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Mein Lokal, Dein Lokal - Lässt der Hot Stone im "Palais" die Punktekasse klingeln?
In Erfurt präsentiert der gut gelaunte Restaurantleiter Heiner das "Palais Restaurant" - eine Mischung aus Restaurant, Bar und Club, mit der er bei den Kollegen und Mike Süsser ordentlich Eindruck schinden will. Wird ihm das gelingen?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "bella Italia" Ruft Ins "l'onore" In Reutlingen!
Das Küchenteam des Restaurant"L'onore"in Reutlingen hat hohe Erwartungen für den heutigen Tag. Hier möchte Gastgeber und Koch Mentor die Gäste und den Profi ...
08-02-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Familienbetrieb Im Lokal "mass-timpert"
Tag 4 im Ruhrgebiet. Heute geht es nach Dorsten zum jüngsten Teilnehmer der Woche. Gastgeber Steffen möchte seine Konkurrenten in die Pfanne hauen. Wird er es schaffen ...
14-05-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "beckers Restaurant Weinbar": Moderne Kreationen Aus Traditionellen Gerichten
An Tag vier empfängt Christian Becker die Konkurrenz mit hochwertiger Küche. Die Messlatte liegt dementsprechend hoch für den einstigen Sternekoch. Schafft er es, ...
12-07-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - "fish & Steak" Möchte Allen Einheizen
Am dritten Tag des Grill-Spezials geht es nach Offenbach. Dort betreibt Gastgeber Ali sein Lokal "Fis & Steak". Mit so einem maritimen und stylischen Ambiente hat keiner gerechnet.
04-06-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Burger Und Asiatisches Im "oelder Brauhaus"?
Die Woche startet im etwas ungewöhnlichen "Oelder Brauhaus", in dem Gastgeber Andre Milewski einige Überraschungen bereithält. Hier gibt es Burger,Asiatisches und ...
27-08-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - Mainlust Oder Mainfrust - überzeugt Das Urig-hessische Wirtshaus?
Im urigen Wirtshaus "Mainlust" im Herzen Frankfurts gibt's traditionell hessische Speisen und es fließt reichlich Ebbelwoi. Kulturschock für die Konkurrenz oder kann ...
15-05-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - Profiküche Im "landgasthof Osterseen"
Nächster Stopp ist im "Landgasthof Osterseen". Küchenchef und Inhaber Moritz ist kein unerfahrener Koch, er hat bereits in der Schweiz in einer Sterneküche gekoch ...
18-07-2019
Kabel Eins
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Zu Gast Im "wohnzimmer" - Teil 1
In Roberts Restaurant wird so frisch gekocht, dass es nicht einmal eine Tiefkühltruhe gibt. Aber die frische Zubereitung dauert oft etwas länger. Wie geduldig ist die ...
26-08-2014
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - In "peggy's Diner" Gibt's Deutsch-amerikanische Küche
Im kleinen Dorf Halbe, im schönen Spreewald, verzaubert Peggy ihre Kunden mit amerikanischer Imbisskultur. Seit 2020 lebt die Powerfrau ihren Traum und schmeißt den L ...
09-03-2021
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