Im "Bo Me" kommt asiatische Fusionsküche auf den Teller. Unter Anleitung von dem in Deutschland aufgewachsenen "Charly" Nguyen zaubert dessen Familie eine spannende, saisonale und regionale Mischung aus vietnamesischer, japanischer und norddeutscher Küche.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Königliches Ambiente In Der "schlossweinstube"
Wird es in der "Schlossweinstube" im Schloss Heidelberg königlich? Aber nicht vergessen: Die Stube von Sternekoch Martin ist kein Sternerestaurant! Hier will er seinen G&au ...
02-03-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "959 Heidelberg": Mediterrane Küche Auf Gehobenem Niveau
Wochenstart in Heidelberg gleich mit zwei Sterneköchen unter den Mitstreitern. Im "959 Heidelberg" will Inhaber Tristan seine Konkurrenz mit mediterraner Küche auf geh ...
01-03-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "tisch 7": Moderne Deutsche Küche
Thomas, Inhaber des Restaurants "Tisch 7", will seine Konkurrenz an Tag 5 mit moderner deutscher Küche ohne großen Schick Schnack überzeugen. Kann der Gastronom ...
26-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Brunnenbäck": Landgasthof Mit Deutsch-fränkischer Küche
An Tag vier in Würzburg heißt es Frankenküche 2.0. Gastgeber Alex würzt mit Liebe und Handarbeit. Bürgt er sich damit zu viel Arbeit auf? Profi Christi ...
25-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "vrohstoff": Vegane Und Glutenfreie Küche
Im Herzen der Würzburger Innenstadt befindet sich Ginas veganes und glutenfreies Restaurant "Vrohstoff". Die Inhaberin kam aus gesundheitlichen Gründen zur veganen K&u ...
24-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "namaste": Indische Küche Trifft Auf Modernes Ambiente
An Tag zwei begrüßt der junge Gastronom Lukas seine Konkurrenz in seinem indischen Restaurant "Namaste". Das Restaurant in der Würzburger Innenstadt setzt auf mo ...
23-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "holzmühle": Bayerische Klassiker Neu Interpretiert
Zum Wochenstart in Würzburg begrüßt Christof seine Konkurrenz in seinem urigen Restaurant mit Wohlfühlcharakter. Der Gastronom setzt auf klassische bayerisc ...
22-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Lokal "marien Bräu" - Svens Wahrgewordener Kindheitstraum
In seinem Lokal "Marien Bräu" hat sich Gastgeber Sven einen langersehnten Kindheitstraum erfüllt: Ein eigenes Brauhaus. Neben viel Bier stehen auf seiner Speisekarte a ...
19-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "an Der Schlachte": Neue Kreationen Mit Internationalem Touch
Am Tag vor dem Finale kocht Gastgeber Malte in seinem Restaurant "An der Schlachte" und bietet hier regionale, norddeutsche Gerichte mit internationalem Touch an. Kann er die Pl ...
18-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "zur Post": Mit Gutbürgerlicher Küche Zum Wochensieg?
Am zweiten Tag wartet Oliver im Lokal "Zur Post" auf seine Mitstreiter. Der Inhaber und Gastgeber möchte mit gutbürgerlichen Gerichten aus frischen, regionalen Zutaten ...
16-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "holzmühle": Bayerische Klassiker Neu Interpretiert
Zum Wochenstart in Würzburg begrüßt Christof seine Konkurrenz in seinem urigen Restaurant mit Wohlfühlcharakter. Der Gastronom setzt auf klassische bayerisc ...
22-02-2021
Kabel Eins
Dienstag: Kaminklause: Der Schwenkprofi
Im Saarland wird bekanntlich nicht gegrillt, sondern geschwenkt. Am Dienstag zeigt Profi Lars seinen Konkurrenten, wie es richtig geht und versucht mit einem unvergleichlich lec ...
10-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Lübecker Wochenfinale Im Restaurant "amadeus"
Tag 5 in Lübeck! Zum Wochenfinale möchte sich Helge mit seinem Restaurant "Amadeus" an die Spitze kochen. Seine Konkurrenten versucht er dabei mit traditionellen, nord ...
12-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "wolkenlos": Schickes Beachrestaurant Am Timmendorfer Strand
Wochenstart in Lübeck! Am Timmendorfer Strand begrüßt Christian seine Mitstreiter im Restaurant "Wolkenlos". Das Beachlokal kann aber nicht nur mit einem tollen ...
08-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Restaurant "[maki:'dan]" Präsentiert Ein Ungewöhnliches Konzept
Zur Wochemitte im Schwarzwald möchte Gastgeber und Gourmet-Koch André mit seinem Sternelokal "[maki:'dan]" punkten. Das Restaurant-Konzept ist hier wirklich aus ...
27-01-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - Lokal "marien Bräu" - Svens Wahrgewordener Kindheitstraum
In seinem Lokal "Marien Bräu" hat sich Gastgeber Sven einen langersehnten Kindheitstraum erfüllt: Ein eigenes Brauhaus. Neben viel Bier stehen auf seiner Speisekarte a ...
19-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "vrohstoff": Vegane Und Glutenfreie Küche
Im Herzen der Würzburger Innenstadt befindet sich Ginas veganes und glutenfreies Restaurant "Vrohstoff". Die Inhaberin kam aus gesundheitlichen Gründen zur veganen K&u ...
24-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "david's Im Engels": Kreative Crossover-gerichte In Neuss
Das "David's im Engels" des gleichnamigen Gastgebers David ist nicht nur ein Restaurant, sondern weist auch eine Kneipe, einen Festsaal und Biergarten auf. Ebenso vielf&aum ...
14-01-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "kandelar": Von Spanischen Tapas Zu Deutschen Klassikern
In seinem Restaurant "KandelaR" wagt Gastgeber Rainer einen bunten Mix! Denn auf der Speisekarte stehen sowohl bekannte Klassiker der deutschen Küche als auch spanische Tap ...
10-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Brunnenbäck": Landgasthof Mit Deutsch-fränkischer Küche
An Tag vier in Würzburg heißt es Frankenküche 2.0. Gastgeber Alex würzt mit Liebe und Handarbeit. Bürgt er sich damit zu viel Arbeit auf? Profi Christi ...
25-02-2021
Kabel Eins