Sendung Verpasst
Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart mit Charisma und Kardamom im "InDish"
In dieser Woche vetritt Mario Kotaska Mike Süsser beim Bewerten der Restaurants. Zu Beginn der Woche geht es für ihn nach Bremen in "das Viertel", einem der beliebtesten Gegenden der Hansestadt. Rajevaa "Rajee" Sritharan ist Gastgeberin im "InDish".
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Familienbetrieb Im "restaurant Volkshaus"
Tag 2 in Magdeburg. Gastgeber in Gommern, etwa 20 km vom Magdeburger Stadtkern entfernt, ist Michael mit seinem "Restaurant Volkshaus" Seit 1978 ist dieses Gasthaus im Besitz se ...
28-04-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bayrische Spezialitäten Mit Modernen Akzenten Im "gasthaus Weingarten"
Tag zwei im Chiemgau. Heute geht es zu Tobias, der mit seiner Frau Diana das "Gasthaus Weingarten" betreibt.Er im Service, sie in der Küche. Anders als typisch.
30-06-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "haus Mühlenbrock" Trifft Afrikanische Auf Europäische Küche
Das "Haus Mühlenbrock" bietet ostafrikanische Küche mitten im Münsterland. Im Angebot sind hier afrikanische als auch deutsche gutbürgerliche Gerichte. Seit ...
08-04-2021
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Das Lennox Schickt Sushi Und Rind Ins Rennen
Im modernen Ambiente des Restaurants "Lennox" trifft australisches Rind auf japanisches Sushi. Damit sollte für jeden Gast etwas dabei sein, oder sehen die Konkurrenten das ...
29-04-2016
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Montag: Shaker's: Die Mischung Macht's (1)
Farid setzt auf eine Mischung aus Restaurant, Bar und Club - ein einzigartiges Konzept in Bonn. Doch was sagt die Gastro-Konkurrenz dazu?
18-05-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei "onkel Otto" Gibt Es Xxl-schnitzel Für Den Großen Hunger
Auftakt der Stuttgartwoche. Das erste Ziel dieser Woche: Das Onkel Otto. Hier werden Fleischliebhaber-Herzen höher schlagen denn: die Schnitzelportionen sind XXL. Das Preis ...
09-05-2022
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Mittwoch: Dubrovnik: Kulinarische Balkanreise
Am Mittwoch entführt Robert seine Gastro-Konkurrenz für ein paar Stunden auf den Balkan. Wie viele Punkte können sich der charismatische Gastgeber und seine Famil ...
11-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Grillerlebnis Im "ah-un Japanese Yakiniku".
Stichwort "Japanisches BBQ". Am zweiten Tag führt Mike ins "Ah-Un Japanese Yakiniku". Hier bietet der gelernte Gastronom Shu Kanemaki (35) seinen Gästen ein besonderes ...
26-02-2019
Kabel Eins