Sendung Verpasst
Hannoveraner kredenzt bayerische Gerichte
Nordlicht Holger fühlt sich im Chiemgau pudelwohl. Seit einigen Jahren führt er im bayerischen Breitbrunn am Chiemsee das Gasthaus "Zur Post". Mit diesem will er es der Konkurrenz beweisen.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - O'zapft Is Im "schnitzlbaumer"
Heute empfängt uns die einzige Dame dieser Runde: Lexi. Mit ihrem Lokal "Schnitzlbaumer" möchte sie Mike Süsser und die Konkurrenz überzeugen. Seit 1994 wird ...
02-07-2020
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La Raclette: Sehr Französisch - Teil 1
Peer Kusmagk läutet mit seinem französischen Restaurant die neue Woche in Berlin ein. Hier kommen seit knapp zehn Jahren Raclette und weitere Klassiker der franzö ...
12-01-2015
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Hayat: Arabisches All-you-can-eat
Rabie will seinen Kollegen im ersten arabischen All-you-can-eat-Restaurant Österreichs die orientalische Küche näherbringen. Wie aufgeschlossen ist die Konkurrenz?
10-12-2015
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Der Flippige Biergarten Im Arts 'n' Boards - Teil 1
Am zweiten Tag gastiert der Münchener Biergarten-Wettstreit im "Arts 'n' Boards". Hier zeigt Pete, wie ein besonders hipper Biergarten aussehen kann.
08-09-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kräftig,deftig Und Viele Walnüsse Im "restorani Tbilisi"
Das "Fremde Gewürz" und Co. sind den Teilnehmern diese Woche tatsächlich fremd. Alle sind aber gespannt, sich auf die Georgische Küche einzulassen und die wü ...
02-12-2021
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Fachwerk: Westfälisch-modern - Teil 1
Am Dienstag will Semi mit westfälischen Spezialitäten im historischen Fachwerkhaus punkten. Er setzt auf hochwertige, saisonale Zutaten und einen modernen Touch.
11-11-2014
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Finale Im Haus Am Hang
Am Freitag kann Lucas endlich zeigen, ob seine kritische Haltung bei den Konkurrenz-Lokalen berechtigt war. Ob es für den goldenen Teller reicht?
11-12-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "gasthaus Spitzer" Wird Anspruchsvoll Gekocht
Das "Gasthaus Spitzer" ist nicht gerade das klassische bayerische Wirtshaus. Hier wird anspruchsvoll, regional und nachhaltig gekocht. Dabei darf aber auch gerne ein Gewürz ...
15-08-2021
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Gänsbauer: Rustikales Für Feinschmecker - Teil 1
Das "Gänsbauer" hat schon über 30 Jahre auf dem Buckel und war damals Regensburgs erstes Feinschmeckerlokal. Diesen Standard möchte Sandra gerne halten und will d ...
28-05-2014
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Brasil Brasileiro: Fleisch Am Stiel - Teil 1
In Anjas Rodizio-Restaurant geht es bunt zu und heiß her. Hier gibt es nicht nur farbenfrohe Vorspeisen und 16 verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, sondern auch jede Men ...
25-11-2014
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