Sendung Verpasst
Mein Lokal, Dein Lokal - Korbi möchte an die Kochspitze im "Gasthaus Schellenberg"
Halbzeit im Chiemgau!Zur Wochenmitte geht es zum Küken der Runde, Korbi. Seit Ende 2019 betreibt er mit seiner Mutter das "Gasthaus Schellenberg" in Bergen. Der gelernte Hotelfachmann lebt seinen Traum vom eigenen Wirtshaus.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kräftig,deftig Und Viele Walnüsse Im "restorani Tbilisi"
Das "Fremde Gewürz" und Co. sind den Teilnehmern diese Woche tatsächlich fremd. Alle sind aber gespannt, sich auf die Georgische Küche einzulassen und die wü ...
02-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Auf "zum Roten Eichhörnchen" Mit Janina!
Heute will Janina zeigen, was sie drauf hat! Im "Zum roten Eichhörnchen" will sie mit Chefkoch Stefan eine moderne und neu interpretierte bayerische Küche präsent ...
23-06-2019
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La Raclette: Sehr Französisch - Teil 1
Peer Kusmagk läutet mit seinem französischen Restaurant die neue Woche in Berlin ein. Hier kommen seit knapp zehn Jahren Raclette und weitere Klassiker der franzö ...
12-01-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - O'zapft Is Im "schnitzlbaumer"
Heute empfängt uns die einzige Dame dieser Runde: Lexi. Mit ihrem Lokal "Schnitzlbaumer" möchte sie Mike Süsser und die Konkurrenz überzeugen. Seit 1994 wird ...
02-07-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Erobert Vasili Den Olymp?
Das Meat'n'Greek bietet schnelles, gutes Essen zu einem günstigen Preis. Vor allem die Pfännchen Gerichte sind ein Renner und sind in vielen verschiedenen Versionen zu ...
13-05-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "howzit" Bringt Südafrika Nach Ostwestfalen
Amir heißt an Tag 2 des der Bielefeld-Challenge seine Kontrahenten in seinem HOWZIT willkommen. Ein schönes Stück Südafrika im Herzen von Bielefeld. Zu esse ...
03-05-2022
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Stresa: Schlicht & Fein - Teil 1
Sebastian ist der Gastgeber des kulinarischen Finales in Dresden. Sein Restaurant ist schlicht, aber fein eingerichtet und will mit gehobener deutscher Küche punkten. Ob da ...
13-06-2014
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Adaccio: Pizza, Pasta, Steak - Teil 1
In Markus Restaurant stehen italienische Küche und hochwertiges Fleisch ganz oben auf der Speisekarte. Aber auch Cocktail-Liebhaber und Naschkatzen kommen in dem ehemaligen ...
15-12-2014
Kabel Eins
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Dienstag: Kaminklause: Der Schwenkprofi
Im Saarland wird bekanntlich nicht gegrillt, sondern geschwenkt. Am Dienstag zeigt Profi Lars seinen Konkurrenten, wie es richtig geht und versucht mit einem unvergleichlich lec ...
10-05-2016
Kabel Eins