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Mein Lokal, Dein Lokal - Kreative, hessische Küche im "Goldenen Bock"
Zum Wochenstart begrüßt Marell Steinborn (40) Profikoch Mike Süsser und seine Kollegen in der malerischen Hanauer Altstadt.
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Letzten sendungen von Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fleisch Bis Zum Umfallen Im "katchi"
Im "Katchi" in Luxemburg-Stadt dreht sich alles um das Thema Fleisch. Der Beef-Club will mit seiner besonderen Fleischqualität überzeugen. Die Gastgeber Tanja und Mick ...
02-05-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Das Bistro "adamz" Diese Woche Mithalten?
Zur Wochenmitte müssen sich Gastgeberin Nicole und ihr "Adamz" beweisen. Im Herzen des Bremer Flüsseviertels liegt ihr kleines deutsch - mediterranes Bistro, in dem je ...
27-10-2021
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Freitag: Refugium: Schlicht & Elegant (1)
Jans Restaurant ist ein echter Familienbetrieb, der mit schlichter Eleganz und exquisitem Fleisch punkten will. Was sagt die Konkurrenz?
13-11-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - "bella Italia" Ruft Ins "l'onore" In Reutlingen!
Das Küchenteam des Restaurant"L'onore"in Reutlingen hat hohe Erwartungen für den heutigen Tag. Hier möchte Gastgeber und Koch Mentor die Gäste und den Profi ...
08-02-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Hooters: Viel Fett Im Essen, Viel Haut Beim Service
Das "Hooters" ist ein absoluter amerikanischer Fast-Food-Tempel im Kleide einer Sportsbar. Das heißt viel frittiertes, fett-lastiges Essen und leicht bekleidete Servicekr& ...
08-07-2018
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Marani: Aus Liebe Zu Georgien - Teil 1
Am Dienstag verwöhnen Tina und ihr Mann Giorgi die Gastro-Konkurrenz mit georgischen Spezialitäten? Aber was isst man dort überhaupt so?
06-01-2015
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Schweizer Bootschaft: Eine Kulinarische One-man-show - Teil 1
Mit seiner "Schweizer Bootschaft" hat sich Lothar Preukschat einen Lebenstraum erfüllt. In seinem Lokal mit Schiffsschwerpunkt verwöhnt der 67-Jährige seine G&aum ...
07-08-2014
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bayrische Spezialitäten Mit Modernen Akzenten Im "gasthaus Weingarten"
Tag zwei im Chiemgau. Heute geht es zu Tobias, der mit seiner Frau Diana das "Gasthaus Weingarten" betreibt.Er im Service, sie in der Küche. Anders als typisch.
30-06-2020
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Berlins Kernigstes Kassler
In Berlin geht's diesmal ums kernigste Kassler. Drei Gastro-Größen sagen, sie machen den deutschen Klassiker am besten - aber wer hat wirklich das Zeug dazu? Andreas ...
24-05-2016
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