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Mein Lokal, Dein Lokal - Pfiffige Pfälzer Hausmannskost in der "Quetschekuche Stubb"
In Meinolfs Restaurant "Quetschekuche Stubb", in der schönen Pfalz kann man bodenständige Küche erleben. Kann der Inhaber die Konkurrenz und den Profi mit gutbürgerlicher, regionaler Küche mit modernem Einschlag und toller Anrichteweise überzeugen?
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Bräustübl: Fränkisch & Rustikal (1)
Im Bräustübl des Staffelberg-Bräu hat Metzger, Mälzer und Braumeister Karl-Heinz Wehrfritz das Sagen und die ganze Familie packt mit an. Kann er mit bür ...
08-05-2015
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Mythos: Der Moderne Grieche - Teil 1
Am Donnerstag will Theo mit frischer, moderner griechischer Küche punkten. Dabei greifen ihm seine Verwandten tatkräftig unter die Arme. Ob's für den Sieg reicht?
01-10-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - "mara Carbo Bbq Ranch": Spezialitäten Aus Dem Smoker
Die "Mara Carbo BBQ Ranch" bietet beliebte US-Amerikanische Spezialitäten aus dem Smoker. Die Liebe zum Grillen hat der junge Gastronom Chris von seinem Vater. Kann die Ber ...
23-07-2021
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Toni Maccheroni: Der Ungewöhnliche Italiener - Teil 1
Tonis Restaurant und Bar ist viel mehr als ein "normaler Italiener". Hier stehen nicht nur Pizza und Pasta, sondern auch internationale Gerichte wie zum Beispiel "Kung-Fu-Suppe" ...
18-08-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Deftige Hausmannskost Ist Das Steckenpferd Im "klement's"
Weiter geht es im Bezirk Prenzlauer Berg mit dem Restaurant "Klement's". Dort begrüßt Inhaber und Koch Rainer Klement seine Mitstreiter und Profikoch Mike Süsser ...
30-11-2021
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Zur Laterne: Lecker Wie Bei Oma - Teil 1
Dimitrios hat griechische Wurzeln, aber in seinem Restaurant kommt nur deutsche Hausmannskost auf den Tisch. Wird es der Konkurrenz so gut schmecken wie früher bei Oma?
01-12-2014
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München Hat Das Meer Auf Dem Teller
Heute machen sich Martin Baudrexel und seine Jury auf die Suche nach dem perfekten Fisch in München - doch wessen Fisch kann das Wettschwimmen gewinnen?
19-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - In Hannover Hat Sushi Nur Ein Gesicht: Das "face"
"Mister Bombastic, Sushi fantastic" - so sieht Taleh sein Restaurant. Mit ungeheurem Aufwand und extra Schnickschnack setzt er seine wahrhaft guten Sushi-Kreationen in Szene. Ab ...
13-07-2018
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Ponderosa: Ab In Die Prärie - Teil 1
Die Woche in Mainz startet in Marcellos Steakrestaurant Ponderosa - zumindest soll es angeblich so heißen, denn auf der Fassade steht ein anderer Name. Doch das ist noch l ...
28-07-2014
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Wochenstart Im "národ'ák"
Wochenstart der Karlsbad-Woche im "Národ'ák". Viktor freut sich in dem früher Café im Wiener Stil seine Gäste willkommen zu heißen. Er hat e ...
22-12-2019
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