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Mein Lokal, Dein Lokal - Moderne Brauhausküche im "Frankenheim Kaarst"
Zur Wochenmitte begrüßt Yvonne ihre Düsseldorfer Mitstreiter im Restaurant "Frankenheim" in Kaarst. Hier bietet die leidenschaftliche Gastronomin, gemeinsam mit ihrem Mann und Koch Roland, eine moderne Brauhausküche an.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "mara Carbo Bbq Ranch": Spezialitäten Aus Dem Smoker
Die "Mara Carbo BBQ Ranch" bietet beliebte US-Amerikanische Spezialitäten aus dem Smoker. Die Liebe zum Grillen hat der junge Gastronom Chris von seinem Vater. Kann die Ber ...
23-07-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Letzte Runde Im "leonhartds"
Hoch hinaus geht es am großen Finaltag! Das "Leonhardts" mit seinem charismatischen Geschäftsführer Dennis Shipley (37) ist kein geringeres als das Restaurant de ...
25-01-2019
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Red Sun: Buffet-küche - Teil 1
Lei setzt auf chinesische Küche vom Buffet und mongolische Grillspezialitäten. Kann er damit punkten?
05-11-2015
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Zum Ziegenhainer: Ziegen & Zigarren - Teil 1
Uwe und seine Mutter setzen im einzigen Gasthof im Dorf auf Ziegenfleisch und edle Zigarren. Passt das zusammen?
26-10-2015
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Montag: Lorenz: Das Anti-spießer-konzept (1)
Die Woche in Nürnberg startet mit extravaganter Deko und jeder Menge kurz Angebratenem. Kann der stylische Marc mit seinem stylischen Konzept punkten?
09-11-2015
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Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "stiegl-brauwelt" - Größte Privatbrauerei In österreich
Das Finale der Salzburger Woche findet in der "Stiegl-Brauwelt" von Christian statt. Seinen Gästen präsentiert er hochwertige, österreichische Gerichte und selbst ...
02-10-2020
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Acquario: Bella Italia In Essen - Teil 1
Am zweiten Tag in Essen zeigt der Sizilianer Riccardo seinen Konkurrenten, was die italienische Küche alles zu bieten hat. Natürlich darf hier auch die passende Weinbe ...
21-10-2014
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The Black Bull: Steaks Vom Küchen-rocker
Bei Michael im "The Black Bull" dreht sich alles um den Fleischgenuss. Wenn es um Steaks und Rippchen geht, macht dem Gastronomen in Stralsund so schnell niemand etwas vor.
27-04-2016
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