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Mein Lokal, Dein Lokal - Neue Konzepte in der "1880 alten Brauerei"!
Wer in der "1880 alten Brauerei" nur klassischen Krautsalat und Haxen erwartet, liegt falsch! Hier gibt es eine hochmoderne Einrichtung sowie innovative Eigenkreationen in der Küche und eine überzeugende Bar - die Konkurrenz und Mike Süsser sind begeistert
Bron: Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "bella Italia" Ruft Ins "l'onore" In Reutlingen!
Das Küchenteam des Restaurant"L'onore"in Reutlingen hat hohe Erwartungen für den heutigen Tag. Hier möchte Gastgeber und Koch Mentor die Gäste und den Profi ...
08-02-2022
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Die Beste Linsensuppe In Berlin
Starkoch Andreas Studer prüft mit seiner Jury, was Berlins Suppenköche auf dem Kasten haben, denn es gilt, die beste Linsensuppe der Stadt ausfindig zu machen.
18-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "vierwasser" Mit Crossover-stil
Die Woche in München startet mit Gastgeber Peter im Vierwasser. Das Restaurant ist mediterran angehaucht, zeichnet sich aber auch durch seinen Crossover-Stil aus. Wie komme ...
20-08-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bayrische Tradition Trifft Fine Dining Im Lokal "goldener Stern"
Wochenfinale in Augsburg und Umgebung! Den letzten Tag verbringen die Mitstreiter bei dem Gastgeber Markus. Das Lokal "Goldener Stern" ist seit 1903 ein Familienbetrieb.
24-04-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "an Der Schlachte": Neue Kreationen Mit Internationalem Touch
Am Tag vor dem Finale kocht Gastgeber Malte in seinem Restaurant "An der Schlachte" und bietet hier regionale, norddeutsche Gerichte mit internationalem Touch an. Kann er die Pl ...
18-02-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Burgerevent Im "frischbiers"
Heute soll das Essen zu einem echten Erlebnis werden. Zumindest wenn es nach Torsten Frischbier (44) geht. Sein "Frischbiers" rundet sein Speisenangebot mit spannenden Events ab ...
09-07-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Rheinisch, Ehrlich, Gut? - Kneipenkulinarik In Der "flotten Theke"
Mit hausgemachten, rheinischen Gerichten punktet die "Flotte Theke" in Neuss. Alex führt die Gaststätte mit ihrem Mann und setzt neben der typischen Kneipen-Frikadelle ...
08-01-2020
Kabel Eins
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Café De Frites: Pommes Und Champagner - Teil 1
Direkt zwischen Belgien und Deutschland liegt das Restaurant von Maurice. Dort verwirklicht der Gastronom ein ebenso einfaches wie originelles Konzept: Pommes de luxe in stilvol ...
15-10-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "gute Stube" Präsentiert Einen Der Besten Küchenchefs Deutschlands
Am zweiten Tag im Ruhrpott geht es nach Herne. Gastgeber der "Gute Stube" ist Hendrik. Dieser ist zurück in sein altes Elternhaus gezogen und hat das Geschäft übe ...
12-05-2020
Kabel Eins