Sendung Verpasst
L'arte in Cucina: Toskanische Küche
Bei Gianluca kommen original toskanische Küche und Eigenkreationen auf den Teller. Doch die Konkurrenz versteht sein Konzept nicht so richtig.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "cotidiano Dörnberg" Gibt Es Frische Systemgastronomie
An Tag 3 in Regensburg gibt es eine etwas andere Küche. Im "Cotidiano Dörnberg" setzt man auf moderne und frische Systemgastronomie. Das Konzept bezieht sich auf 3 S&a ...
14-04-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Super Moderne Küche Im "fundament"
Koch Kai ist sehr kreativ und bietet seinen Gästen moderne Küche, die nicht unbedingt von allen verstanden wird. Auch ein kleiner Ausraster macht das nicht gerade bess ...
15-10-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Professionell Und Unbeschwert Im Burgrestaurant "brockel Schlimbach"
Hier kommt der Mann mit Hut. Kurz vor dem Wochenfinale will Herbert Brockel mit seinem Sternerestaurant begeistern. Schauplatz ist die malerische Burg Nideggen. Die Küche b ...
13-02-2020
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Martinstube: Ausgezeichnetes Schnitzel - Teil 1
Sebastian war einst der jüngste Gastronom in seiner Gegend und sprüht nur so vor Elan und Innovationsgeist. Kein Wunder, dass die Konkurrenz beim Besuch seines Restaur ...
30-07-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "st. Wolfgang Stuben": Gehobenes Restaurant Oder Normales Sportheim?
Die "St. Wolfgang Stuben" in Wendelstein liegen zwar direkt an einem Fußballplatz, doch Gastgeber Bastian möchte zeigen, dass sein Restaurant mehr ist als ein gew&oum ...
25-06-2021
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Böhme: Jung Und Bodenständig - Teil 1
Der zweite Tag in Dresden steht unter dem Motto "Lieber lecker und von hier". Ronny möchte seine Gäste mit regionalen, bodenständigen Speisen verwöhnen. Geht ...
11-06-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - In Der "trattoria Ciaociao" Soll Man Sich Wie Zu Hause Fühlen!
Am Finaltag geht es nochmal auf eine italienische Reise. In Francos "Trattoria CiaoCiao" sollen Pasta, Pizza und Co den Gästen die Sprache verschlagen. Natürlich nur i ...
18-02-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kulinarische Höhenflüge Im "airfield"
Ulli ist ein Gastro-Urgestein mit sehr viel Erfahrung. In seinem Restaurant "AIRFIELD" direkt am Flugplatz von Porta Westfalica will er seine Gäste zu kulinarischen Hö ...
27-07-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - überwältigendes Surf And Turf In Der Bescheidenen "speisekammer"
Zum großen Finale kommt Profi Mike Süsser in die "Speisekammer" von Chemnitz. Gastgeber und Vollblutgastronom Tobias will mit seinem kreativen Restaurant den letzten ...
21-02-2020
Kabel Eins
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Schwerelos: Essen Wird Zum Erlebnis - Teil 1
Zweiter Tag in Hamburg: Heute versucht Dennis Lebel mit "Schwerelos" seine Konkurrenz zu bezaubern. Hier gibt es keine unbekannten Flugobjekte, sondern fliegende Töpfe und ...
24-06-2014
Kabel Eins