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Mein Lokal, Dein Lokal - "Lausebengel": Berliner Klassiker mal anders!
Berliner Klassiker im Kreuzberg-Style! Das gibt es in Janoschs Restaurant "Lausebengel". Bekannte Gerichte werden hier mit internationalen Einflüssen modern und kreativ zubereitet. Doch überzeugt dieses Konzept die kritischen Gastronomen?
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Nostalgischer Start In Die Woche Im "truck-stop Quirla"
Dieses Mal besucht Profikoch Mike Süsser Lokale in Thüringen. Den Wochenstart macht Eberhard mit seinem "Truck-Stop Quirla". Das Lokal überzeugt mit einer authent ...
27-07-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Die "villa Lilo" Hat Ihre Verehrer
In der "Villa Lilo" ist heute Endspurt angesagt! Sascha möchte die Punktekasse heute nochmal so richtig klingeln lassen. Mit der eigenen Interpretation der alten traditione ...
26-11-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Deutsche Küche In Der "neue Liebe"
Wirt Martin Habermehl bietet in der "Neue Liebe" einen historischen Gastraum mit deutscher Küche. Es gibt aber auch moderne Gerichte auf der Karte wie Burger oder Gambas.
10-10-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - "unfassbar": Mit Stickstoff Und Mediterraner Küche Zum Wochensieg?
Finale in Düsseldorf! Dafür legt sich Costa in seinem Restaurant "Unfassbar" mächtig ins Zeug. Mit mediterraner Küche und Special Effects, wie Stickstoff, m& ...
15-01-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Ein Temperamentvoller Wettbewerbstag Im "kapadokya"
Wie kritikfähig ist Abidin? Diese Woche hat sich der Gastronom mit seiner Meinung nicht zurückgehalten. Bekommt er nun die Kritik zurück? Es geht in das Restauran ...
05-03-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "an Der Schlachte": Neue Kreationen Mit Internationalem Touch
Am Tag vor dem Finale kocht Gastgeber Malte in seinem Restaurant "An der Schlachte" und bietet hier regionale, norddeutsche Gerichte mit internationalem Touch an. Kann er die Pl ...
18-02-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Landsberg": Deftig, Würzig Und Mit Viel Liebe
Im bodenständigen Wirtshaus "Zum Landsberg" von Ehepaar Stephanie und Jürgen Wolske wird es deftig und lecker bei großzügigen Portionen. Werden die Konkurre ...
23-05-2018
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