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Mein Lokal, Dein Lokal - "Zum Weißen Roß": Deutsche Klassiker mit griechischem Einfluss
In der Stadt Forst liegt der Gasthof "Zum Weißen Roß". Inhaber Sven und dessen Lebenspartnerin Yvonne sind Griechenland-Liebhaber und lassen sich durch ihre Reisen inspirieren. Dieser mediterrane Einfluss fließt in die gutbürgerliche Küche mit ein.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Chaos-lady Vom Tegernsee Im Lokal "dürnbecker"
Wochenhalbzeit in der München-Woche! Am dritten Tag geht es zur Gastgeberin Doreen. In ihrem Lokal "Dürnbecker" am Tegernsee gelegen möchte die einzige Frau der W ...
19-08-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "n1 Numero Uno" Gibt Es Traditionelle Italienische Küche
In Charlottenburg befindet sich Rominas "N1 Numero Uno". Seit 12 Jahren bietet sie ihren Gästen in einem eleganten Ambiente hochwertige Gerichte. Koch Carmelo steckt sein g ...
21-07-2021
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Dell' Isola: Leo Kocht - Teil 1
Nun ist Leo an der Reihe, seine Gastro-Kollegen kulinarisch zu überzeugen. Das Motto in seiner Küche lautet Qualität, Leidenschaft und Kreativität. Ob das de ...
13-05-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bayerische Tradition In Der "almhütte Goaßstoi"
Mike Süsser und die Konkurrenten treffen heute Martin in der "Almhütte Goaßstoi". Bayerische Atmosphere und Tradition stehen hier an oberster Stelle, gleich nebe ...
02-08-2020
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Brüdigams: Franks Kleines Chateau - Teil 1
Letzter Tag in Hamburg. Heute lädt uns Frank Brüdigam in sein bunt zusammengewürfeltes Zuhause. Seinen Gästen bietet er hier eine gehobene Bistroküche. ...
27-06-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "chapeau": Orientalische Küche Mitten Im Allgäu
An Tag 2 der bayerischen Weihnachtswoche wird es orientalisch! Gastgeber und Küchenchef Cüneyt lädt in sein Restaurant "CHAPEAU" nach Füssen ein. Doch schmec ...
19-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - "unfassbar": Mit Stickstoff Und Mediterraner Küche Zum Wochensieg?
Finale in Düsseldorf! Dafür legt sich Costa in seinem Restaurant "Unfassbar" mächtig ins Zeug. Mit mediterraner Küche und Special Effects, wie Stickstoff, m& ...
15-01-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Grande Finale Im "taverne Beim Baron"
Zum Finale lädt Ernesto in seine "Taverne beim Baron" ein. Ein echtes Stück Italien in Luxemburg. Durch frische Produkte und einem ganz speziellen Konzept möchte ...
03-05-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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