Sendung Verpasst
Dicke Wirtin: Warm und großzügig
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Berlin lädt die Dicke Wirtin ein. In der urigen Berliner Kneipe kann man das frisch gezapfte Bier, die typisch Berliner Speisen und die hauseigenen Brände in einer herzlichen und gemütlichen Atmosphäre genießen.
Bron: Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Dienstag: Kaminklause: Der Schwenkprofi
Im Saarland wird bekanntlich nicht gegrillt, sondern geschwenkt. Am Dienstag zeigt Profi Lars seinen Konkurrenten, wie es richtig geht und versucht mit einem unvergleichlich lec ...
10-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Eine Sterneküche Und Viel Gelächter Im "casala"!
Diese Woche kommt der Profi Mike Süsser zum Bodensee und den besten Restaurants in der Umgebung. Den Start macht Manfred im "Casala", das bereits einen Michelin-Stern bekom ...
21-07-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "gasthaus Spitzer" Wird Anspruchsvoll Gekocht
Das "Gasthaus Spitzer" ist nicht gerade das klassische bayerische Wirtshaus. Hier wird anspruchsvoll, regional und nachhaltig gekocht. Dabei darf aber auch gerne ein Gewürz ...
15-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Profiküche Im "landgasthof Osterseen"
Nächster Stopp ist im "Landgasthof Osterseen". Küchenchef und Inhaber Moritz ist kein unerfahrener Koch, er hat bereits in der Schweiz in einer Sterneküche gekoch ...
18-07-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Von Burgern Bis Cupcakes: "american Diner"
Direkt an der Outletcity Metzingen befindet sich das "American Diner". Inhaber Zilli kann sowohl süß, als auch salzig: Im Restaurant gibt es typische Burger und Pomme ...
24-10-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Professionell Und Unbeschwert Im Burgrestaurant "brockel Schlimbach"
Hier kommt der Mann mit Hut. Kurz vor dem Wochenfinale will Herbert Brockel mit seinem Sternerestaurant begeistern. Schauplatz ist die malerische Burg Nideggen. Die Küche b ...
13-02-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Landsberg": Deftig, Würzig Und Mit Viel Liebe
Im bodenständigen Wirtshaus "Zum Landsberg" von Ehepaar Stephanie und Jürgen Wolske wird es deftig und lecker bei großzügigen Portionen. Werden die Konkurre ...
23-05-2018
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La Raclette: Sehr Französisch - Teil 1
Peer Kusmagk läutet mit seinem französischen Restaurant die neue Woche in Berlin ein. Hier kommen seit knapp zehn Jahren Raclette und weitere Klassiker der franzö ...
12-01-2015
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