Sendung Verpasst
Mein Lokal, Dein Lokal - Bayrische Spezialitäten mit modernen Akzenten im "Gasthaus Weingarten"
Tag zwei im Chiemgau. Heute geht es zu Tobias, der mit seiner Frau Diana das "Gasthaus Weingarten" betreibt.Er im Service, sie in der Küche. Anders als typisch.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fleisch Bis Zum Umfallen Im "katchi"
Im "Katchi" in Luxemburg-Stadt dreht sich alles um das Thema Fleisch. Der Beef-Club will mit seiner besonderen Fleischqualität überzeugen. Die Gastgeber Tanja und Mick ...
02-05-2019
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Schweizer Bootschaft: Eine Kulinarische One-man-show - Teil 1
Mit seiner "Schweizer Bootschaft" hat sich Lothar Preukschat einen Lebenstraum erfüllt. In seinem Lokal mit Schiffsschwerpunkt verwöhnt der 67-Jährige seine G&aum ...
07-08-2014
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Auf Der Suche Nach Berlins Bestem Bbq
Studi und seine Jury testen Pulled Pork, Spareribs und Slow Food. Welches Lokal trifft den BBQ-Geschmack am besten?
30-03-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Familienpower In Der "trattoria Mille Gusti"
In der Trattoria Mille Gusti setzt Benny auf seine Familie. Seine Mama ist vorne dabei und auch die Schwägerin packt mit an. Zusammen führen sie das Restaurant schon & ...
15-11-2019
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Montag: Don Giovanni: Der Geschmack Italiens (1)
Den Anfang in Leipzig macht das Frauen-Duo Silvia und Marilu. Die beiden betreiben den ältesten Italiener der Stadt und wollen mit Pasta, Pizza und italienischem Urlaubsfee ...
27-04-2015
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Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Weihnachtlicher Wochenstart Im Allgäuer "alpenblick"
Tag 1 im Allgäu! In seinem Gasthaus "Alpenblick" möchte Volker seinen Mitstreitern leckere Weihnachtsmenüs servieren. Besonderes Augenmerk legt der Gastgeber dabe ...
19-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Service Mit Weißen Handschuhen Beim "waldheim Ruit"
An Tag 4 verschlägt es die Gastronomen ins Waldheim Ruit von Andi. Auf der Karte steht: Eigentlich fast alles, denn die Karte ist riesig. Die Kellner tragen noch klassisch ...
12-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Die "alte Remise" Mit Der Eigenen Thüringer Küche überzeugen?
Heute lädt Geschäftsführer Ingo in seine Eventlocation "Alte Remise" in Weimar-Tiefurt. Hier will er mit seiner Interpretation der thüringer Küche die K ...
13-02-2022
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