Heute will Fabio die Gäste und Mike Süsser von der "Alten Post" überzeugen. Hier gibt es nämlich jede Menge Variationen und neu interpretierte Klassiker. Aber die Produkte sind nicht alle so frisch wie man es erwarten würde.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
Kabel Eins
Salsarico: Mexikaner Mit Urlaubsflair
Im Stralsunder "Salsarico" sind Sie bestens aufgehoben, wenn es Ihnen nach Burritos und Enchiladas gelüstet. Gastgeberin Maika ist von ihrem Konzept überzeugt.
26-04-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "n1 Numero Uno" Gibt Es Traditionelle Italienische Küche
In Charlottenburg befindet sich Rominas "N1 Numero Uno". Seit 12 Jahren bietet sie ihren Gästen in einem eleganten Ambiente hochwertige Gerichte. Koch Carmelo steckt sein g ...
21-07-2021
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The Black Bull: Steaks Vom Küchen-rocker
Bei Michael im "The Black Bull" dreht sich alles um den Fleischgenuss. Wenn es um Steaks und Rippchen geht, macht dem Gastronomen in Stralsund so schnell niemand etwas vor.
27-04-2016
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Brüdigams: Franks Kleines Chateau - Teil 1
Letzter Tag in Hamburg. Heute lädt uns Frank Brüdigam in sein bunt zusammengewürfeltes Zuhause. Seinen Gästen bietet er hier eine gehobene Bistroküche. ...
27-06-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der Pure Rinderwahn Oder Fleischhimmel Im "zollamt"
Jens, der Geschäftsführer im "Zollhaus", ist ein absoluter Steakkenner und -liebhaber. Auf diesem Gebiet macht ihm keiner was vor, darum ist zu erwarten, dass sein Kob ...
07-03-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Achterbahnrestaurant "schwerelos": Hier Gibt Es Essen Auf Schienen
Das Restaurant "Schwerelos" verfügt über ein ausgeklügeltes Schienensystem, über welches die Speisen und Getränke zum Gast kommen. Doch Essen muss nicht ...
09-04-2019
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Fine Dining Im "alten Amtshaus"
Ein starker Wochenstart steht den Gastronomen diese Woche bevor. Das "Alte Amtshaus" legt mit gehobener Küche gut vor.
11-11-2019
Kabel Eins
Das Lennox Schickt Sushi Und Rind Ins Rennen
Im modernen Ambiente des Restaurants "Lennox" trifft australisches Rind auf japanisches Sushi. Damit sollte für jeden Gast etwas dabei sein, oder sehen die Konkurrenten das ...
29-04-2016
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "alla Pappa" Steht Das Endgegner-essen Bereit!
Am letzten Tag der Woche geht das "Alla Pappa" an den Start! Das Restaurant startete zuerst als Lieferdienst und hat nun seit einem halben Jahr für Gäste geöffnte ...
04-03-2022
Kabel Eins