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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal Sendungen
Mein Lokal, Dein Lokal - Letzter Halt In Holland: Das "de Kluizenaer"
Bevor es wieder zurückgeht aus dem wunderschönen Holland, wird noch ein letzter Halt gemacht - und zwar im "De Kluizenaer". Hier will Gastgeber Alex die Konkurrenz und ...
26-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Weg Mit Dem Gemüse - Jetzt Gibt's Fleisch Im "dockside"!
Wer hier nach Gemüse sucht, bekommt erst mal eine Portion Fleisch auf den Teller! Im "Dockside" legt Gastgeber Bart den Fokus ganz eindeutig auf Fleisch und perfektioniert ...
26-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Vielfalt Ohne Grenzen Im "en Passant"
Heute geht es kunterbunt und hektisch zur Sache im "En Passant". Gastgeber Carl bietet seinen Konkurrenten und Mike Süsser hier die unterschiedlichsten Gerichte, eine einzi ...
26-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Sonne, Meer Und Hummer - So Verlockend Ist Die "oase Domburg"
Als nächstes geht es direkt an die Küste Hollands: die "Oase Domburg" liegt direkt am Strand und vermittelt ein beruhigendes Urlaubsgefühl. Aber nicht nur die Loc ...
26-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Töpfchen Mit Köpfchen Im "pannetjes"
Eine neue Woche, 5 Lokale und ein Profi, der bereit ist Punkte zu verteilen - "Mein Lokal, Dein Lokal" startet diese Woche in Holland im "Pannetjes", wo der Name Programm ist. P ...
26-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Großes Finale Im "franks"
Als letztes wird das "Franks" in Wiesbaden besucht. Nachdem Mario die ganze Woche sehr kritsich war, ist es natürlich fraglich, wie kritisch die Mitstreiter der Wiesbaden-W ...
24-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Peruanische Spezialitäten Im "huacas Peru"
Die peruanische Küche ist in Deutschland eher unbekannt. Damit haben auch die Mitstreiter der Wesbaden-Woche zu kämpfen. Die Bewertung fällt eher schwer, wenn die ...
23-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Peruianische Spezialitäten Im "huacas Peru"
Die peruianische Küche ist in Deutschland eher unbekannt. Damit haben auch die Mitstreiter der Wesbaden-Woche zu kämpfen. Die Bewertung fällt eher schwer, wenn di ...
23-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Burger, Pommes Und Alles, Was Das Amerikanische Herz Begehrt Im "chillers"
Das "Chillers" bietet ausschließlich californische Küche, denn der Inhaber hat einige Jahre in Amerika gelebt! Mit Burgern, Chicken Wings und Salaten möchte er p ...
22-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Spanische Kultur Im "viva Los Toz"
Das "Viva Los Toz" in Wiesbaden möchte mit spanischer Kultur und Gerichten punkten. Aber können sie auch die Konkurrenz überzeugen?
21-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Crossing Over Im "due Amici"
Den Start der Wiesbaden-Woche macht das "Due Amici". Mit einer crossing-over Küche ist für jeden Liebhaber etwas dabei. Aber können die Gerichte auch das Herz der ...
20-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Finale Im Sternerestaurant "walter Bauer"
Zum Finale in Wien kommen der Profi und die Konkurrenz in das Restaurant "Walter Bauer". Walter gilt in Wien als Kochlegende und dementsprechend sind die Erwartungen hoch! Au&sz ...
19-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Auf Zu Dominik Und Dominik Im "bolena"!
Im "Bolena" erwartet die Konkurrenz und Mike Süsser der jüngste Mitstreiter dieser Woche. Dominik und sein Koch, der ebenfalls Dominik heißt, wollen als junges, ...
19-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Wilder Nationen-mix Im "dionysosnosh"
Heute versucht Gastgeberin Anita im "DionysosNosh" mit einem Mix aus orientalischen und griechischen Spezialitäten zu punkten. Der geheime Star des Restaurants ist allerdin ...
19-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Finale In Heidelberg! Als Letztes Wird "schloss Neuburg" Besucht
Als letztes besuchen Mike Süsser und die Mitstreiter der Heidelberg-Woche Stefan, der mit seiner schönen Aussicht und den guten und einfachen Gerichten gewinnen mö ...
10-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Italienischer Wind In "nana - Lieblingsbar"
Mike Süsser und die Mitstreiter aus der Heidelberg-Woche besuchen heute Anna in ihrem Restaurant "Nana - Lieblingsbar". Wird sie ihre Konkurrenten mit ihren Gerichten ü ...
09-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ganz Englisch: Die Gerichte Im "cottage"
Eine ehemalige Tanzschule und nun ein Restaurant mit englischer Küche: das "Cottage" in Heidelberg achtet auf Nachhaltigkeit. Ob Ingo Schneckenberger seine Konkurrenten mit ...
08-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Traditionell Im Hotel "krone"
Heute besuchen Mike Süsser und die Mitstreiter der Heidelberg-Woche Sabine im Hotel "Krone". Kann sie mit ihrer Mischung aus Tradition und Moderne punkten?
07-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Souveräner Gastgeber Im "frenk's Ristorante"
Seit 30 Jahren erfolgreich im Geschäft. Guiseppe führt das italienische Restaurant "Frenk's" schon lange und tritt äußerst souverän auf. Wie kommt ...
06-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale Im "taverne Beim Baron"
Zum Finale lädt Ernesto in seine "Taverne beim Baron" ein. Ein echtes Stück Italien in Luxemburg. Durch frische Produkte und einem ganz speziellen Konzept möchte ...
03-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fleisch Bis Zum Umfallen Im "katchi"
Im "Katchi" in Luxemburg-Stadt dreht sich alles um das Thema Fleisch. Der Beef-Club will mit seiner besonderen Fleischqualität überzeugen. Die Gastgeber Tanja und Mick ...
02-05-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fine Dining Im "mathes"
Direkt an der malerischen Mosel liegt Mike Süssers nächste Station: das Restaurant "Mathes". Inhaber und Geschäftsführer Bob kommt aus einer Gastronomiefamil ...
30-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "brauhaus"
Diese Woche geht es für Mike Süsser nach Luxemburg. Gestartet wird direkt in Luxemburg City im "Brauhaus". Hier wird Mike Süsser vom dynamischen Duo Nico (29) und ...
29-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale In Der "pulvermühle"
Das große Finale des Hamburger Grill-Spezials steigt in der Hamburger "Pulvermühle" im Stadtteil Groß-Borstekocht. Gastgeber sind heute Jörg und Geschä ...
26-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Vorletzte Stunde In Der "alten Schule"
Hefte raus, Klassenarbeit! Der ein oder andere Gastronom der Runde wird sich heute an seine Schulzeit zurückerinnern. Aber keine Angst - anstelle von Matheheften und Geschi ...
25-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Gutes Stück Fleisch Im "miranda Bbq"
Auch am zweiten Tag dreht sich wieder alles um fleischige Köstlichkeiten vom Grill. Der sympathische Gastgeber Alexis (48) serviert vor den Toren Hamburgs in Hamfelde nicht ...
24-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Rund Im "steak Club Most Wanted"
Den Auftakt zur nordischen Grill-Spezial Woche bestreitet Mostafa (28) mit seinem jungen, dynamischen Team im "Steak Club". Im einwohnerstärksten Stadtteil des Bezirks Eims ...
23-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Die Seglermesse Ist Immer Einen Besuch Wert!
Die "Seglermesse" ist ein klassisches Ausflugsziel. Durch seine Lage am Hafen lädt es nicht nur Segler, sondern auch Touristen ein. Besonders im Sommer kann, von der Terras ...
18-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im Stadtgeflüster Wird Es Jung, Frech Und Modern!
Das "Stadtgeflüster" ist ein junges, modernes Restaurant im Zentrum von Bremerhaven. Sowohl in der Küche, wie auch in der Einrichtung spiegelt sich das junge Team wied ...
17-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Reinhards "gezeiten" Mehr Als Nur Fisch?
Da Bremerhaven direkt am Wasser liegt, gibt es dementsprechend etliche Fischrestaurants. Da muss man sich natürlich aus der Masse hervorheben, unter anderem mit Fleischgeri ...
16-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - L'orient: Viel Freundlichkeit Im Familienbetrieb
Das "L'Orient" wird zwar von Ali geführt, aber sein Bruder und seine Mutter sind gerade in der Küche stark engagiert. Mit überaus viel Herzlichkeit und Tradi ...
15-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Große Finale Im "lucie Schulte - Die Neue Essklasse"
Das große Finale des Sachsen-Spezials steigt in der historischen Altstadt von Görlitz. Bernd Schade (51) möchte mit seinem "Lucie Schulte - Die neue Essklasse" d ...
12-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Ins "casanova Manufactura"
Unweit der deutsch-polnischen Grenze liegt das "Casanova Manufactura". Hier ist die gebürtige Polin Anita Strittmatter (40) Chefin im Ring. Mit ihrem Team bringt sie gehobe ...
11-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Eine Kulinarische Reise Im"all Jerk Empire"
Zur Wochenmitte geht es ins "All Jerk Empire" in Hoyerswerda. Gastgeber Andreas "Andy" Vater möchte Profi Mario Kotaska und die Mitstreiter auf eine kulinarische Reise nach ...
10-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Achterbahnrestaurant "schwerelos": Hier Gibt Es Essen Auf Schienen
Das Restaurant "Schwerelos" verfügt über ein ausgeklügeltes Schienensystem, über welches die Speisen und Getränke zum Gast kommen. Doch Essen muss nicht ...
09-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Ins"barceloneta Wein & Tapas Bar."
Das Sachsen-Spezial startet standesgemäß in der Landeshauptstadt Dresden. Im Szeneviertel der äußeren Neustadt besucht Spitzenkoch Mario Kotaska Gastgeber ...
08-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Um Alles Im "piwo & Vino"
Das große Finale findet heute in Bramsche statt. Hier serviert Gastgeber Kristian Wolski (30) im "Piwo & Vino" polnische Spezialitäten. Marek, Kristians Vater, kocht ...
05-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Heute Gehts Heiß Her In Der "steakmeisterei"
Tobias Neumann (33) lebt und liebt Fleisch. Der Chef im Ring der "Steakmeisterei" ist ein echter Fleisch-Fan. Mit seiner Interpretation eines amerikanischen Steakhauses, mö ...
04-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenmitte Im "pfeffer & Minze"
Zur Wochenmitte führt es Mario Kotaska nach Bad Iburg. Hier erwartet ihn Gastgeber Ryan Stephens (33) in seinem "Pfeffer & Minze". Hier kredenzt das Küchenteam regiona ...
03-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Gehobene Italienische Küche Im "pipavino"
Spiel, Satz und Sieg für das Pipavino? Dieser Frage stellt sich Gastgeberin Marlene Morais (30) mit ihrem italienischen Restaurant "Pipavino". Vor den Toren der Studentenst ...
02-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "wirtshaus Zur Post"
Unser Spitzenkoch Mario Kotaska startet die neue Woche in Münster. In Bernd Ringels (46) "Wirtshaus Zur Post" erwarten ihn bayerische Schmankerl. Anstelle von typischen M&u ...
01-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Finale Im Stilvollen "miral"
Großes Wochenfinale der Kieler Bucht. Am Finaltag zieht es Mike Süsser nochmal direkt an die Ostsee. Mit ihrem "Miral" an der Eckernförder Hafenspitze haben sich ...
22-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Regional- Nordisch Im "bredeneeker Gasthaus"
Heute geht es für Profi-Koch Mike Süsser und die vier Gastronomen nach Rastorf ins "Bredeneeker Gasthaus". In gemütlich-uriger Atmosphäre sorgt sich der char ...
21-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenmitte Im "beach&bowl"
Im Höhndorfer "Beach & Bowl" bietet Gastgeber Marc Freier (46) seinen Mitstreitern nicht nur hausgemachte Speisen von regionalen Erzeugern an, sondern weiß auch mit s ...
20-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "strandrestaurant" Oder Campingrestaurant?
Am zweiten Tag zieht es unseren Profi-Koch Mike Süsser an die Eckernförder Bucht. Hier erwartet ihn Gastgeberin Swantje Mirbach (39) in ihrem Strandrestaurant Karlsmin ...
19-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "strandrestaurant" Oder Campingrestaurant?
Am zweiten Tag zieht es unseren Profi-Koch Mike Süsser an die Eckernförder Bucht. Hier erwartet ihn Gastgeberin Swantje Mirbach (39) in ihrem Strandrestaurant Karlsmin ...
19-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "basalt"
Profikoch Mike Süsser eröffnet die Woche in der Kieler Bucht im Hohwachter Restaurant "Basalt". Hier ist Gastgeber Thorsten Scheffauer (46) Chef im Ring. Vom Start weg ...
18-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale Im"inspektorenhaus"
Zum großen Finale geht es nach Brandenburg an der Havel. Hier kredenzt Koch und Gastgeber Benjamin Döbbel (29) in seinem "Inspektorenhaus". Ben möchte zum Abschl ...
15-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Echte Chinakost Im "selig"
Freunde der chinesischen Kochkunst kommen in Daniel Deng's (37) Lokal "Selig" in Berlin-Charlottenburg voll auf ihre Kosten. Hier gibt es ausschließlich traditionelle ...
14-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenmitte Im "maimai's Little Kitchen"
Wer vietnamesische Küche liebt, könnte einen Zwischenstopp bei Holger Ranft (39) im "Maimai's little kitchen" einlegen. Das Lokal befindet sich leicht versteckt i ...
13-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Getreu Dem Motto Im "lokal Genial"
Getreu dem Motto: "Regional soll es sein und schmecken muss es!", geht es heute für Mike Süsser und die Konkurrenz nach Beelitz. Inmitten von Spargelfeldern und sch&ou ...
12-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bestes Schnitzel Im "cafe Heider"!
Diese Woche kämpfen fünf Gastronomen in Potsdam und Umgebung um den goldenen Teller. Zum Auftakt geht es in die Potsdamer Innenstadt. Hier erwartet uns der charismatis ...
11-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Frisch, Frischer, Moctezuma Mexico
Das alles selbst und frisch gemacht wird, hört man oft in Restaurants, doch das "Moctezuma Mexico" hält dieses Versprechen penibel ein. Das überzeugt die Konkurre ...
08-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Der Pure Rinderwahn Oder Fleischhimmel Im "zollamt"
Jens, der Geschäftsführer im "Zollhaus", ist ein absoluter Steakkenner und -liebhaber. Auf diesem Gebiet macht ihm keiner was vor, darum ist zu erwarten, dass sein Kob ...
07-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Das "panoramarestaurant Kauzenburg" überzeugen?
Das Panoramarestaurant besticht nicht nur durch seinen herrlichen Ausblick und lichtdurchfluteten Gastraum, sondern auch mit seinem vielfältigen kulinarischen Angebot: Es r ...
06-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann "bobby's" Schnelle Küche Den Genießer überzeugen?
Bobby? Das ist der Spitzname des 31-jährigen Inhabers Virasinh Eng. "Bobby's Restaurant" bietet laut eigenen Angaben zu 90 Prozent asiatische Gerichte an und auch der ...
05-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Neubornstuben: 4 Elemente Gegen Die Konkurrenz!
Laura und Thomas legen sehr viel Wert auf Regionalität, daher kommen etwa90 % ihrer Produkte aus der näheren Umgebung und sie kennen ihre Lieferanten persönlich. ...
04-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Restaurant "coco&clay" Glänzt!
Am Finaltag geht es ins "Coco & Clay" im historischen Stadtteil Kaiserswerth zur sympathischen Gastgeberin Coco Turkie (32). Das Restaurant glänzt mit gradlinigem und elega ...
01-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Klassisch, Ländliche Küche Im "freemann"
Am vorletzten Tag geht es für Spitzenkoch Mike Süsser in das traditionsreiche Landhaus "Freemann" in Kalkum. Hier wird er von dem erfahrenen Gastgeber Ciro Colella (55 ...
28-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Viel Essen, Wodka Und Sympathie Stehen Im "beluga" Ganz Weit Vorn!
Zur Wochenmitte trifft Mike Süsser auf die sympathische Gastgeberin Istam "Oksana" Baraeva (44) im Restaurant Beluga. Während sie sich um das Wohl der Gäste k&uum ...
27-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grillerlebnis Im "ah-un Japanese Yakiniku".
Stichwort "Japanisches BBQ". Am zweiten Tag führt Mike ins "Ah-Un Japanese Yakiniku". Hier bietet der gelernte Gastronom Shu Kanemaki (35) seinen Gästen ein besonderes ...
26-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Spitzenqualität Im "rob´s Kitchen"
Auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen begibt sich Spitzenkoch Mike Süsser diese Woche nach Düsseldorf. Er startet im Stadtteil Unterbilk. Hier befindet sich d ...
25-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale In Der "schöntal-weinstube"
Das Wochenfinale findet heute in Aschaffenburg statt. Profikoch Mike Süsser besucht Andreas Cetin (57) und seine Frau Christina in den Schöntal-Weinstuben.
22-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Familienunternehmen "hotel Christel"
Das Familienunternehmen "Hotel Christel" wird bereits in dritter Generation geführt. Chef Frank Spieler (51) möchte seine Mitstreiter als Unternehmer und Vollblutgastr ...
20-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das Schöne Traditionshaus "lug Ins Land"
Carola Frischkorn (53) begrüßt Mike Süsser und ihre Konkurrenten in ihrer geschichtsträchtigen Lokalität am Main. Das "Lug ins Land" befindet sich unwe ...
20-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kreative, Hessische Küche Im "goldenen Bock"
Zum Wochenstart begrüßt Marell Steinborn (40) Profikoch Mike Süsser und seine Kollegen in der malerischen Hanauer Altstadt.
18-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Internationale Speisen Im "deins"
Freigelegter Klinker, Graffiti und internationale Speisen sind die Asse im Ärmel von David Müller (40). In seinem "DEINS" will er alles in die Waagschale werfen, um so ...
18-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - In Gestrecktem Galopp Durch's Finale
Im Finale der Aachen-Woche mit Profikoch Mike Süsser gibt Milan sich nochmal ordentlich die Sporen und versucht mit seiner böhmischen Spezialitäten-Küche an ...
15-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Feucht-fröhliche Runde Beim Griechen
Im Restaurant "Olympia" wird viel gelacht, dazu trägt sicher der reichliche Genuss von Ouzo bei. Doch wie steht es mit den traditionellen griechischen Speisen? Die müs ...
14-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Haut Der Grünschnabel Die Konkurrenz In Die Pfanne?
Im Pfanntissimo regieren Frische und saisonale Gerichte. Marc hat sich 2014 mit nur 24 Jahren seinen Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Er bietet Crossover Küche mit med ...
13-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Erobert Vasili Den Olymp?
Das Meat'n'Greek bietet schnelles, gutes Essen zu einem günstigen Preis. Vor allem die Pfännchen Gerichte sind ein Renner und sind in vielen verschiedenen Ve ...
12-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im Yi Fine Dining Ist Jedes Gericht Ein Kunstwerk!
Die besondere Kunst der Küchenmannschaft besteht darin, aus zeitgenössischer europäischer Nouvelle Cuisine und traditioneller chinesischer Küche harmonische ...
11-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fährte Frei In Richtung Wochensieg!
Mario Kotaska besucht zum Hauptstadtfinale das "Fährhaus Saatwinkel" am Tegeler See. Der gebürtige Sindelfinger Ulrik Wagner (51) möchte mit süddeutschen Ger ...
08-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Schweizer Küche In Berlin - Die "schwarze Heidi" Macht Es Möglich!
Jennifer Mulinde-Schmid (36) möchte ihre Kollegen und Kochprofi Mario Kotaska einladen, um die Schweizer Küche in Berlin neu zu entdecken. Die selbsternannte "Schwarze ...
07-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Stück Süditalien Im "capperi"
Halbzeit in der Hauptstadt. Heute geht es für Mario Kotaska und die Kandidaten nach Berlin-Neukölln. Hier präsentiert der sympathische Thomas Mudersbach (56) ein ...
06-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Musikalisches Ambiente Im Restaurant "vorwerck"
Am zweiten Tag besuchen Mario Kotaska und seine Kollegen die Berliner Oper in Neukölln. Chefkoch Roman Plappert (39) möchte heute in musikalischem Ambiente im Restaura ...
05-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Polit-kult-kneipe In Berlin-mitte
Spitzenkoch Mario Kotaska besucht zu Beginn der Berliner-Woche die "Ständige Vertretung". Gastgeber Frank Uebelherr (49) erwartet den Profi in der Polit-Kult-Kneipe in Berl ...
04-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale Im "schenkel's Am Sittardsberg"
Thomas Schenkel (30) ist jung, dynamisch und ehrgeizig. Mit viel Herzblut empfängt er seine Gäste in seinem Duisburger Lokal "Schenkel's am Sittardsberg". Hochwer ...
01-02-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kurz Trip - "havanna"
Die exotischen Gaumenfreuden der Sonneninsel Kuba. Darauf setzt Daniel Tiemeier (34) im Herzen von Bochum. Er liebt und lebt den kubanischen Lebensstil und möchte seine G&a ...
31-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "lekka-low Carb Cuisine"
"Low Carb" ist das Stichwort in Bottrop bei Jessica Klossas (37) "Lekka-Low Carb Cuisine". Dieser neue Trend der kohlenhydratreduzierten Küche erfreut sich in der Gastro-Sz ...
30-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Traditionsreiche Küche Im "haus Hölter Bei Philipp"
Jürgen Greinus (64) ist Gastronom mit Leib und Seele. Am zweiten Tag der Ruhrgebietswoche stellt er sich in Dortmund seinen kulinarischen Mitstreitern.
29-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "capofino" Ist Italienisch Durch Und Durch
Unser Spitzenkoch Mike Süsser macht sich diesmal im Ruhrpott auf die Suche nach kulinarischen Highlights. Zum Wochenstart geht es passenderweise direkt nach Essen. Hier erw ...
28-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Letzte Runde Im "leonhartds"
Hoch hinaus geht es am großen Finaltag! Das "Leonhardts" mit seinem charismatischen Geschäftsführer Dennis Shipley (37) ist kein geringeres als das Restaurant de ...
25-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Zeitreise In Die Vergangenheit
Der gebürtige Rheinländer Ralph Wagner (51) begrüßt Mike Süsser heute in seinem Restaurant "Applaus Kornwestheim" am Stuttgarter Stadtrand. Sein Fokus: ...
24-01-2019
Kabel Eins
Wochenmitte Im "netzer"
Urban, stylisch und kreativ kommt das Stuttgarter "Netzer" daher. In der Mitte der Woche dreht sich alles um die grüne Trendfrucht Avocado und moderne Crossover-Küche. Querein ...
23-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Zweiter Tag In Der "alten Hofkammer"
An Tag zwei reist Mike in den Norden der Landeshauptstadt, um Stephan Wichmann (37) und seine "Alte Hofkammer" zu besuchen. Der gelernte Betriebswirt hat seine bodenständig ...
22-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Männerrunde Im "pincho"
Zum Start muss sich Thomas "Tom" Langholz im "Pincho Restaurant" seinen Stuttgarter Konkurrenten und dem Profi stellen. Mit kleinen aber feinen Gerichten hat sich der extroverti ...
21-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Freitag: Poisson: Feinschmecker-fischküche (2)
Am Finaltag in Köln versucht Ralf, die Konkurrenz mit frischen Fischen zu beeindrucken. Doch die Messlatte liegt hoch, denn der welterfahrene Gastronom hat bereits angedeut ...
18-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Donnerstag: Hdmona: Eritreische Küche (1)
Am Donnerstag entführt Sara die Kölner Gastronomen auf eine kulinarische Reise nach Afrika. Dort wird Honigwein getrunken und mit den Händen gegessen. Ob das Punk ...
17-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Mittwoch: Gasthaus Zur Eule: Typisch Kölsch (2)
Am Mittwoch lädt Sascha seine Kollegen in die "Eule". Er will mit rustikaler, deutscher, kölscher Küche, Bier und auffälliger (Eulen-)Deko punkten.
16-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Dienstag: Lowcarb Esser (1)
Bei Thomas kommen nur Speisen mit wenig Kohlehydraten auf den Tisch. Zucker, Weißmehl, Kartoffeln und Nudeln sind dabei tabu. Ob die Konkurrenz trotzdem satt wird?
15-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Montag: The Grill - Geiles Fleisch, Geile Weine (2)
Guido eröffnet mit seinem Steaklokal die Runde in Köln. Er will mit geilem Fleisch und geilen Weinen punkten. Geht der Plan auf?
14-01-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Riesen Schnitzelauswahl Im "kenner Treff"
Heute besuchen die Gäste und Mike Süsser Daniel im "Kenner Treff" und dürfen sich auf ein riesiges Angebot an Schnitzeln freuen. Aber reichen Schnitzel zum Sieg u ...
05-12-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Würdiger Wein-konkurrent Im "zeltinger Hof"
Heute will Markus die Konkurrenz und Mike Süsser im "Zeltinger Hof" überzeugen. Sein Lokal bietet hochwertige Produkte, eine große Vielfalt und sogar mehrere Wei ...
04-12-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Eine Sterneküche Und Viel Gelächter Im "casala"!
Diese Woche kommt der Profi Mike Süsser zum Bodensee und den besten Restaurants in der Umgebung. Den Start macht Manfred im "Casala", das bereits einen Michelin-Stern bekom ...
26-11-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Ist Die Hamme Hütte Der Hammer?
Zum Finale der Bremen-Woche wird in der "Hamme Hütte Neu Helgoland" nochmal alles gegeben. Die Küche kommt auch sehr gut an, außer beim notorischen Nörgler ...
23-11-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Emotionale Momente Im "schnitzelhaus Welfenstube"
Heute wird es sehr emotional im "Schnitzelhaus Welfenstube" - Yvonne bekommt die beste Vorspeise ihres Lebens und Gastgeber Christoph steht kurz vor einem Nervenzusammenbruch! K ...
14-11-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Traditionell Und Herzlich - Der "gasthof Pilliger Hof"
Den zweiten Tag der Eifel-Woche will Yvonnen nutzen, um nicht nur zu punkten, sondern auch um was zu lernen. Die heutige Gastgeberin hat nämlich noch nicht sehr viel Erfahr ...
13-11-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Auf In Die Eifel Und Ab In Die "landküche"!
Der Profi kommt diesmal in die Eifel und hier wartet auch schon der erste Teilnehmer: Albrecht will die Konkurrenz und Mike Süsser heute mit seiner "Landküche" üb ...
12-11-2018
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Selbstgemachte Anti Pasti Im "gude Stub Casa Antica"
Jetzt wird's ernst: das Finale im Schwarzwald steht vor der Tür und Andrea hat als letzter Gastgeber die Chance, das Blatt zu wenden und den Sieg für sein "Gude S ...
09-11-2018
Kabel Eins