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Mein Lokal, Dein Lokal - "Cosmo's Tapas & Wine": Spanisches Flair in Oberfranken
Finale in Coburg! Am letzten Tag des oberfränkischen Gastronomenwettstreits mit Profi Christian Lohse möchte Hobbykoch Michael mit seinem "Cosmo's Tapas & Wine" überzeugen. Seinen Mitstreitern tischt er hier Tapas aus aller Welt auf. Reicht das für den Sieg?
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "schick Essen" - Ist Der Name Programm?
Nigelnagelneu ist ein Adjektiv, das das "Schicke Essen" sehr gut beschreibt, denn die Mitstreiter sind die ersten, die jemals überhaupt dort essen dürfen. Sollte Wolli ...
07-11-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "beef Kitchen" Ist Ein Beef- Und Burgertempel
Im "Beef Kitchen" sieht der Gast, was am Herd passiert. Eine offene Küche gewährt Einblicke. Für die Steaks, Ribs und Burger wird nur feinstes Fleisch verwendet. ...
19-04-2021
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Casa Franco Caramba: Flammentänze - Teil 1
Moin, Moin in Hamburg. Mit fünf neuen Kandidaten geht der kulinarische Kampf diese Woche durch das "Tor zur Welt". Am ersten Tag erwartet Franco Caramba seine Konkurrenten ...
23-06-2014
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Pasta-tag In München
In München geht's heute um die Nudel! Das "Anema e Core", das "Solo Pizza" und die "Osteria da Antonio" wettstreiten, welches dieser Lokale die beste Pasta in München ...
17-05-2016
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Kater Hiddigeigei: Frisch & Regional
André will mit traditioneller Küche und dem besten Cordon Bleu der Region punkten. Wie schmeckt's der Konkurrenz?
30-11-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "petit Atrium" Bietet Fusionsküche Mit Showeffekt
Im "Petit Atrium" gibt es neben guter Küche auch großes Kino. Auf den Tellern der Gäste wird ein Video passend zu den Speisen abgespielt. Endet der Clip, kommt d ...
29-04-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Essen Wie Bei Oma Im "zunfthaus 383"
Wochenfinale in Brandenburg! Am letzten Tag geht es nach Fürstenwalde/Spree, zum gelernten Koch und Gastgeber André. Hier möchte er mit Hausmannskost begeistern.
09-04-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das Große Finale Im "lucie Schulte - Die Neue Essklasse"
Das große Finale des Sachsen-Spezials steigt in der historischen Altstadt von Görlitz. Bernd Schade (51) möchte mit seinem "Lucie Schulte - Die neue Essklasse" d ...
12-04-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Nachhaltiges "farm-to-table"-konzept Im Brockenbauer
Im "Brockenbauer" passiert alles aus einer Hand: von der Geburt, Aufzucht, Schlachtung bis hin auf den Teller begleitet Julia ihr Harzer Rotes Höhenvieh. Nachhaltiger und f ...
04-12-2019
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So Schmeckt "die Neue (ess)klasse" - Teil 1
Im ersten Lokal der Dortmund-Woche wird deutsche Crossover-Küche mit dem gewissen Etwas serviert. Und das auf ehrliche Weise - Microwelle & Co. sind nämlich tabu.
08-09-2014
Kabel Eins