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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "Beef Kitchen" ist ein Beef- und Burgertempel
Im "Beef Kitchen" sieht der Gast, was am Herd passiert. Eine offene Küche gewährt Einblicke. Für die Steaks, Ribs und Burger wird nur feinstes Fleisch verwendet. Die Erwartungshaltung der Hamburger Konkurrenz ist hoch. Kann Michi mit gutem Fleisch punkten?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "bella Italia" Ruft Ins "l'onore" In Reutlingen!
Das Küchenteam des Restaurant"L'onore"in Reutlingen hat hohe Erwartungen für den heutigen Tag. Hier möchte Gastgeber und Koch Mentor die Gäste und den Profi ...
08-02-2022
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Die Beste Linsensuppe In Berlin
Starkoch Andreas Studer prüft mit seiner Jury, was Berlins Suppenköche auf dem Kasten haben, denn es gilt, die beste Linsensuppe der Stadt ausfindig zu machen.
18-05-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Endspurt Im "palais Steakhouse"!
Zum Finale in Thüringen geht es für die Konkurrenz und Mike Süsser ins "Palais Steakhouse"! Hier dreht sich fast alles ums Fleisch, aber selbst Vegetarier Stefan ...
16-06-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Exotische Kreationen Im "das Schoko"
Direkt am Campingplatz gelegen, bekommt man hier eher ungewöhnliche Speisen: Im "Das SCHOKO" wird nicht nur mit Schokolade gekocht, sondern es werden auch exotischere Geric ...
02-12-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feuer Frei Im "la Prima Casa"
Der heutige Gastwirt Deniz hat sich mit dem "La Prima Casa" einen Kindheitstraum erfüllt. Die offene Showküche ist das Herz des italienischen Lokals. Ob sich der Profi ...
26-10-2021
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Donnerstag: Ess-bar: Bistro Ohne Seeblick
Julian serviert leckere Cocktails und euro-asiatische Küche in hippem Ambiente. Den Bodensee kann man von der "ess-bar" aus zwar nicht sehen, dafür werden die Speisen ...
28-07-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - Familienbetrieb "haus Hochstein": Gehobene Landhausküche Im Sauerland
In seinem Lokal "Haus Hochstein" begrüßt Thomas die Gastronomen am vorletzten Tag des Wettstreits. In dem Familienbetrieb stehen Gerichte der Landhausküche auf d ...
22-10-2020
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "vierwasser" Mit Crossover-stil
Die Woche in München startet mit Gastgeber Peter im Vierwasser. Das Restaurant ist mediterran angehaucht, zeichnet sich aber auch durch seinen Crossover-Stil aus. Wie komme ...
20-08-2018
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "gute Stube" Präsentiert Einen Der Besten Küchenchefs Deutschlands
Am zweiten Tag im Ruhrpott geht es nach Herne. Gastgeber der "Gute Stube" ist Hendrik. Dieser ist zurück in sein altes Elternhaus gezogen und hat das Geschäft übe ...
12-05-2020
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Regional- Nordisch Im "bredeneeker Gasthaus"
Heute geht es für Profi-Koch Mike Süsser und die vier Gastronomen nach Rastorf ins "Bredeneeker Gasthaus". In gemütlich-uriger Atmosphäre sorgt sich der char ...
21-03-2019
Kabel Eins