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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann das "Esszimmer by MyPlace" mit ihrer internationalen Küche punkten?
Weiter geht es für Profi Mike Süsser nach Lautzenhausen, knapp 20 km vom Moselufer entfernt. Im Restaurant "Esszimmer" trifft er auf den stolzen Geschäftsführer Michael. Optisch ist sein Haus schon mal ein Hingucker, aber kann auch die internationale, moderne Küche punkten? Der Quereinsteiger und sein großes Team wollen alles geben, um den Goldenen Teller zu verdienen.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "marco's" Restaurant Steht Für Italienische Küche
Der 25 Jahre junge Marco ist Inhaber des "MARCO'S". Obwohl er selbst kein Italiener ist, schlägt sein Herz für die südländische Küche. Im Herzstück ...
15-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Rheinisch, Ehrlich, Gut? - Kneipenkulinarik In Der "flotten Theke"
Mit hausgemachten, rheinischen Gerichten punktet die "Flotte Theke" in Neuss. Alex führt die Gaststätte mit ihrem Mann und setzt neben der typischen Kneipen-Frikadelle ...
08-01-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Die "comedy Hall" Ist Ein Verzehrtheater
Die "Comedy Hall" bietet seinen Gästen neben guter Unterhaltung hessische Küche. Aber mit einem interessanten neumodischen Twist! Dabei spielen regionale und frische Z ...
12-05-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Japanisch-peruanische Gerichte Im "diningruhm"
Im "DiningRuhm" von Gastgeber Sascha wird es exotisch! Denn in seinem Restaurant möchte er geschmacklich zwei verschiedene Länder kombinieren: Japan und Peru. Wie komm ...
08-10-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Deftig Zur Sache In " Stangs Küche "
Das Wochenfinale wird bei Stephanie in Amorbach in ihrem Lokal "Stangs Küche" ausgetragen. Hier kredenzt Ehemann Ralf regionale sowie mediterrane Gerichte, mit denen Stepha ...
05-11-2021
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Le Pastis: Zum Essen In Den Keller - Teil 1
Ein Lokal - zwei Inhaber. Philipp und Pascal wollen mit ihrem Restaurant ein Stück französische Lebenskultur nach Stuttgart bringen. Und dafür haben sie sich den ...
30-09-2014
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Zum Besten Karpfen Nach Nürnberg
Die Gegend rund um Nürnberg gilt als Deutschlands Karpfen-Hochburg - doch wo schmeckt der Fisch am besten? Spitzenkoch Martin Baudrexel und sein Jury-Team schauen Karpfen u ...
25-05-2016
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Ein Stück Mittelmeer An Der Ostsee Teil 1
Das Seaside hat einen klaren Standortvorteil: Nur ein paar Schritte trennen es vom Ostseestrand. Das Essen erinnert eher ans Mittelmeer.
18-11-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "restaurant Carlos": Finale Im Mediterranen Lokal
Das Finale der Hamburger-Woche findet im Lokal "Restaurant Carlos" statt, wo ein stilvolles Ambiente geboten wird. Inhaber Carlos sammelt seine Erfahrungen in der Gastronomie be ...
03-08-2018
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"the Real Hanky" Zeigt Den American Way Of Fleisch
Im "The Real Hanky" rockt Gastgeber Maik die Bude. Sein Konzept: Barbecue, Beef und dicke Burger. Pannenfrei kommt der Amerika-Fan aber nicht durch die Runde.
10-06-2016
Kabel Eins