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Mein Lokal, Dein Lokal - Im Yi Fine Dining ist jedes Gericht ein Kunstwerk!



Die besondere Kunst der Küchenmannschaft besteht darin, aus zeitgenössischer europäischer Nouvelle Cuisine und traditioneller chinesischer Küche harmonische Menüs zu komponieren. Bei den Zutaten wird auf regionale, zurückverfolgbare Produkte gesetzt.

Bron: Kabel Eins

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Mein Lokal, Dein Lokal - Kreative, Hessische Küche Im "goldenen Bock"

Zum Wochenstart begrüßt Marell Steinborn (40) Profikoch Mike Süsser und seine Kollegen in der malerischen Hanauer Altstadt.

18-02-2019

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Freigelegter Klinker, Graffiti und internationale Speisen sind die Asse im Ärmel von David Müller (40). In seinem "DEINS" will er alles in die Waagschale werfen, um so ...

18-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal

Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - In Gestrecktem Galopp Durch's Finale

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Im Finale der Aachen-Woche mit Profikoch Mike Süsser gibt Milan sich nochmal ordentlich die Sporen und versucht mit seiner böhmischen Spezialitäten-Küche an ...

15-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Feucht-fröhliche Runde Beim Griechen

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Im Restaurant "Olympia" wird viel gelacht, dazu trägt sicher der reichliche Genuss von Ouzo bei. Doch wie steht es mit den traditionellen griechischen Speisen? Die müs ...

14-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Haut Der Grünschnabel Die Konkurrenz In Die Pfanne?

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Im Pfanntissimo regieren Frische und saisonale Gerichte. Marc hat sich 2014 mit nur 24 Jahren seinen Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Er bietet Crossover Küche mit med ...

13-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Erobert Vasili Den Olymp?

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Das Meat'n'Greek bietet schnelles, gutes Essen zu einem günstigen Preis. Vor allem die Pfännchen Gerichte sind ein Renner und sind in vielen verschiedenen Ve ...

12-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Im Yi Fine Dining Ist Jedes Gericht Ein Kunstwerk!

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Die besondere Kunst der Küchenmannschaft besteht darin, aus zeitgenössischer europäischer Nouvelle Cuisine und traditioneller chinesischer Küche harmonische ...

11-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Fährte Frei In Richtung Wochensieg!

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Mario Kotaska besucht zum Hauptstadtfinale das "Fährhaus Saatwinkel" am Tegeler See. Der gebürtige Sindelfinger Ulrik Wagner (51) möchte mit süddeutschen Ger ...

08-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal

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Mein Lokal, Dein Lokal - Schweizer Küche In Berlin - Die "schwarze Heidi" Macht Es Möglich!

Jennifer Mulinde-Schmid (36) möchte ihre Kollegen und Kochprofi Mario Kotaska einladen, um die Schweizer Küche in Berlin neu zu entdecken. Die selbsternannte "Schwarze ...

07-02-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal

Mein Lokal, Dein Lokal - Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Stück Süditalien Im

Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Stück Süditalien Im "capperi"

Halbzeit in der Hauptstadt. Heute geht es für Mario Kotaska und die Kandidaten nach Berlin-Neukölln. Hier präsentiert der sympathische Thomas Mudersbach (56) ein ...

06-02-2019

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08-02-2019

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Unser Spitzenkoch Mike Süsser macht sich diesmal im Ruhrpott auf die Suche nach kulinarischen Highlights. Zum Wochenstart geht es passenderweise direkt nach Essen. Hier erw ...

28-01-2019

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Mein Lokal, Dein Lokal - Strandhaus Schwedeneck: Mittelmeerküche - Teil 1

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Am Freitag darf Luisa ihre Konkurrenz endlich mit mediterranen Spezialitäten mit spanischem Schwerpunkt verwöhnen.

27-03-2015

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07-02-2019

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14-02-2019

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06-02-2019

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14-10-2016

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Mein Lokal, Dein Lokal - Brasil Brasileiro: Fleisch Am Stiel - Teil 1

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In Anjas Rodizio-Restaurant geht es bunt zu und heiß her. Hier gibt es nicht nur farbenfrohe Vorspeisen und 16 verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, sondern auch jede Men ...

25-11-2014

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Im Stralsunder "Salsarico" sind Sie bestens aufgehoben, wenn es Ihnen nach Burritos und Enchiladas gelüstet. Gastgeberin Maika ist von ihrem Konzept überzeugt.

26-04-2016

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Viktor betreibt das Restaurant Cuba Libre im holländischen Vijlen zusammen mit seiner Frau. In farbenfrohem Ambiente kann man kubanisch-karibische Gerichte und spanische Ta ...

16-10-2014

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