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Mein Lokal, Dein Lokal - Restaurant Trappensee: Die Idylle trügt
Das Restaurant Trappensee liegt in einem Naturschutzgebiet. Mike ist sehr beeindruckt, doch der Tag soll nicht so friedlich verlaufen, wie er anfängt.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Herr Schulz: Ibiza-chill-out - Teil 1
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Köln schauen die Gastronome in Franks Topf hinein. Der Küchenchef im Herr Schulz hat bisher mit seinem Wissen beeindruckt und ...
19-06-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Körri: Patentierte Körri-küche - Teil 1
In Svens schickem Restaurant kann man fast alles essen - sogar Steak aus Currywurst-Brät. Ob der junge Koch mit seinem Innovationsgeist punkten kann?
07-10-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geballte Frauenpower In Der "ulmenklause"
Freunde des gut bürgerlichen Geschmacks werden in der "Ulmenklause" auf ihre Kosten kommen! Hier wird es deftig aber dennoch frisch. Die Gastgeberinnen Tanja und Anika gebe ...
29-05-2018
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Ponderosa: Ab In Die Prärie - Teil 1
Die Woche in Mainz startet in Marcellos Steakrestaurant Ponderosa - zumindest soll es angeblich so heißen, denn auf der Fassade steht ein anderer Name. Doch das ist noch l ...
28-07-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Holt Sich Das "liedberger Landgasthaus" Den Wochensieg?
Peter will um alles in der Welt gewinnen und hat sich dafür auch viel vorgenommen. Doch wie kommen seine neu interpretieren Klassiker an? Eins steht schon mal fest: Die Kon ...
31-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Landsberg": Deftig, Würzig Und Mit Viel Liebe
Im bodenständigen Wirtshaus "Zum Landsberg" von Ehepaar Stephanie und Jürgen Wolske wird es deftig und lecker bei großzügigen Portionen. Werden die Konkurre ...
23-05-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - "kandelar": Von Spanischen Tapas Zu Deutschen Klassikern
In seinem Restaurant "KandelaR" wagt Gastgeber Rainer einen bunten Mix! Denn auf der Speisekarte stehen sowohl bekannte Klassiker der deutschen Küche als auch spanische Tap ...
10-02-2021
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - "st. Wolfgang Stuben": Gehobenes Restaurant Oder Normales Sportheim?
Die "St. Wolfgang Stuben" in Wendelstein liegen zwar direkt an einem Fußballplatz, doch Gastgeber Bastian möchte zeigen, dass sein Restaurant mehr ist als ein gew&oum ...
25-06-2021
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Canova: Gehobene Küchenkunst - Teil 1
Heute sind die Gastro-Experten zu Gast bei Marius und Claudia im "Canova". Die beiden setzen auf gehobene Küche und freundlichen Service. Und Qualität hat eben ihren P ...
17-04-2014
Kabel Eins