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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "Zu den 4 Winden" wird deutsche Küche aufgetischt
In der Küche der Rockerkneipe "Zu den 4 Winden" steht Hobbykoch Bernd. Seinen Gästen tischt er deutsche Küche auf. Schnitzel, Burger etc. bereitet er immer frisch zu. Die Rezepte hat er von seiner Mutter. Kann der Quereinsteiger die Konkurrenz überpunkten?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "zum Weißen Roß": Deutsche Klassiker Mit Griechischem Einfluss
In der Stadt Forst liegt der Gasthof "Zum Weißen Roß". Inhaber Sven und dessen Lebenspartnerin Yvonne sind Griechenland-Liebhaber und lassen sich durch ihre Reisen i ...
11-03-2021
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Wochenmitte Im "netzer"
Urban, stylisch und kreativ kommt das Stuttgarter "Netzer" daher. In der Mitte der Woche dreht sich alles um die grüne Trendfrucht Avocado und moderne Crossover-Küche. Querein ...
23-01-2019
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La Donna Cannone: Galerie-gastronomie - Teil 1
Die vier Herren aus Düsseldorf sind zu Gast in Lucianas schickem "La Donna Cannone". Die Gastgeberin hat sich herausgeputzt und verlässt sich voll und ganz auf die Koc ...
10-12-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - In "paula's Wirtshaus" Gibts Süddeutsche Küche
In "Paula's Wirtshaus" kommt süddeutsche und österreichische Küche auf den Tisch. In der mikroskopisch kleinen Küche werden Gerichte für bis zu 40 G&aum ...
21-04-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Deftige Hausmannskost Ist Das Steckenpferd Im "klement's"
Weiter geht es im Bezirk Prenzlauer Berg mit dem Restaurant "Klement's". Dort begrüßt Inhaber und Koch Rainer Klement seine Mitstreiter und Profikoch Mike Süsser ...
28-01-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "die Habichtshöhe": Die Brücke Zwischen Westfalen Und Italien
Der erste Tag des Wettstreits in Bielefeld beginnt in der Habichtshöhe. Hier treffen die italienische und die westfälische Küche zusammen. Das Restaurant ist von ...
02-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Das Bistro "adamz" Diese Woche Mithalten?
Zur Wochenmitte müssen sich Gastgeberin Nicole und ihr "Adamz" beweisen. Im Herzen des Bremer Flüsseviertels liegt ihr kleines deutsch - mediterranes Bistro, in dem je ...
27-10-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "endlich" Trifft Italien Auf Deutschland
Im Restaurant "Endlich" tischt Vollblut-Italiener Toni seinen Gästen neben italienischen auch deutsche Klassiker auf. Hier trifft Pizza auf Schnitzel. Hoffentlich kommt die ...
18-07-2021
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Von Burgern Bis Cupcakes: "american Diner"
Direkt an der Outletcity Metzingen befindet sich das "American Diner". Inhaber Zilli kann sowohl süß, als auch salzig: Im Restaurant gibt es typische Burger und Pomme ...
24-10-2019
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - In Der "burgschänke" Wird Tradition Gewahrt
Geschäftsführer Leo und Koch Axel sind Brüder. Gemeinsam leben sie ihren wahrgewordenen Kindheitstraum. Die "Burgschänke" haben sie von ihren Eltern übe ...
24-03-2021
Kabel Eins