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Mein Lokal, Dein Lokal - Dampfnudeln und Blutwurst im "Pfeffer & Salz"
Im Restaurant "Pfeffer & Salz" begrüßt Inhaber und Koch Uwe seine vier Mitstreiter und Mario Kotaska in seinem hübschen Lokal. Mit bodenständiger, gut-bürgerlicher Küche und einigen mediterranen Einflüssen will er punkten.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Adaccio: Pizza, Pasta, Steak - Teil 1
In Markus Restaurant stehen italienische Küche und hochwertiges Fleisch ganz oben auf der Speisekarte. Aber auch Cocktail-Liebhaber und Naschkatzen kommen in dem ehemaligen ...
15-12-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "la Taverna": Vegane Spezialitäten Aus Italien
Am vorletzten Tag des Gastronomenwettstreits lädt Linda in ihr Restaurant "La Taverna" nach Lüneburg ein. Ihre Mitstreiter erwartet hier traditionelle, italienische K& ...
29-10-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Weißen Roß": Deutsche Klassiker Mit Griechischem Einfluss
In der Stadt Forst liegt der Gasthof "Zum Weißen Roß". Inhaber Sven und dessen Lebenspartnerin Yvonne sind Griechenland-Liebhaber und lassen sich durch ihre Reisen i ...
11-03-2021
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Serrano: Moderne Peruanische Küche - Teil 1
Enrique will mit Vorurteilen über Peru aufräumen und seine Landesküche bestmöglich und modern präsentieren. Gelingt ihm das?
15-01-2015
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Dicke Wirtin: Warm Und Großzügig
Am vierten Tag des Restaurant-Battles in Berlin lädt die Dicke Wirtin ein. In der urigen Berliner Kneipe kann man das frisch gezapfte Bier, die typisch Berliner Speisen und ...
10-07-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fleisch Bis Zum Umfallen Im "katchi"
Im "Katchi" in Luxemburg-Stadt dreht sich alles um das Thema Fleisch. Der Beef-Club will mit seiner besonderen Fleischqualität überzeugen. Die Gastgeber Tanja und Mick ...
22-12-2021
Kabel Eins
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La Donna Cannone: Galerie-gastronomie - Teil 1
Die vier Herren aus Düsseldorf sind zu Gast in Lucianas schickem "La Donna Cannone". Die Gastgeberin hat sich herausgeputzt und verlässt sich voll und ganz auf die Koc ...
07-05-2014
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Es Wird Königlich Bei "monrepos Gutsschenke"
Tag 3 des Stuttgarter Wettstreits wird alles andere als bürgerlich: Giuseppe und sein Team heißen die Gastronomen in ihrem wunderschönen Lokal willkommen. Gebote ...
11-05-2022
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Ponderosa: Ab In Die Prärie - Teil 1
Die Woche in Mainz startet in Marcellos Steakrestaurant Ponderosa - zumindest soll es angeblich so heißen, denn auf der Fassade steht ein anderer Name. Doch das ist noch l ...
28-07-2014
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Mainlust Oder Mainfrust - überzeugt Das Urig-hessische Wirtshaus?
Im urigen Wirtshaus "Mainlust" im Herzen Frankfurts gibt's traditionell hessische Speisen und es fließt reichlich Ebbelwoi. Kulturschock für die Konkurrenz oder kann ...
15-05-2018
Kabel Eins