama und die meisten Zutaten kommen direkt aus Griechenland. Etwas ...
28-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ungewöhnliche Kombinationen In Der "viba"-nougatwelt
Herzhafte Hauptgerichte mit süßer Schokoalde - geht das? Das geht und das schmeckt sogar. Ausprobieren können die Mitstreiter das in der Wochenmitte in der "Viba ...
27-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kurzurlaub Machen In Der "la Bodega"
Schickes Lokal, super Aussicht - in der "La Bodega" kann man wirkklich entspannen. Sascha hat 15 Jahre in Spanien gelebt, ist aber Quereinsteiger. Wie kommt sein Lokal bei seine ...
26-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bodenständiger Wochenstart Im "gourmesa"
Ist das "Gourmesa" auch ein Gourmettempel? Eher nicht. Was sie allerdings gut können, ist die angebotene Hausmannskost. Wie kommt die bei der Konkurrenz an?
25-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bringt Das Edelweiss österreichischen Charme In Den Kiez?
Das Edelweiss ist ein Alpenländisches Restaurant in Berlin Kreuzberg, das seit Mai 2007 existiert. Neben Alpenländischer Küche wird auch Deutsche Küche angeb ...
20-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Der "olivengarten" Kann Viel Mehr Als Nur Oliven
Die Eröffnung der zweiten Runde in Berlin bestreitet das Restaurant "Olivengarten". Hier wird hochklassige persische Küche zum Besten gegeben. Der Profi Mike Süss ...
18-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Die "post" In Herrsching: Hier Geht Auch Kulinarisch Die Post Ab
In Herrsching am Ammersee geht die "Post" im wahrsten Sinne des Wortes ab. Im so benannten Lokal wird frisch und auf hohem Niveau gekocht. Für Mike Süsser absolut viel ...
17-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart In Der "taverna Santorini"
Den Anfang der Fünfseen-Woche macht die "Traverna Santorini". Mit griechischem Essen und einem mediterranem Mix versucht Inhaber Guido zu überzeugen. Besonders stolz i ...
17-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Familienpower In Der "trattoria Mille Gusti"
In der Trattoria Mille Gusti setzt Benny auf seine Familie. Seine Mama ist vorne dabei und auch die Schwägerin packt mit an. Zusammen führen sie das Restaurant schon & ...
15-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Altbewährtes Kreativ Interpretiert Im "junkbrunnen"
Im Restaurant "Junkbrunnen" in Solingen wird der Gast von den Brüdern Pascal und Patrick bekocht und bedient. Ihre Spezialität ist es, traditionelle Küche mit kre ...
14-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Gleich Zwei Kais In "kai's Restaurant"
Gut gemachte Hausmannskost am Golfplatz - das findet man in "Kai's Restaurant". Mike Süsser ist schon mal beeindruckt und die anderen Teilnehmer auch - es gibt nicht n ...
13-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Nachhaltig Und Hochwertig In Der "piemonteca"
Hier kommt nur Frisch auf den Tisch: Die Speisekarte ist überschaubar, aber dafür absolut hochwertig. Simone ist zwar Quereinsteigerin, steht ihren Kollegen aber in ni ...
12-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fine Dining Im "alten Amtshaus"
Ein starker Wochenstart steht den Gastronomen diese Woche bevor. Das "Alte Amtshaus" legt mit gehobener Küche gut vor.
11-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Gutes Finale Im "ehrenbergers 2.0"
Bei Frank vom "Ehrenbergers 2.0" gibt es deutsche Küche und den Spagat ziwschen Bodenständigkeit und gehobener Küche, denn das Restaurant liegt an einem Golfplatz.
08-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Restaurant Trappensee: Die Idylle Trügt
Das Restaurant Trappensee liegt in einem Naturschutzgebiet. Mike ist sehr beeindruckt, doch der Tag soll nicht so friedlich verlaufen, wie er anfängt.
07-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Regional Mit Einem Touch Oriental In Nalans Butcherei
Bei Nalan liegt der Fokus in ihrem lokal auf hochwertige regionale Produkte, die sie aus der Umgebung bezieht. Für den Feinschliff sorgt dann ihr syrischer Koch.
06-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Sündhaft Gutes Essen Im "beichtstuhl"
In diesem Beichtstuhl wird nicht gebeichtet - hier wird lecker gegessen. Fabian serviert moderne Küche im schön eingerichteten Restaurant in Heilbronn. Wird er den Pro ...
05-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fleisch Vom Feinsten In Den "warsteiner Stuben"
Auftakt für Mike Süsser in der Wettkampfwoche in Heilbronn. Babi lädt in seine "Warsteiner Stuben" ein. Der Kampf um den goldenen Teller beginnt.
04-11-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Durchwachsener Abend Im "heinrich"
Das Finale in Braunschweig ist turbulent. Immer wieder droht die Situation zu eskalieren, die Stimmung zu kippen. Während der Koch ins Schwitzen kommt, ist Thomas auf Konfr ...
31-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im Safran Geben Die Damen Den Ton An
Adiba und ihre Mama haben im "Safran" das Ruder in der Hand und ihr Umgangston ist herzlich und von viel Lachen bestimmt. Mike Süsser fühlt sich sofort wohl und ist au ...
30-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Landsknecht": Deftig, Würzig Und Mit Viel Liebe
Im bodenständigen Wirtshaus "Zum Landsknecht" von Ehepaar Stephanie und Jürgen Wolske wird's deftig und lecker bei großzügigen Portionen. Werden die Ko ...
29-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Henks Kuechen.bar: Restaurant Trifft Auf Kochschule
"Henks Kuechen.bar" führt Kochschule, Bar und Restaurant in einem stilvollen Ambiente zusammen. Da sollte doch für jeden Geschmack etwas dabei sein oder hat sich Gastg ...
28-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Exklusive Speisen Im "belsers Restaurant"
"belsers Restaurant" ist eine bekannte Adresse in Nürtingen. Es werden besondere, saisonale Gerichte serviert. Wird Inhaber Christer Belser auch die anderen Köche und ...
25-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Von Burgern Bis Cupcakes: "american Diner"
Direkt an der Outletcity Metzingen befindet sich das "American Diner". Inhaber Zilli kann sowohl süß, als auch salzig: Im Restaurant gibt es typische Burger und Pomme ...
24-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Schlemmen In Der Textilfabrik:"zum Kesselhaus"
Das Restaurant "Zum Kesselhaus" befindet sich in einer alten Fabrikhalle. Mit seinen österreichisch-schwäbischen Speisen begeistert der Inhaber Michael die Burladinger ...
23-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Moderne, Italienische Küche Im "gentile"
Im Gentile in Reutlingen werden moderne Küche und italienische Tradition vereint. Wie finden die anderen Köche und der Profi Mike Süsser das Restaurant?
21-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "s'bahnhöfle"- Gemütlicher Charme Und Traditionelle Speisen
"S'Bahnhöfle" ist ein kleines, gemütliches Restaurant in Ammerbuch im Schwabenland. Der Gast kann traditionelle schwäbische Küche genießen und sic ...
20-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Zwei Küchen Im "schwarz"
Ein besonderes Konzept hat Manfred Schwarz in seinem gleichnamigen Restaurant "Schwarz": nämlich 2 Räume und auch zwei Karten. In dem einen kann man "a la carte" essen ...
18-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Bulle In Der Meat Factory
Sven hat 24 Jahre bei der Polizei gearbeitet, nun betreibt er eine Gastronomie. Sein Konzept: Gutes Fleisch. Kann er damit den goldenen Teller gewinnen?
17-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Genuss Aus Familienhand
Am Herd steht die Schwiegermutter, der Bruder macht den Service: im "Rosmarin" schmeißt die ganze Familie den Laden. Auf der Karte stehen moderne, mediterrane Gerichte. Wi ...
16-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Super Moderne Küche Im "fundament"
Koch Kai ist sehr kreativ und bietet seinen Gästen moderne Küche, die nicht unbedingt von allen verstanden wird. Auch ein kleiner Ausraster macht das nicht gerade bess ...
15-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "giebmanns American Burgers" Gibt's Ordentlich Was Auf Die Teller
Hier schlägt das Herz jedes Burgerliebhabers höher: im "Giebmanns American Burgers" wird nicht an Kalorien und Geschmack gespart. Simone und ihre Küchenchefin Van ...
14-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Lange Traditionen Im Schloss Berlepsch
Seinen 650. Geburtstag feiert das Schloss Berlepsch schon - ein Ort mit langer Geschichte. Neben Klassikern gibt es auch eine leicht gehobene Küche.
11-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Deutsche Küche In Der "neue Liebe"
Wirt Martin Habermehl bietet in der "Neue Liebe" einen historischen Gastraum mit deutscher Küche. Es gibt aber auch moderne Gerichte auf der Karte wie Burger oder Gambas.
10-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Junge Liebe Im Dolce Vita
Nach nur einem Monat haben Laura und Marcel geheiratet, jetzt arbeiten sie sogar zusammen - und zwar im wieder eröffneten "Dolce Vita", wo sie mediterrane Küche anbieten.
09-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Urlaubsflair In Der Villa Cuba
In der "Villa Cuba" gibt es karibisches Urlaubs-Flair und kreolische Küche. Wladi Daroszewski sagt über sein Restaurant: "Ich bin jeden Tag auf Kuba!"
08-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Frische Kleine Küche Im Little Italy
Nur einen kleinen Gastraum hat das "Little Italy", dafür aber eine wechselnde Speisekarte mit frischen, saisonalen Zutaten. Auch von "eingedeutschtem" italienischem Essen h ...
07-10-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Schlechter Tag Im "sommerkeller"
Walter möchte heute von sich und seinem "Sommerkeller" überzeugen. Der Biergarten im Wald ist der größte weit und breit. Die Portionen sind riesig, doch die ...
27-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Münchens "zum Hölzlwirt" Kassiert Viel Kritik
Küchenchef Arti begrüßt seine Gäste im "Zum Hölzlwirt" in München. Mit einem Biergarten mit 130 Plätzen möchte er die Mitstreiter begl&u ...
26-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Schlagkräftige Traditionen In Der "kleine Villa Flora"
Silvias Familienbetrieb "Kleine Villa Flora" ist seit einem Jahr in ihrem Besitz, aber die Gaststätte existiert seit 100 Jahren. Der kleine, versteckte Münchner Bierga ...
25-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Feiner Krustenbraten Im "gasthof Zum Ochsen"
Heute darf Ilir seine Gäste bei sich im "Gasthof zum Ochsen" in Augsburg willkommen heißen. Bevor er vor 13 Jahren sein eigenes Lokal aufgemacht hat, arbeitete er im ...
24-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bieranstich Im "flugwerk Feldkirchen"
Los geht die Biergarten-Spezial-Woche im "Flugwerk Feldkirchen". Das Gasthaus mit großem Biergarten braut sein eigenes Bier. Gekocht wird eine österreichisch-bayrisch ...
23-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "basalt"
Profikoch Mike Süsser eröffnet die Woche in der Kieler Bucht im Hohwachter Restaurant "Basalt". Hier ist Gastgeber Thorsten Scheffauer (46) Chef im Ring. Vom Start weg ...
22-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Restaurant "coco&clay" Glänzt!
Am Finaltag geht es ins "Coco & Clay" im historischen Stadtteil Kaiserswerth zur sympathischen Gastgeberin Coco Turkie (32). Das Restaurant glänzt mit gradlinigem und elega ...
15-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Klassisch, Ländliche Küche Im "freemann"
Am vorletzten Tag geht es für Spitzenkoch Mike Süsser in das traditionsreiche Landhaus "Freemann" in Kalkum. Hier wird er von dem erfahrenen Gastgeber Ciro Colella (55 ...
15-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Viel Essen, Wodka Und Sympathie Stehen Im "beluga" Ganz Weit Vorn!
Zur Wochenmitte trifft Mike Süsser auf die sympathische Gastgeberin Istam "Oksana" Baraeva (44) im Restaurant Beluga. Während sie sich um das Wohl der Gäste k&uum ...
15-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grillerlebnis Im "ah-un Japanese Yakiniku".
Stichwort "Japanisches BBQ". Am zweiten Tag führt Mike ins "Ah-Un Japanese Yakiniku". Hier bietet der gelernte Gastronom Shu Kanemaki (35) seinen Gästen ein besonderes ...
15-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Spitzenqualität Im "rob´s Kitchen"
Auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen begibt sich Spitzenkoch Mike Süsser diese Woche nach Düsseldorf. Er startet im Stadtteil Unterbilk. Hier befindet sich d ...
15-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Prominenten Besuch Im "capri"
Küchenchef Mario kocht seit 20 Jahren im "Capri" die mediterrane Küche. Während der Filmfeste sind viele Prominente bei ihm zu Gast, was man an den vielen Fotos a ...
13-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Die Goldenen 20er Im "charleston"
Die Woche neigt sich dem Ende zu und die Mitstreiter und Mike Süsser treffen sich im "Charleston". Schnell wird klar: her wird der 20er Jahre-Style gut gelebt und mit in di ...
12-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenmitte Im "nanebi!"
In Jind?ich "Nanebi" treffen sich heute die Mitstreiter der Karlsbad-Woche und Profikoch Mike Süsser. Von dem Lokal aus hat man eine top Aussicht, die Mike Süsser geni ...
11-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Gourmet-küche In Der "villa Patriot"
Mike Süsser und die Mitstreiter besuchen heute Ivanas "Villa Patriot". Mit einer Fine-Dining-Küche mit einem Mix aus tschechischem Spezialitäten und international ...
10-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "národ'ák"
Wochenstart der Karlsbad-Woche im "Národ'ák". Viktor freut sich in dem früher Café im Wiener Stil seine Gäste willkommen zu heißen. Er ...
09-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale In Der "schöntal-weinstube"
Das Wochenfinale findet heute in Aschaffenburg statt. Profikoch Mike Süsser besucht Andreas Cetin (57) und seine Frau Christina in den Schöntal-Weinstuben.
08-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Familienunternehmen "hotel Christel"
Das Familienunternehmen "Hotel Christel" wird bereits in dritter Generation geführt. Chef Frank Spieler (51) möchte seine Mitstreiter als Unternehmer und Vollblutgastr ...
08-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Schöne Traditionshaus "lug Ins Land"
Carola Frischkorn (53) begrüßt Mike Süsser und ihre Konkurrenten in ihrer geschichtsträchtigen Lokalität am Main. Das "Lug ins Land" befindet sich unwe ...
08-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Internationale Speisen Im "deins"
Freigelegter Klinker, Graffiti und internationale Speisen sind die Asse im Ärmel von David Müller (40). In seinem "DEINS" will er alles in die Waagschale werfen, um so ...
08-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kreative, Hessische Küche Im "goldenen Bock"
Zum Wochenstart begrüßt Marell Steinborn (40) Profikoch Mike Süsser und seine Kollegen in der malerischen Hanauer Altstadt.
08-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Sympathisch Kritikbereit In "kallis Restaurant"
Der letzte Stopp der Oldenburg-Woche ist bei Kalli in seinem griechischen Restaurant. 240 Sitzplätze hat er zu befüllen und besonders am Herzen liegt ihm die Frische s ...
06-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Vom Sherpa Zum "sherpa"
Küchenchef Karma war früher in Nepal Sherpa und tobt sich nun in der Küche des "SHERPA"s aus. Restaurantleiter Tobi ist gerade mal 23 Jahre alt, doch überzeu ...
05-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Keine Speisekarte Und Viel Wein Im "terra Di Vino"
Mike Süsser und die Mitstreiter besuchen heute das "Terra di Veno" in Cloppenburg. Küchenchef Sebastian hat einen Meistertitel und viel Kreativität bei der Gerich ...
04-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "peter Pane" In Oldenburg
Direkt im Zentrum von Oldenburg liegt das Burgerrestaurant "Peter Pane". Die junge Betriebsleiterin Alina Bremke brennt für Ihre Aufgabe und für Ihr Lokal. Heute stell ...
03-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "bo Me" In Wildeshausen - Oldenburg
Im "Bo Me" kommt asiatische Fusionsküche auf den Teller. Unter Anleitung von dem in Deutschland aufgewachsenen "Charly" Nguyen zaubert dessen Familie eine spannende, saison ...
02-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fährte Frei In Richtung Wochensieg!
Mario Kotaska besucht zum Hauptstadtfinale das "Fährhaus Saatwinkel" am Tegeler See. Der gebürtige Sindelfinger Ulrik Wagner (51) möchte mit süddeutschen Ger ...
01-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Schweizer Küche In Berlin - Die "schwarze Heidi" Macht Es Möglich!
Jennifer Mulinde-Schmid (36) möchte ihre Kollegen und Kochprofi Mario Kotaska einladen, um die Schweizer Küche in Berlin neu zu entdecken. Die selbsternannte "Schwarze ...
01-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Stück Süditalien Im "capperi"
Halbzeit in der Hauptstadt. Heute geht es für Mario Kotaska und die Kandidaten nach Berlin-Neukölln. Hier präsentiert der sympathische Thomas Mudersbach (56) ein ...
01-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Musikalisches Ambiente Im Restaurant "vorwerck"
Am zweiten Tag besuchen Mario Kotaska und seine Kollegen die Berliner Oper in Neukölln. Chefkoch Roman Plappert (39) möchte heute in musikalischem Ambiente im Restaura ...
01-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Polit-kult-kneipe In Berlin-mitte
Spitzenkoch Mario Kotaska besucht zu Beginn der Berliner-Woche die "Ständige Vertretung". Gastgeber Frank Uebelherr (49) erwartet den Profi in der Polit-Kult-Kneipe in Berl ...
01-09-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wirklich Fabelhaft In Warnemündes "fabelhaft"?
Das große Wochenfinale steigt heute in Warnemünde. Geht es nach Paul Wiesner (34), ist nicht nur sein Restaurant "fabelhaft". Er gibt auch alles für eine fabelha ...
30-08-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Heiliges Essen In Der "klosterküche Bad Doberan"?
Mike Süsser und die Mitstreiter der Rostock-Wismar-Woche treffen sich in Roberts "Klosterküche Bad Doberan". Mit einem Vorurteil treten alle an, doch das kann schnell ...
29-08-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ab In Den "ratskeller 12"!
Heute treffen sich die Mitstreiter und Mike Süsser im "Ratskeller 12". Restaurantleiter Rui betreibt das Lokal seit 2017 und kann über 200 Gäste beherbergen. Mit ...
28-08-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bier Bis Zum Umfallen Im "brauhaus Am Lohberg"
Im "Brauhaus am Lohberg" wird vieles selbst gemacht: Bier gebraut, Brot gebacken und sogar eigener Rum hergestellt! Küchenchef Klaus möchte seine Gäste in die Tra ...
27-08-2019
Kabel Eins