Sendung Verpasst
Mein Lokal, Dein Lokal - Hohe Erwartungen an das "Seeschloss Schorssow"
Vorletzter Stopp ist im "Seeschloss Schorrsow". Dort treffen sich die Mitstreiter und Mike Süsser für ein Testessen. Besonders die Größe der Anlage und deren Ausstattung setzen die Erwartungen hoch. Können die Gerichte die Erwartungen erfüllen?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Die Langjährige Gastro Erfahrung Im "schilling Am Bahnhof" Punkten?
Im Restaurant "Schilling am Bahnhof"möchte sich die Dame der Runde beweisen. Die Gäste erwartet hier ein Mix aus mediterranen, asiatischen und allerlei klassischen und ...
09-02-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Klassische Allgäuer Küche Im Schlosskeller "bad Hindelang"
Gastgeber Peter eröffnet die Woche mit seinem Schlosskeller "Bad Hindelang". Zu essen gibt es Allgäuer Küche mit frischen Zutaten. Kann er seine Mitstreiter ü ...
09-12-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Hohe Erwartungen An Das "seeschloss Schorssow"
Vorletzter Stopp ist im "Seeschloss Schorrsow". Dort treffen sich die Mitstreiter und Mike Süsser für ein Testessen. Besonders die Größe der Anlage und dere ...
15-08-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Riesen Schnitzelauswahl Im "kenner Treff"
Heute besuchen die Gäste und Mike Süsser Daniel im "Kenner Treff" und dürfen sich auf ein riesiges Angebot an Schnitzeln freuen. Aber reichen Schnitzel zum Sieg u ...
28-07-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Grillerlebnis Im "ah-un Japanese Yakiniku".
Stichwort "Japanisches BBQ". Am zweiten Tag führt Mike ins "Ah-Un Japanese Yakiniku". Hier bietet der gelernte Gastronom Shu Kanemaki (35) seinen Gästen ein besonderes ...
26-02-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Lindenblatt: Ohne Fleisch Kein Preis
Der Beiname "Grillgarten" des Restaurants "Lindenblatt" lässt schon ahnen, dass hier auf viel Fleisch gesetzt wird. Die Produkte sind dabei hochwertig und die handwerkliche ...
09-07-2018
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La Donna Cannone: Galerie-gastronomie - Teil 1
Die vier Herren aus Düsseldorf sind zu Gast in Lucianas schickem "La Donna Cannone". Die Gastgeberin hat sich herausgeputzt und verlässt sich voll und ganz auf die Koc ...
10-12-2014
Kabel Eins
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So Schmeckt "die Neue (ess)klasse" - Teil 1
Im ersten Lokal der Dortmund-Woche wird deutsche Crossover-Küche mit dem gewissen Etwas serviert. Und das auf ehrliche Weise - Microwelle & Co. sind nämlich tabu.
08-09-2014
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Haut Der Grünschnabel Die Konkurrenz In Die Pfanne?
Im Pfanntissimo regieren Frische und saisonale Gerichte. Marc hat sich 2014 mit nur 24 Jahren seinen Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Er bietet Crossover Küche mit med ...
13-02-2019
Kabel Eins
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Zu Gast Im "wohnzimmer" - Teil 1
In Roberts Restaurant wird so frisch gekocht, dass es nicht einmal eine Tiefkühltruhe gibt. Aber die frische Zubereitung dauert oft etwas länger. Wie geduldig ist die ...
26-08-2014
Kabel Eins